10 SPANISH BOOKS RELATING TO «CHIPÁ»
Discover the use of
chipá in the following bibliographical selection. Books relating to
chipá and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
La comida criolla: memorias y recetas
En cuanto al chipá, especie de pan consumido en esta región, existen diversas
variedades. El chipá quesú; el mbocá, así llamado porque se cocina sobre
brasas, envuelto alrededor de un palo; el chipá avatí, de maíz molido pisado en
el ...
Margarita Elichondo, 1997
Pág. Chatasca del Ejército de López 41 Chipá Soó (Chipa con carne) 42
Chamuchina 43 Chunchulines sancochados y dorados 46 Chululu (Becacina)
47 Chululu en tomates 47 Chululu en salsa blanca 47 Choclo Asado 50 Choclo ...
Raquel Livieres de Artecona, 1986
3
Pueblas, Islas, Campos y selvas
Las mujeres fueron con sus canastas a buscar entre la vaga penumbra las fosas
de sus parientes para poner en las cruces trenzas de chicharrones, chipá-
quesús y sandías. Ante esas cruces se prosternaban los orantes. Quien rezaba
en ...
4
Tembí u paraguai: Comida paraguaya
32 Chipá asador 32 Chipá "Barrero" 33 Chipá "Calí" 33 Chipá Cuajada 34 Chipá
(otra) 34 Chipá guasú 35 Chipá guasú rellena 35 Chipitas para el té 36 Chipitas
para el té (otra) . . 36 Chipá "Paquita" 37 Chipá Pirú (Chipá seco) . . 38 Chipá ...
Josefina Velilla de Aquino, 1971
5
Panadería y repostería artesanales
Chipá. Ingredientes: 500 g de fécula de mandioca 1 cucharadita de sal 200 g de
queso fontina rallado 200 g de queso rallado 2 huevos 65 g de grasa vacuna
Leche, cantidad necesaria.
María Nuñez Quesada, 2013
6
Recetario Especial Para Horno de Barro
PANIFICADOS. Chipá. ®. Ingredientes. Harina de mandioca 75o g (i,6 lb) Queso
fresco 5oo g (i lb) Leche 1/2 taza Huevos 4 Grasa de pella 2oo g (7 oz) Sal a
gusto. ®. Preparación. Desmenuzar el queso fresco lo más posible con cuchillo o
...
Asunción, 1945 VOCABULARIO GUARANI-ESPAÑOL 203 chininí. s. Sonido o
ruido agudo, penetrante y fino, como el de un escape de vapor, del agua por
hervir, de un cascabel, etc. / 2. intr. Producir este ruido. chipá. s. Torta o panecillo
...
8
Historias de sobremesa: crónicas gourmet con una inquietante ...
CHIPÁ "Yo ios HAGO ASÍ" Ingredientes para 6 personas: 1 k de almidón de
mandioca (comprar en paquete, no suelta) 6 huevos 200 g de manteca Sal (la
cantidad depende de los quesos utilizados) 750 g de queso cortado en cubitos (
tipo ...
Malele Penchansky, Esteban Feune de Colombi, Orlando Barone, 2005
9
100 años de cocina salteña
CHIPÁ Ingredientes queso cascara colorada rallado Vi kg. manteca o grasa pella
* 200 grs. almidón de mandioca % kg. huevos 4 jugo de limón 1 cucharada leche
Vi taza agua caliente Vi taza sal 1 cucharada de postre Preparación Se bate ...
Fernanda García Lao. voy practicando... y usted se ubica en aquella puerta con
la canasta de chipá calentito, el repasador así... el facón en la cintura... y el gorro
de cocinero que le hizo esta vieja.
Fernanda García Lao, 2004
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CHIPÁ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
chipá is used in the context of the following news items.
Ruta gastronómica en Misiones
Estamos en la tierra del chipá, ese bocado omnipresente hecho a base de almidón mandioca, huevo y queso que se come caliente sin parar. En Misiones, el ... «La Voz del Interior, Jul 16»
Cabeza de Chipá
El viernes 15 de julio, a las 17, la obra de teatro para niños Cabeza de Chipá subirá a escena en el Auditorio de Casa de las Culturas. Se trata de “un musical ... «Diario Chaco, Jul 16»
Chipá apta para celíacos
Te presentamos una deliciosa receta, chipá apta para celiacos, para que prepares a la hora de la merienda. Ingredientes: 250 gr de fécula de mandioca «Pronto, Jun 16»
Paraguay festeja el Día de la Cruz con decoraciones de chipá
ASUNCION.- Paraguay celebra el Día de la Cruz o Kurusu Ára cada 3 mayo. Para este día se montan altares o nichos naturales y palma decorados con chipa y ... «LA NACION, May 16»
El chipá más largo para romper récord
Con un chipá de 40 metros de longitud, la Municipalidad de San Bernardino busca recuperar el récord Guinnes que le fue arrebatado en 2008. Luego de ser ... «ABC Color, Mar 16»
Extranjeros bailan y disfrutan del chipá rapé
Entre los participantes del Chipá rapé o la "ruta de la chipa" realizada este jueves desde Asunción hasta la zona de Barrero, un grupo de japoneses que se ... «ÚltimaHora.com, Mar 16»
La preparación del chipá: un ritual de Semana Santa
VIDEO - Argollas, alargadas, palomita o el yacaré, son solo algunos de los moldes o lopís más utilizados en la elaboración del chipá de Semana Santa, que en ... «ÚltimaHora.com, Mar 16»
La tierna irrupción en el estudio con chipas de la hija de Pamela ...
Un inesperado y tierno episodio se vivió esta mañana en “Desayuno Americano” con la pequeña hija de la conductora, que entró al estudio para repartir chipá ... «Primicias Ya, Mar 16»
“Moria fue bien recibida por las internas y hasta le dieron chipá”
"Moria fue muy bien recibida por las internas y la recibieron con chipá", reveló el periodista Pablo Galeano. También agregó que en Paraguay "se la quiere ... «DiarioPopular.com.ar, Dec 15»
Festival del Chipá se realiza el sábado en Coronel Bogado
El Festival Nacional del Chipá se realizará este sábado en la ciudad de Coronel Bogado con todas las variedades gastronómicas que ofrecerán las 60 fábricas ... «ÚltimaHora.com, Dec 15»
