10 ENGLISH BOOKS RELATING TO «VINS DE TABLE»
Discover the use of
vins de table in the following bibliographical selection. Books relating to
vins de table and brief extracts from same to provide context of its use in English literature.
1
Winewoman@Bergerac. France
All wines must be submitted to a tasting panel to obtain the VDQS label. Without
this they are declassified to Vin de Pays or Vins de Table. In recent years many
VDQS wines have been raised to AOC status and some Vin de Pays to VDQS.
Helen Gillespie-Peck,
2005
2
The Learning Annexpresents The Pleasure of Wine
Vins de Table are usually blends of grapes from many sources, and the laws
controlling them are more relaxed. The Vins de Table classifica— tion generally
appears on the label in roughly the same place as the other designations ...
The Learning Annex, Ian Blackburn, Allison Levine,
2004
3
Wine Science: Principles, Practice, Perception
This has led to the creation of the Vins De ́limite ́s de Qualite ́ Supe ́rieure (VDQS)
, Vins de Pays (country wines), and Vins de Table (table wines) categories. The
least regulated and uniform category is the Vins de Table designation. A similar ...
4
Innovations in Rural Areas:
Ils sont majoritairement orientés vers une production en vins de pays et en vins
de table. Quelques volumes sont en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC),
puisque la commune de Cazedarnes, la plus septentrionale de la zone, bénéficie
...
5
The Business of Wine: An Encyclopedia: An Encyclopedia
Below the quality wines are country wines (vins de pays) and basic table wines (
vins de table). Vins de pays come from one of roughly 150 geographic zones and
are often marketed with a varietal name on the label. Vins de table are sold ...
Geralyn G. Brostrom, Jack Brostrom,
2008
6
The Law of Geographical Indications
Among the vins de table, there is a special category, vins de pays, which
corresponds to a determinate origin. In France, local wines are controlled by the
Office des Vins.32 1.8. Geographical names as trademarks in France Section VII
of the ...
7
The Taste of Wine: The Art Science of Wine Appreciation
... 38 La turbiditf, 39-40 Two-out -of- five lest, 162 L'gni Blanc grape, 69 Umami,
84 Unauous wines, 222 Unification, 167 Unilateral test, 158, 161 VDP (Vins de
Pays), 113 VDQS (Vms delimites de Qualite Superieure), 113 VDT (Vins de
Table).
Emile Peynaud, Jacques Blouin,
1996
8
La France contemporaine
Bien que les vins du Languedoc ne soient pas aussi connus que les vins de
Bordeaux ou de Bourgogne (il s'agit surtout de «vins de table» et de «vins de
pays»), cette province contient le premier vignoble français pour sa superficie.
William Edmiston, Annie Dumenil,
2009
9
The Wine Etiquette Guide - Your Defense Against Wine Snobbery
It was brought in mainly to help give added value to certain Vins de Table and
also to help reduce the quantity of bulk wine produced in areas such as the Midi,
which were known for high yield and low quality. Area of production can be ...
10
Windows on the World Complete Wine Course
Many of the vins de table are marketed under proprietary names and are the
French equivalent of California jug wines. Don't be surprised if you go into a
grocery store in France to buy wine and find it in a plastic wine container with no
label on ...
7 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «VINS DE TABLE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
vins de table is used in the context of the following news items.
Salon des vins de Loire. L'œnologie pour les nuls
D'abord, il faut savoir qu'il existe trois familles de vin : les vins de France, les anciens vins de table ; les vins de pays ; et les AOP, l'élite des vins, « avec un vrai ... «Ouest-France, Feb 15»
« Il faut changer l'image des vins de Porto en France »
Pour se faire une idée, les vins de Porto représentaient 360 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2013. Les vins de table, 103 millions d'euros. Près d'un tiers. «Bien Public, Nov 14»
Comment trouver son bonheur dans les Foires aux vins ?
A cette époque les supermarchés vendaient essentiellement des vins de table, souvent en « litres 6 étoiles » car c'était la tendance du consommateur. Mais la ... «Francetv info, Sep 14»
Les exportations de vins et spiritueux français battent un nouveau …
Les ventes de vins et spiritueux français à l'étranger ont battu un nouveau record en ... Sur les vins de table, "on a encore bien des choses à faire" pour contrer ... «Le Monde, Feb 13»
Les vins de table français cartonnent à l'export
Et notamment pour les vins de France, qu'on appelait auparavant les vins de table. En 2011, leurs ventes ont bondi de 25% à l'international, par rapport à 2010, ... «20minutes.fr, Apr 12»
Enquête de l'autorité de la concurrence sur le marché du vin de table
L'enquête doit déterminer si cette "opération est de nature à porter atteinte à la concurrence en matière de vins de table de marques". La nouvelle structure ... «Le Figaro L'Avis du Vin, Mar 12»
Les vins français font moins recette à l'étranger
«L'an passé, les consommateurs ont privilégié les produits meilleur marché, ce qui a favorisé les vins de pays et les vins de table», indique-t-on à la FEVS. «Le Figaro, Feb 10»