10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «ACINO PUGLIESE»
Discover the use of
acino pugliese in the following bibliographical selection. Books relating to
acino pugliese and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Manuale pratico per fare il vino. Dall’uva alla bottiglia - ...
L'acino ha buccia pruinosa, spessa e consistente, di colore nero violaceo. Si
adatta a diversi terreni, anche se preferisce quelli calcareo-argillosi e i climi caldi,
compresi quelli aridi. l Vini della Puglia DOC: Alezio, brindisi, copertino,
Leverano, ...
2
Sommelier da manuale. La tecnica e l’arte della degustazione ...
Il sistema di allevamento praticato è l'alberello pugliese a 4-5 speroni. L'acino ha
buccia mediamente spessa, bluastra e ricca di pruina. AMBIENTE PREFERITO
Predilige terreni di medio impasto, argilloso-calcarei. Può subire aborto floreale ...
3
Delle condizioni economiche e morali delle classi agricole ...
Questi grani hanno l'involucro legnoso sottilissimo , quasi trasparente e d'un bel
colore dorato , l' acino è piccolo , nutrito a ... La farina delle maiorche di Puglia
passate al frullone contiene di 100 parti : Fiore, o farina da pane bianco .
4
Delle condizioni economiche e morali delle classi agricole ...
Questi grani hanno l' involucro legnoso sottilissimo , quasi trasparente e d' un bel
colore dorato , 1' acino è piccolo , nutrito a ... La farina delle maiorche di Puglia
passate al frullone contiene di 100 parti: Fiore, o farina da pane bianco . . .70 ...
5
Proverbi dalla saggezza del passato, una speranza per il futuro
Italiano: I piccoli ruscelli fanno un gran fiume. Puglia: (Franco-provenzale parlato
a Celle di San Vito e Faeto), (Foggia): A àcene a àcene se fa la màcene. Italiano:
Ad acino ad acino si fa la macina. Puglia (Taranto): E ccóm' diss' u pr'sùtt' A ...
6
Delle cose rustiche opera del p. Niccola Onorati ... Tomo ...
pal luogo la saragolla , i cui acini sono lunghetti, sodi, e di color biondo ; e alla
quale appartengono le seguenti varietà, cioè il gran turchesco, che ha acini più
lunghi della saragolla, e la calabrese, che riesce bene in Puglia. Anche il grano ...
7
Le industrie di
Puglia descritte da Giuseppe Rosati ..
Il Grano disemcnga dotato di queste condizioni, e specialmente il grano duro.
che è la Saragolla di Puglia, deve contenere 576. acini presso a P)CO nel peso
di un Oneia; e questo si è trovato sempre il migliore . Se il numero degli acini sia
...
8
Viticoltura moderna: manuale pratico : evoluzione della ...
Acini subsferici, nero violacei. ... Ad uva bianca apirena, i suoi acini, di un bel
giallo ambrato, in ambienti temperato-caldi hanno un lieve sapore ... Malgrado la
sua limitata resistenza ai trasporti, è coltivata con successo soprattutto in Puglia.
Italo Eynard, Giovanni Dalmasso, 1990
9
Guida gastronomica d'Italia-Introduzione alla Guida ...
L'olivo rappresenta la principale cultura agraria pugliese; l'olio di Puglia è quindi
oggetto di grande smercio in tutta l'Italia e di ... Primeggiano fra esse: la
Baresana (che ha molti sinonimi in Puglia), a grappoli conici allungati, con acini
medi e ...
Touring Club Italiano, Fondazione italiana Buon Ricordo, 1931
10
Castelli medievali:
Puglia e Basilicata, dai Normanni a ...
Puglia e Basilicata, dai Normanni a Federico II e Carlo I D'Angiò Raffaele Licinio
... Aliano Inferiore (Alianello) Pietra di Acino Pietra di Acino, Rocca di Acino (
Rocca di AItino), Armento, Aliano Superiore (Aliano) BASILICATA (provincia di ...
