Meaning of "ルーローハン" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF ルーローハン IN JAPANESE

るー	ろーはん
ルー	ローハン
ru-	ro-han

WHAT DOES ルーローハン MEAN IN JAPANESE?

Rice cooked rice

魯肉飯

Rice cooked rice (Rurow fan), boiled pork meal in Taiwan. It is sometimes written as Raku meal (pronunciation is the same). Shredded pork with a lot of lean meat such as rose meat, boiled in a sweet broth made from Taiwan soy sauce, rice liquor, sugar, oil onions, and it is a bowl stuffed with boiled rice over white rice. Bowls are served with tea bowls smaller than bowls. It is not a bowl of things to eat alone like Japanese beef bowl or omote rice bowl, because it is a prerequisite to eat with other dishes. In Taiwan it is a dish which can be seen in most dining establishments, cafeterias familiar to commoners. ...

滷肉飯（ルーローファン）は、台湾の煮込み豚肉かけ飯。魯肉飯（発音は同じ）と表記することもある。バラ肉など脂身を多く含んだ豚肉を細切れにし、台湾醤油、米酒 、砂糖、油葱酥 で作った甘辛い煮汁で煮込み、煮汁ごと白米の上に掛けた丼物である。器は丼より小ぶりな茶碗で供される。日本の牛丼や親子丼のような単品で食べる丼物ではなく、他の料理と共に食べることが前提の料理だからである。台湾では庶民から親しまれてほとんどの定食屋、食堂で見ることができる料理である。...

Definition of ルーローハン in the Japanese dictionary

Rurawhan 【Rakugo Rice】 "(Chinese)" Taiwanese cuisine. Boiled pork cutlet sweetly, put on rice.

ルーローハン【魯肉飯】 《(中国語)》台湾料理の一。豚肉のこま切れを甘辛く煮込み、飯の上にかけたもの。

TRANSLATION OF ルーローハン

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The translations of ルーローハン from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «ルーローハン» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: Rurohan
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• Translator Japanese - English: Rurohan
• Translator Japanese - Hindi: Rurohan
• Translator Japanese - Arabic: Rurohan
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5 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ルーローハン»

Discover the use of ルーローハン in the following bibliographical selection. Books relating to ルーローハン and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

鎌倉OXYMORONのスパイスカレー: - 54 ページ

台湾風カレー台湾の屋台で食べた「ルーローハン」がとてもおいしかったので、その味をカレー風にできないかとアレンジした一品。干ししいたけや、干しえび、切り干し大根などをふんだんに。それぞれの旨味が合わさり、ごはんが進む味になりました。材料( 3 〜 4 ...

村上愛子, 2015

台北のホテル

客室にもオフィスさながらの快適さをと、各部屋にファクシミリとコピー、文房具等を常備。14時まで提供している朝食はメニューが豊富で台湾名物、魯肉飯(ルーローハン)や豆漿(トウジャン)もあります。<DATA> □神旺商務酒店(サンワンレジデンスタイペイ)住所: ...

All About 編集部, ‎保谷早優怜, 2013

父からの手紙

家族を捨て、阿久津伸吉は失踪した。しかし、残された子供、麻美子と伸吾の元には、誕生日ごとに父からの手紙が届いた。十年が経ち、結婚を控えた麻美子を不幸が襲う。婚約 ...

小杉健治, 2006

東京B級グルメ放浪記: 知られざる名店を探せ!

首都・東京は巨大な胃袋だ。美食家をうならせる有名店も多いが、やはりご近所に愛される昔ながらの食堂が何より。基準は一食1000円以下。小鉢が選べる定食屋、さくさくフラ ...

鈴木隆祐, 2011

あるキング完全版

山田王求。プロ野球チーム「仙醍キングス」を愛してやまない両親に育てられた彼は、超人的才能を生かし野球選手となる。本当の「天才」が現れたとき、人は“それ”をどう受 ...

伊坂幸太郎, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ルーローハン»

Find out what the national and international press are talking about and how the term ルーローハン is used in the context of the following news items.

