WHAT DOES FABADA MEAN IN SPANISH?
Fabada
Fabada Asturian, or simply fabada, is the traditional stew of Asturian cuisine made with white beans, sausages such as chorizo and morcilla asturiana, and with pork. It is the typical dish of Asturias, but its diffusion is so great in the Iberian peninsula, that forms part of the gastronomy of Spain more recognized; Is considered according to some authors one of the ten typical recipes of the Spanish kitchen. In Spain is usually sold canned in supermarkets. It is a winter dish with a high volume in calories and fat; Is served hot at noon, its high calorie content is often fed to diners.
Definition of fabada in the Spanish dictionary
The definition of fabada in spanish dictionary means bean stew with bacon, chorizo and blood sausage, typical of Asturias.
10 SPANISH BOOKS RELATING TO «FABADA»
Discover the use of
fabada in the following bibliographical selection. Books relating to
fabada and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Más collaboraciones n'asturianu na revista Asturias de ...
COMO. DIOS,. i. YES. INMORTAL! apoloxía. de. la. fabada. Hay placeres, n'esti
mundu, Comu pa dexanos tartos; Tener salú; munchos cuartos; Amor de guapa
muyer; Un bon vinu que beber; Fumar un ricu habaneru; Peru yo'l que más ...
Academia de la Llingua Asturiana,
2008
PAU – Universidad de Oviedo – Fase General – OpciónA – junio 2010 Fabada
Móvil sólo comercializa dos platos: fabada tradicional y light. Cada ración de
fabada tradicional lleva 100 g de fabes y 100 g de compango, mientras que cada
...
En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genial plato, las cualidades que han de tener sus ingredientes y su elaboración en los fogones, sino también las de otros platos colaterales nacidos a su calor, que ...
Juan Luis Suárez Granda,
2001
4
Asturias, cocina de mar y monte
Fabada tradicional. unque por derecho histórico la fabada tiene menor
protagonisA mo que otros potes y guisos ca- seros y, en consecuencia, debiera
figurar después de potes de nabos, de berzas y de arroces, nadie discute hoy
que tal ...
José Antonio Fidalgo Sánchez,
2011
5
Bueno, bonito y barato: 200 recetas tan ricas como económicas
FABADA. ASTURIANA. (Para 6 personas) Vi kg de fabes (judías grandes
asturianas) 1 cebolla 2 morcillas asturianas 2 dientes de ajo 2 chorizos
asturianos unas hebras de azafrán 100 g de tocino entreverado 1 cucharadita de
pimentón V2 ...
Elena Figueras Albi,
2009
6
Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas
Si doy la receta de un lenguado “al pegue” ¿alguien me entenderá? Otro de los
méritos, y no es poco, de la obra culinaria de la Pardo Bazán, es que en ella
figura escrita por primera vez la receta de la fabada asturiana. En los albores del
...
Miguel Ángel Almodóvar, Miguel Ángel Almodóvar Martín,
2010
7
Entrecruzar culturas: Competencia intercultural y ...
La fabada. Más pistas • Los platos que presentamos no son los más conocidos,
el profesor puede optar por platos más fáciles de reconocer como la paella, el
gazpacho, etc., por platos típicos de las diferentes Comunidades Autónomas
como ...
Myriam Denis, Montserrat Matas Pla,
2002
8
Gestión de la distribución comercial
Esto puede parecer muy claro; se podría decir que el cliente para una lata de
fabada es un consumidor de un mercado masivo. Sin embargo, la realidad es
que el cliente del fabricante es el minorista que coloca dicho producto en sus ...
9
Recetas de cocina para mujeres deliciosas
Fabada. asturiana. (O un gochu echau encima un montón de fabes, que diría
Paco Ignacio Taibo) Con esta noble esplendidez cerramos o, más bien,
coronamos este peculiar recetario en lo referente a las comidas con sal y con
bagaje, ...
10
El hombre sin corbata y otras fabulaciones
Fabada y religiones M i talante liberal, que se mezcla con un grito anárquico y un
espíritu contestatario, se niega, desde el fondo de sí mismo, a relacionar la
fabada con una o con varias religiones; sin embargo, no puedo dejar fuera de
este ...
Paco Ignacio Taibo, Juan Domingo Argüelles,
2000
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «FABADA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
fabada is used in the context of the following news items.
Santa Marina coge fuerzas con cordero y fabada para afrontar sus ...
Santa Marina (Siero), Lucas BLANCO La localidad sierense de Santa Marina celebró al día de ayer una multitudinaria corderada en la que se dieron cita más ... «La Nueva España, Jul 16»
Darth Vader te enseña a cocinar una fabada «intergaláctica»
¿Sabes como cocinar una fabada bien prestosa? Darth Vader ha venido a Asturias, directamente desde la Estrella de la Muerte, para enseñarte a preparar una ... «La Voz de Asturias, Jun 16»
Marcón invita a probar su fabada por décimo año consecutivo
La Festa da Fabada de Marcón cumple diez años y en la parroquia pontevedresa lo celebrarán repartiendo 700 raciones de este manjar. Todo ello será a partir ... «La Voz de Galicia, Apr 16»
Para fabada gallega, Marcón
Pontevedra SUSANA REGUEIRA | PONTEVEDRA | La Festa da Fabada de Marcón llega este año a su décima edición consolidada como una cita de ... «Faro de Vigo, Apr 16»
La ´Mejor Fabada del Mundo´, de Colunga
Son palabras de una eufórica Ana Medina Balbín, del restaurante Vista Alegre, de la playa de la Griega (Colunga) y cocinera de la "Mejor Fabada del Mundo" ... «La Nueva España, Apr 16»
Ya hay seleccionados que competirán por el título a “La Mejor ...
La mejor noticia es que el nivel del concurso está en ascenso, y el número de lugares donde se puede tomar una buena fabada también. Como hecho ... «enlavilla.es, Mar 16»
El «Zapico», de Bargas, gana la semifinal del concurso «La Mejor ...
El restaurante Casa Zapico, de Bargas, en Toledo, se ha alzado este lunes con el triunfo en la semifinal del concurso «La Mejor Fabada del Mundo» celebrado ... «ABC.es, Feb 16»
«El agua de Monforte es excelente para cocer la fabada»
El concurso «La Mejor Fabada del Mundo», organizado por el ayuntamiento asturiano de Villaviciosa, tiene por primera vez entre sus finalistas a un ... «La Voz de Galicia, Feb 16»
El concurso “La Mejor Fabada del Mundo de Villaviciosa” alcanza ...
Los asturianos dicen que la sidra cuando sale de la región pierde, pero lejos de ser cierto parece que “les fabes” hasta mejoran, o por lo menos se encuentran ... «enlavilla.es, Feb 16»
La mejor fabada de Madrid
El cocinero asturiano Antonio Cosmen, del restaurante Cruz Blanca de Vallecas, ha ganado la segunda edición del Concurso La Mejor Fabada de Madrid, ... «Telemadrid, Feb 16»