10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SELCHKAMMER»
Discover the use of
Selchkammer in the following bibliographical selection. Books relating to
Selchkammer and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Das Bautnerhaus: dokumentarischer Roman über die Erhaltung ...
Wofür können Richard und Lisel eine Selchkammer (Räucherkammer)
gebrauchen? Schweine besitzen sie nicht, deren Speckseiten sie darin räuchern
könnten! „Die gehört doch abgerissen! Der Backofen, der sich dahinter befindet,
könnte ...
2
Wörterbuch der donauschwäbischen Landwirtschaft
-»anselchen, räuchern; Selcherei, Selchkammer, -ofen. Selcherei - f, separai, -a [
Ap, Mil, Siw III, Tom IV, Bog, GJ, GK, Len, Low, Wis V] V: Metzgerei mit Betrieb
zum Räuchern des Fleisches • Es is langsam gang, mit kalte Raach (Tkalter ...
3
Wörterbuch der donauschwäbischen Lebensformen
Selchkammer - f, se^khama, PL id. [DStM, Gra. Len, NPe, War V]; selickhama, PL
id. [Älbr V] Z: Kammer zum Räuchern der Selchwaren • Do is alles gselcht ware
in de Selichkamme. [Älbr V] Die Worscht is gselcht worre in de Selchkamme ...
4
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
... -en: /SELCHKAMMER A D-SÜdoSt, -'RÄUCHERKAMMER A-WBSt (Vbg.) CH
D >Raum zum Räuchern von Fleisch, Wurst und Fisch«: Vor dem Backofen sah
er ihre bucklige Gestalt Brot herausholen, im Vorhaus sah er sie den Ofen heizen
, ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004
5
Kranewitter: dokumentarischer Roman
Die Sennermiez hatte Gerlinde einmal die Geschichte anvertraut, wie sie als
kleines Madl nachts ihre Blase gedrückt hatte und sie aufs Schaffl hatte gehen
müssen, das in der Selchkammer stand. Als sie die Tür öffnete, sah sie ihren
Vater, ...
6
Kinderschuh - Soldatenstiefel: Erzählungen aus erster Hand
Ich war in der Selchkammer. Von außen ist die Selchkammer als eine leichte
Erhöhung des Wiesenhanges auszumachen. Sie ist durch eine Art Falltür aus
schweren Holzpfosten, die sich ungefähr in der Mitte des sanften Hügels befindet
, ...
7
Bayerische Schwänke: "dastunka und dalogn"
Ein Bauer hatte seine Selchkammer dick und voll mit Fleisch und Speckwürsten
behängt. Weil nun der Knecht eine besondere Vorliebe für Rauchfleisch hegte,
so schaute er öfter heimlicherweise, aber gründlich nach diesen Vorräten.
8
Die Deutsche Sprachinsel Gottschee
.Schweizer, FIT ilicrni von 35. Sch\vi>inberg 2. Schweinefest 70. Seele vor dem
Himinelstlior 39(lf., 401. Seisenbei'g 4. Selchkammer 5(i. Semitsch iSchiemitsch i
139. 442. Sieben Jahre 153. Siebenbürger Sachsen (Lieder) 10, 62, 84, 86, 88, ...
9
Bauernleben: vom alten Leben auf dem Land
Das gebeizte Fleisch wurde nach der entsprechenden Zeit dem Beizwasser
entnommen und an einen sehr luftigen Ort zum Trocknen gegeben. Nach ein
oder zwei lägen wurde es in die Selchkammer gehängt, wo man es etwa vier
Wochen ...
10
Überwältigung 1938: frühes Erlebnis, späte Deutung ; ...
Die Esskultur beruhte hauptsächlich auf dem im Keller in Fässern mit
Steinbeschwerung gelagerten Sauerkraut und den Produkten der Selchkammer.
Das Kraut diente für Suppen oder als Beilage zu geselchten Fleischhappen und
...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SELCHKAMMER»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Selchkammer is used in the context of the following news items.
St. Peter am Ottersbach: Selchkammer begann zu brennen
Aus bisher ungeklärter Ursache geriet Montagnachmittag, 19. Dezember 2016, eine Selchkammer in Brand. Das Feuer konnte von der Feuerwehr gelöscht ... «regionews.at, Dec 16»
Selcherei sorgte in der Südsteiermark für Waldbrand
Ein 54-Jähriger hatte auf einem unbewohnten Anwesen eine Selchkammer in Betrieb genommen und das Gelände dann verlassen. Nachbarn bemerkten die ... «salzburg24.at, Dec 16»
Wies: Waldbrand
Gegen 11:00 Uhr setzte ein 54-Jähriger die mit Räucherfleisch gefüllte Selchkammer eines unbewohnten Anwesens unbefugt in Gang. Er entzündete das ... «regionews.at, Dec 16»
Selchhütte setzte Wald in Brand
Ein 54-jähriger Weststeirer hatte auf einem unbewohnten Anwesen eine Selchkammer in Betrieb genommen: Der Mann hatte Fleisch in die Kammer gehängt; ... «ORF.at, Dec 16»
Haubenküche auf dem Bauernhof
Jäger aus der Nachbarschaft beliefern Schiller mit frischem Fleisch, das ab und zu in der hauseigenen Selchkammer verfeinert wird. Bei Bauern in der Region ... «Kurier, Nov 16»
Last Exit Tolstoi
Eine Selchkammer! Zum Ersticken! Die Fenster ebenfalls nicht zu öffnen. Ein paar bleiche Gestalten schlichen durch die Gänge, schauten entweder paralysiert ... «DiePresse.com, Nov 16»
Gebäude geriet beim Selchen in Brand
Die Flammen züngelten bereits durch die Dachziegel, als die Feuerwehr am Brandort eintraf. Von den Würsteln in der Selchkammer blieben nur verkohlte Reste ... «Kleine Zeitung, Sep 16»
Stmk: Zivile Feuerwehrleute halten Brand bei Hitzendorf mit ...
Dabei konnte der Brand in der Selchkammer, der wie zuvor bereits beschrieben auf das Dach übergegriffen hat, rasch gelöscht werden. Es brauchte aber ... «Fireworld.at, Sep 16»
Krimi der Woche: Die Kultkrimiserie um den Metzger geht weiter
... Woplatek in anscheinend mörderischer Absicht in eben jene Würstelbude braust. Wenig später hängt der Woplatek erschossen in seiner Selchkammer. «DIE WELT, Aug 16»
Der Metzger und der tote Fleischer
Denn kurz nach dem Würstelstand-Crash hängt der Woplatek tot in der Selchkammer. So scheidet man eher nicht freiwillig aus dem Leben. Und das interessiert ... «DiePresse.com, Aug 16»
