WHAT DOES がいしょく‐さんぎょう MEAN IN JAPANESE?
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Definition of がいしょく‐さんぎょう in the Japanese dictionary
Gakusho san [Food service industry] It is a generic term for food and beverage industry in large-scale chain store format. Fast food restaurants and family restaurants. がいしょく‐さんぎょう【外食産業】 大規模のチェーン店形式による飲食業の総称。ファーストフード店やファミリーレストランなど。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «がいしょく‐さんぎょう»
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がいしょく‐さんぎょう in the following bibliographical selection. Books relating to
がいしょく‐さんぎょう and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
図解入門業界研究最新外食業界の動向とｶﾗｸﾘがよ〜くわかる本[第2版]
ー(年)ー 27~8 出典二外食産業総合調査研究センター「外食産業統計資料集」より作成(%) 50 5 45 」 3 眺円一 20 )肥ヤー 0 兆円一 25 口蕎麦うどん店口寿司店口料亭日本. 外食産業市場規模(家計の食料飲料煙草支出-煙草販売額)ー外食産業市場規模 ...
2
図解入門業界研究最新外食業界の動向とカラクリがよーくわかる本:
75 80 85 86 87 88 89 90 9192 93 94 95 96 97 98 99 00 0102 03 04 (年)出所:外食産業総合調査研究センター「外食産業統計資料集」より作成外食率と「食の外 3 化」率の推移(。お 50 45 40 35 30 25 43.0 44.5 444 39 7 4^31111^40.6 40.141 ん 28 4 ...
梅谷羊次 五箇丿第 3 章外食産業から産業へ では、外食産業にとつてトヨタのような存在を期待されているのはどこでしょうか。それは客観的に考えて、すかいら王くだと思います。規模でぬーになったわが社が、質的にも業界をリードできるようになったとき、日本 ...
米山久 このような全体の景色を見たことによって、消費者に高品質低価格の食品やサーし、自社で生産・流通の企画・コントロールをしながら飲食店を展開してきた。このようなビジネスモデルを構築するに至った経緯として、衣食住を主とする消費産業を見渡す ...
5
三極化消費時代のマーケティング戦略: 世代間消費市場をとらえるニューコンセプト
外食^は、外食^ ^め場規投を. ( ^計の食料'飲料'煙^支出-煙草販売額十外食^秉:め'場規模)で除したもの。食の外部化率は. (外食産業山-場規揆十料理品小売業)を. (家計の食料'飲料'煙草支出-煙草販売額十外食産業山場規枳)で除したもの。そして、中食 ...
6
江頭匡一に叱られて: レストランを産業化させた日本の外食王
「現場を確認しないで改善できるか」「いいか、教えておくよ。自分で手を当てないと改善できない。自分で行動しないと身につかない。自分が苦労した分だけ身につく。身につ ...
7
ベンチャー・ドキュメント外食革命: 青年社長・渡辺美樹の挑戦 - 5 ページ
渡辺に率いられた若くヱネルギッシュな"ヮタミ軍団"が近い将来、日本の外食産業に君臨し、産業界だけでなく社会全体から尊敬されるビジョナリ I -カンパニ—になるであろ、つことを確信している。渡辺の半生と起業家精神を描いた作家丄咼杉良の経済小説「青年 ...
8
図解入門業界研究最新食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本:
ホ内食家庭内で調理した料理を家庭内で食べること。一外食産業がもたらした新市場|一九七 0 年はわが国の「外食産業元年」といわれてい同年一二月から九月まで開催された大阪万博にロイャがレストランを、: ^ ?じ(ケンタッ. ^フライド-チキン)がフアストフ—ド ...
9
夢みる雑草たち〈改定版〉: - 381 ページ
加藤勝美 38 ー 中嶋常允『食べもので若返る生命はミネラルバランス』一九九六年六月、地湧社岩淵道生『外食産業論外食産業の競争と成長』一九九六年五月、農林統計協会茂木信太郎『外食産業テキストブック』一九九六年二月、日経 BP 出版センター農林 ...
10
日本の外食産業 - 第 1 巻 - 25 ページ
サンケイマーケティング. I ,外食消費の動向家庭内食生活と家庭外食食生活は.家庭内食と家庭外食とから構成されている。家庭内食というのは,飲食料品小売業から飲食料品を購入し,それを家庭のなかにおいて調理加工するなどして料理に仕立て上げて食する ...