「孤独のグルメ」でも注目の台湾！東京で味わえる本場の“牛肉麺”

台湾グルメと言えば、八角で風味付けした甘辛いひき肉をご飯に乗せたルーローハン、小籠包、マンゴーかき氷、先日『孤独のグルメ』でも取り上げられた鶏肉飯なども人気だが、その国民食といえるのが「牛肉麺」なのだ。 「牛肉麺」とは冬の台湾グルメには外せ ... «T-SITEニュース, Oct 15»

岩塩チーズティーが原宿に初上陸！台湾茶カフェ「彩茶房」を編集部が …

ひとつ目は、庶民の味「魯肉飯（ルーローハン）」。八角の香りが食欲を刺激してくれるどんぶりで、生姜やニンニクと甘辛く煮付けた豚肉は、ごはんとの相性が抜群。 もう一品は、夜市の人気メニューで、台湾オリジナルの細い麺を使った「麺線（メンセン）」。とろんと ... «日刊アメーバニュース, Oct 15»

台湾グルメを味わえる！デザートティーが話題の台湾カフェ「彩茶房 …

またフードメニューも充実しており、台湾の夜一にて定番となっている料理を中心に提供しています。中でも日本では馴染が深い、豚肉を香辛料で甘く煮込んで丼のように頂く「魯肉飯（ルーローハン）」やカツオだし風味の香ばしいヌードル料理の「麺線」をたっぷりと ... «asoview!news, Oct 15»

原宿に台湾茶カフェ「彩茶房」 京王電鉄、台湾企業と組み１号店

刻んだ豚肉をショウガ、ニンニク、八角などの香辛料と「甘辛く」煮込んだ肉そぼろを煮汁と共にご飯にかける「ルーローハン（650円）や、鉄観音茶で作るソースをかける「鉄観音レアチーズ」（400円）など。 営業時間は11時～22時。 原宿に商業施設「カスケード ... «シブヤ経済新聞, Sep 15»

台湾ブース、台湾各地の観光名所や台湾グルメをアピール

台湾経済部ブースでは、台湾グルメや特産品を展示するとともに、1日2回の試食を実施し、魯肉飯（ルーローハン）などが来場者に振る舞われる。また、台湾茶の試飲コーナーもあり、台湾グルメ好きにとっても見逃せないブースとなっている。 台湾経済部ブース ... «トラベル Watch, Sep 15»

東京都・原宿に「岩塩チーズティー」を提供する台湾茶カフェが日本初上陸

フードメニューには、八角など香辛料とともに甘辛く煮込んだ肉そぼろを煮汁とともにご飯にかける「魯肉飯(ルーローハン)」(税込650円)や、日本のそうめんにも似た、台湾独自の細い麺料理「麺線(メンセン)」(税込650円)などの定番料理も取りそろえる。 «マイナビニュース, Sep 15»

江戸川橋に台湾・中華ダイニング「台北101」 350円の弁当も

魯肉飯（ルーローハン）がおすすめだが、八角が苦手だという人が多くて、今のところは八角の量を抑え目に味を調整している」と話す。 毎日4～5種類を用意している弁当は350円。印刷・製本関連の事業所や商業施設が混在する土地柄もあり、ドライバーの利用 ... «市ヶ谷経済新聞, Sep 15»

“飲むデザート”「岩塩チーズティー」が日本初上陸！台湾茶カフェ「彩茶房 …

八角などの香辛料を合わせて甘辛く煮込んだ肉そぼろを、煮汁とともにご飯にかけた「魯肉飯（ルーローハン）」や、そうめんにも似た台湾の細い麺料理「麺線（メンセン）」などがラインナップ。 台湾夜市のメニューが食べられる？（写真はイメージ）. スイーツメニュー ... «えん食べ, Sep 15»

台湾で人気の「岩塩チーズティー」日本初上陸。台湾茶カフェ「彩茶房」が …

台湾食文化に欠かせない八角など香辛料とともに甘辛く煮込んだ肉そぼろを煮汁とともにご飯にかける「魯肉飯(ルーローハン)」や、低カロリーでヘルシーな日本のそうめんにも似た、台湾独自の細い麺料理「麺線(メンセン)」などといった定番料理も揃う。 «GourmetBiz, Sep 15»

お～い！ いま『富士そば』で台湾屋台メシ “魯肉飯（ルーローハン）” が …

そんななか、なぜか『富士そば』で台湾屋台メシ「ルーローハン」の販売がスタートしていたことが判明！ ルーローハンとはご飯に煮込んだ豚肉がのっている丼風ご飯だ。そりゃ、蕎麦屋には丼はあるけど、なぜ富士そばでルーローハン？ これは気になって仕方が ... «ロケットニュース24, Aug 15»