WHAT DOES さい‐まき MEAN IN JAPANESE?
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Definition of さい‐まき in the Japanese dictionary
Another name for Pacific shrimp. It is particularly small. Sayaki さい‐まき クルマエビの別名。特に小形のものをいう。さやまき。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «さい‐まき»
Discover the use of
さい‐まき in the following bibliographical selection. Books relating to
さい‐まき and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
ʼ̄̆Ơ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆: ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆ - 219 ページ
父、燐攣轟「魚売の詞の車海老の事をさい巻といふは、鞘巻にて、彼魚の皮のうねの立たるが、件の鞘に似たるが故に、名付たるか」『日本国語大辞典』にはさらに洒落本『玉の蝶』と久保田万太郎の『続末枯』に愚「さいまき」の記載のあることが書いてある。
鐚 0 麗亀「魚売の調の車海老の事をさい巻といふは、輪巻にて、彼魚の皮のうねの立たるが、件の輪に似たるが故に、名付たるか」『日本国語大辞典』にはさらに酒落本『玉の媒』と久保田万太郎の『続末枯』にも「さいまき」の記載のあることが書いてある。ただし『 ...
魚売の詞の車海老の事をさい卷といふは、鞲巻にて、彼魚の皮のうねの立たるが、件の鞘に似たるが故に、名付たるか」『日本国語大辞典』にはさらに洒落本『玉の蝶』と久保田万太郎の『続末枯』にも「さいまき」の記載のあることが書いてある。ただし『屠龍工 ...
おお豆束では、爪木( ^木とも)に当るものは上^の柴相当のの部の「燃木の約転」と相対するけれど、少なくとも関ちなみに大言海は「まき」を「爪木ノ略」として、守ち見えたる事有。是も割松也。薪は燃木の約転也。くぼ清水詣の所に、さいまっのすきかげにて車のう ...
5
Tachibana Moribe zenshū - 第 10 巻 - 108 ページ
サイは才にて、マさいまくれたるやうなる、かへりてはうたてあち、、、、、し出は」濱松ニ「さすがなるさかしら心のきは高く二百二十 ... 割薪のこゝろ也。空穗祭使、、、、サキマキ 0 さいまきくろきまき江戸にて割てつか 0 材不材莊子云「周將處,夫材與二不材-之間上 ...
Moribe Tachibana, Jun'ichi Tachibana, Sen'ichi Hisamatsu, 1967
帱掛松一一幕" "「何でも虎の野郎が持って来やあがった赛つぶは、怪しいと思ふぜ」さいて(文宇未詳)生平 5 ?皇都午睡 ... ぶノざいをふる。安永二年.柳多留〈「ざいふりをにらんで置くと母はいひ」さいまき【裂薪】(さきまきのィ音便)割った薪。特に松薪。享和元年- ...
2 55 ,皇 18 午睡 1 ー一下「生平をさいて」(上は上方、下は 1 : 15 4 いで 311 ^】( ^出? ,のィ音 10250 象ち切れ。小切れ。 ... 特に松薪。^元年.二蒲団「あのさい真本は珍らしい本を遗ふよ」(鬥松)さいまき(一説、 3 巻"の訛か)車海老の 81 !称。宽政初年力.玉の 5 ...
9
Kaiseki ryori - 第 2 巻 - 194 ページ
... 南瓜の新換税き揚げ○車海老の山極含め煮○海老鉄扇○海老二色○酒蒸し車海老○海老巻き蒸し○焼き車海老○車海老の ... 車海老の黄身夜さいまき海老海老の素揚げさい巻き海老の枝豆寄せさい巻き海老と飽の卵蒸し焼き- ○さい巻き海老のくちなし ...
10
Kaiseki ryōri - 第 4 巻 - 194 ページ
... ほ蜂のけし酢車海老の黄身筏さいまき海老海老の素揚げさい巻き海老の枝な寄せ— —さい巻き海老と鲍の卵蒸し焼き- 4 さい巷き海老のくちなし揚げー 4 芝海老海老扎 56 1 1 1 海老の揚げ^蒸海老の磯辺揚げ海老の木の茅小巻き焼き二色蒸し-2 ...
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «さい‐まき»
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さい‐まき is used in the context of the following news items.
「江戸前寿司」のいろは——伝承から攻略法まで
鮨青木のタネ箱、右上から①小肌（こはだ）、②のどくろ、③春子（かすご）、④鱚（きす）の昆布締め、⑤おぼろ、⑥細巻海老（さいまきえび）、⑦鯵（あじ）、⑧炙り鯖（さば）、⑨烏賊（いか）。 同じく鮨青木のタネ箱、①蛤（はまぐり）、②平貝（たいらがい）、③小柱、④車 ... «nippon.com, Jul 14»
寿司職人という生き方——青木利勝（銀座・「鮨青木」）
後にこの経験が「鮨青木」の名物となる「あん肝のシャリ巻芽葱（ねぎ）ポン酢」など赤ワインに合う江戸前寿司の誕生に結実する。 ... 握り寿司のネタとしては珍しいおぼろをかませた「細巻（さいまき）海老」はその姿が中国の唐人笠（とうじんがさ）に似ていること ... «nippon.com, Jul 14»
漫画に登場する料理の再現イベント－四ツ谷のレストランが企画開催
... ルッコラ添え」（13巻第137話）、横浜に出店した2号店「レガーレ」のオープン初日、アパレル会社のカリスマ経営者である野上会長に自分の成長した腕前と感謝を込めて作った「さいまき海老とホワイトアスパラガス、小松菜のソースのリングイネ」（SECONDO2 ... «市ヶ谷経済新聞, Apr 11»
