WHAT DOES だい‐ぎんじょう MEAN IN JAPANESE?
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Definition of だい‐ぎんじょう in the Japanese dictionary
Daiginjo 【Daiginjo】 One of sake. Of ginjo sake, those made from white rice polished to 50% or less. Daiginjo sake. だい‐ぎんじょう【大吟醸】 清酒の一。吟醸酒のうち、50パーセント以下に精米した白米を原料としたもの。大吟醸酒。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «だい‐ぎんじょう»
Discover the use of
だい‐ぎんじょう in the following bibliographical selection. Books relating to
だい‐ぎんじょう and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
『春秋一刀流』『天狗飛脚』『按摩と女』『大学の若旦那』『むかしの歌』『まらそん侍』『三百六十五夜』.. ...
1400蔵、10000余種といわれる日本酒の中から厳選した「日本の大吟醸」100本!原料米、酵母、仕込水などの詳細データから、蔵の風土や杜氏、酒造りの哲学まで、表現力豊かな文章 ...
昭和70年、日本。ここは拳の掟が支配する大地。君臨するのは悪の高校帝国『豪巌帝国』。それに対するは、東京湾に浮かぶ学園島『番長学園』に日本中から集まった正義の心を ...
オンラインゲーム攻略誌『オンラインゲームすごい攻略やってます。』で連載を続けた『ラグナロクオンライン』日記マンガ第2弾の単行本化。描き下ろしマンガはもちろん、『RO ...
「ダイギンジョーって、何だろう」と飲んだ一口が誇り高き下戸の人生を大きく変えた。宮本武蔵が天下流浪の望みをもって各地の剣豪と戦ったように、「究極の大吟醸」を求め ...
酒蔵の跡継ぎでありながら、日本酒が苦手で実家を出た昌弥。祖父の葬儀で久しぶりに帰省した彼を待っていたのは、クールでどこか高飛車な杜氏、池崎だった。祖父の遺志を継 ...
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暮らしの日本語単語14,000【日中版】: - 106 ページ
にほんしゅぶんるいれい) (日本酒的分类) (日本酒の分類例本ほん醸じょう造ぞう酒しゅ、純じゅん米まい酒しゅ本酿造酒,纯米酒*用去掉 30%米皮后的 ... だいぎんじょうまいだいぎん醸じょう大吟酿酒,纯米大吟酿酒*用去掉 50%米皮后的米胆部分酿造成的酒。
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英語で説明する日本の文化: これ一冊で!日本のことが何でも話せる
本醸造酒.純米酒,吟醸酒.大吟醸酒.とあり.本醸造酒は 30 ぉ以上,米を削り.若干のアルコールを添加。純米酒は米 100 ^であれば,精白度は問わない。吟醸酒は 40 外以上,大吟醸酒は 50 ^以上米を磨くの。ー般に精白度が高いほど,高品質の酒になるのよ。
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別冊Discover Japan お取り寄せ便利帖 - 56 ページ
創業二百年超の老舗が昔ながらの製法でつくるみそ玉味噌みそ五味噌穀平味噌醸造場こくへいみそじょうぞうじょう/みそだまみそ ... 米味噌'中甘口ヤマタマ印信州味噌大吟醸雅~ Miyabi ~犬種商店だいけいしょうてん/やまたまじるししんしゅうみそだいぎんじょう ...
... になったわけです」仲居が八寸に続いて造りの盛り合わせを運んできた。大城はそれに手を付けながら日本酒を注文した。とちおだいぎんじょう「麻生さんもお酒は如何ですか。ここでは、新潟栃尾産の大吟醸を特別に引いてきて限定で飲ま せてくれるのですよ。
