WHAT DOES きり‐ざんしょう MEAN IN JAPANESE?
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Definition of きり‐ざんしょう in the Japanese dictionary
Steamed rice mixed with sauce juice or powder and sugar and then steamed in a mortar and cut into a chew tree shape. "The season New Year" "The cold from living still can not escape - / Ban Taro" きり‐ざんしょう【切(り)山椒】 糝粉 (しんこ) に山椒の汁または粉と砂糖とを混ぜて蒸し、臼でついてから拍子木形に切った和菓子。《季 新年》「暮からの風邪まだ抜けず―/万太郎」
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «きり‐ざんしょう»
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きり‐ざんしょう in the following bibliographical selection. Books relating to
きり‐ざんしょう and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
きリざんしょう切山微- 6 日きりざんしょうは、なっかしい、東京の正月のたべものだ。林料はモチ、というより、しんこではなかったか。細く、算木形にきってあって紅白、もしくは五色のいろどりもあった。さんしょうのにおいと味とが、子どものたべものにはない、一種 ...
秋切子灯竃きりことうろう[人]灯籠の枠を切子形に作り、長い紙をさげてあるもの。 ... 新年切山椒きりざんしょう[人]米の粉に、サンシヨウの粉と砂糖をつきまぜ、厚さ一センチ余りにのばし、十センチぐらいに細長く切つたもの。
せっかくですから歩いていきましょう」岩次郎は捨次郎に案内されて、南に下り、神田堀を渡って、小伝馬町へとやってきた。「江戸は、大坂に負け ... きりざんしょうしんこたんざくうまうす「ここの五色の切山椒という菓子は美味いですよ。新粉と砂糖と山椒の粉を臼 ...
鳳招ほうしょう海象かいしょう 8 象かんしょう遺招いしょう地 6 紀象じしんきしょう装しょう優16 ゆうしょう捨象しゃしょう 0 そう,よそい. ... いじょうきし垅和現象かんわげんしはじかみ 1 う 10 山椒さんしょう微^ ^びきしょう 8 界現象りんかいげんし切り山椒きりざん ...
6
日本大百科全書 - 第 7 巻 - 81 ページ
平山允衛ソ:せ-二万五千分の一地形図『男体山」切り下げきりさげ女性の髮形の一種。わが国 ... へ碟原武次ノ切山椒キ、りざんしょう餅藥子の一種。サンショウの実を沙つたもの、あるいはサンショウの汁に砂糖を加えて新粉を棟り、蒸してから臼で搗く。拍子木 ...
7
日本うたことば表現辞典: . 生活編 - 192 ページ
然れこそ年の八歳を切り髮の吾同過ぎ橘の宋枝を過ぎてこの川の下にも長く汝が情待て(長歌)作者 8 , 3 集一三きりざんしょう【切山椒】「しんこ」(白米を乾燥させて粉にしたもの)に、砂糖を加え、炒つた実山椒を交ぜて風味をつけて蒸し、つきまとめて細長に切 ...
大岡信, 日本うたことば表現辞典刊行会, 2000
8
馬琴の食卓: 日本たべもの史譚 - 160 ページ
日本たべもの史譚 鈴木晋一 100 幼いころの記憶では、切山椒はお酉さまのものだった。どういうものか、そのころは千とりやはり東京方言どおり〃きりざんしょ"でなくっちやあと思う。をひくと、「きりざんしょう」とでているが、これでは山椒の香味が逃げてしまい ...
キきいたふう(利いた風)きいっぽん(生一本)きがわるくなる(気が悪くなる)ぎごわきざきしょう(気性)きしょう(起請)き 1 ? ... 83 きょうふう(驚風)ぎょく(玉)きよもといちょう(清元銀杏)きりがみ(切髮)きりざんしょう(切山椒)きりだし(切出し"食品〕 くしゃくにけん(九尺一一間 ...
江戸下町っ子に親しまれた和菓子切山椒きりざんしょう湯けぶりのなかのゆき X や寒造釣児酒庫口のはき替草履寒造泊雲換期にあるといえよう。の出稼ぎによる寒造りの方法と、四季造りの工場組織との二筋道にのぞみ、有史以来の大きな転は全く新しい形式 ...