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Agnoloti
아뇰로티
Agoloti is a kind of ravioli made in the Province of Piedmont in Italy. Make the pasta dough flat, fold meat and vegetables in it. Agoloti is the plural of the Italian Agnello. It is presumed that it originated from 'Angelot', known as the inventor of the recipe. Another example is a variation of 'anellus', a word in the pasta that refers to the shape of a ring, according to The Word Origin Calendar 2009. 아뇰로티는 이탈리아 피에몬테 주에서 만들어 먹는 라비올리의 일종이다. 파스타 도우를 평평하게 만들어 그 가운데에 고기와 야채 속을 넣고 접는다. 아뇰로티는 이탈리아어 아뇰로토의 복수형이다. 그 유래는 조리법의 고안자로 알려진 'Angelot'에서 따온 것으로 추정된다. 다른 일설로는 파스타 중에서 반지 모양인 것을 일컫는 단어인 'anellus'에서 변형된 것으로 보는데 'The Word Origin Calendar 2009'에 따른 설명이다.
Agnoloti Ravioli-type pasta with a rectangular or half-moon shape and wavy pattern on the rim. 아뇰로티
속을 채운 라비올리(Ravioli) 종류의 파스타로 직사각형 또는 반달모양을 하고 있고 테두리에 물결무늬가 있다.
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Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 아뇰로티
EXAMPLES
KOREAN BOOKS RELATING TO «아뇰로티»
We continue working to improve educalingo. We will very soon complete this bibliographical section with extracts from Korean books in which the term 아뇰로티 is used.
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «아뇰로티»
Find out what the national and international press are talking about and how the term 아뇰로티 is used in the context of the following news items.
1
죽기 전에 최고의 행복, 미각의 천국을 소개합니다.
아뇰로티 파스타나 볼리토 미스토 등 토리노 역사의 한 부분을 차지하는 사보이 왕가의 전통적인 레시피를 그대로 고수하고 있다. 이탈리아의 역사가 살아 숨 쉬는 ... «머니투데이, May 15»
2
[단독] 이건희 회장 신경영 20주년 만찬 와인은 '93년산'…요리는?
애피타이저를 즐긴 이후에는 익힌 바닷가재와 완두콩 아뇰로티가 나온다. 페리구 소스가 곁들여진 호주산 와규 등심과 구운 푸아그라도 나온다. 거위 간으로 만든 ... «조선일보, Oct 13»
3
음료수도 못 마시는 곳에서 '김윤옥 만찬'
만찬장에는 서해안 꽃게를 사용해 만든 비스크 수프와 제주도산 옥돔을 이탈리아식 만두로 만든 옥돔 아뇰로티, 국내산 한우 등심구이 등의 음식들이 나왔다. «한겨레, Mar 12»
REFERENCE
« EDUCALINGO. 아뇰로티 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/anyolloti>. May 2024 ».
