Meaning of "브루스케타" in the Korean dictionary

PRONUNCIATION OF 브루스케타 IN KOREAN

브	루	스	케	타
beu	lu	seu	ke	ta

WHAT DOES 브루스케타 MEAN IN KOREAN?

Bruce

브루스케타

Bruce is a type of antipasto in Italian cuisine. It is a dish of baked garlic bread with olive oil, garlic, salt, pepper, and plum on top. The etymology is presumed to have come from the Tuscan tongue bruscare, which is the meaning of burn and is supposed to be a Latin variant. The most common way to put tomatoes, beans, meat or cheese on top is to cook with basil, tomato, onion and mozzarella. Prepare tomatoes cut in half, cut basil or herbs finely and stir in a frying pan with chopped garlic and olive oil. The bread is baked with butter on top, and the baked bread is usually used. It is similar to Panini using Custinano Chi avatar. Because the recipe is simple, it is usually eaten as a snack or dessert. In some countries, tomatoes are minced and mixed with olive oil and herbs.

브루스케타 는 이탈리아 요리의 안티파스토 일종으로 마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 먹는 요리이다. 어원은 토스카나 주의 방언 bruscare에서 온 것으로 추정되는데 이는 굽다의 뜻이며 라틴어가 변형된 것으로 추정된다. 위에 토마토, 콩, 고기나 치즈를 저며서 올리기도 하는데 가장 흔한 방법은 바질, 토마토, 양파, 모차렐라를 가지고 요리하는 것이다. 토마토는 반으로 잘라 준비하고 바질이나 허브를 잘게 잘라서 다진 마늘, 올리브유와 함께 프라이팬에 볶거나 섞는다. 빵은 위에 버터 따위를 발라서 굽고 미리 준비한 재료를 올려 먹는데 보통 사용하는 빵은 바게트 빵을 사용한다. 크로스티노나 치아바타를 사용한 파니니와 흡사하다. 조리법이 간단하기 때문에 보통 스낵이나 후식으로 먹기도 한다. 일부 국가에서는 토마토를 잘게 잘라서 올리브유와 허브를 섞어 팔기도 한다.

Definition of 브루스케타 in the Korean dictionary

Bruce Baguette with cheese, fruit, vegetables and sauce.

브루스케타 바게트에 치즈·과일·야채·소스 등은 얹은 요리.

TRANSLATION OF 브루스케타

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The translations of 브루스케타 from Korean to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «브루스케타» in Korean.

• Translator Korean - Chinese: 面包片
• Translator Korean - Spanish: bruschetta
• Translator Korean - English: Bruschetta
• Translator Korean - Hindi: bruschetta
• Translator Korean - Arabic: بروشيتا
• Translator Korean - Russian: брускетта
• Translator Korean - Portuguese: bruschetta
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• Translator Korean - German: Bruschetta
• Translator Korean - Japanese: ブルスケッタ
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• Translator Korean - Swedish: bruschetta
• Translator Korean - Norwegian: bruschetta

10 KOREAN BOOKS RELATING TO «브루스케타»

Discover the use of 브루스케타 in the following bibliographical selection. Books relating to 브루스케타 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.

토마토 브루스케타

<책소개> 정말 오랫만에 친구에게 전화를 걸었다. 친구는 며칠 전에 토마토 브루스케타를 만들어 먹었는데 꽤 간단하게 만들 수 있으면서도 맛있다며 통화 내내 칭찬을 했다. "뭐? ...

아방(ABANG), 2013

문성실의 요즘 요리. 2: - 382페이지

브루스케타 늘 먹던 마늘빵 대신 훈제연어와 방울토마토를 올린 브루스케타를 만들었어요. 브루스케타는 식전이나 간식으로 먹기 좋고 와인 안주로도 훌륭해요. 약간, 후춧가루 약간과 섞고, 연해주의 선물 Trip 산지를 찾아서 ➀ 콩밭에 가보았더니 야생 ...

문성실, 2013

아빠와 아이가 함께 만드는 힐링요리

간단한 요리로 아이랑 친해지기! 이 책은 아이에게 쉽게 다가가지 못하고, 주방에 발 들이는 것을 어려워하는 아빠들에게 요리를 통해 다정한 아빠로 변신해보라고 제안한다. ...

김소영, 2013

떠나는 용기 : 혼자 하는 여행이 진짜다!: - 240페이지

역시 가난한 농부들의 간식이었던 브루스케타는 지역에 따라 부르는 이름이 다른데, 토스카나식으로는 '페뚠타 Fettunta '라고 부른 다. 가는 곳마다 다양한 토핑과 스프레드로 맛을 낸 브루스케타는 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 얻을 수 있다.

정이안, 2015

동거의 조건 2(완결)

유성이 글라스에 와인을 채우고, 접시에 담긴 브루스케타를 은영에게 내밀었다. “바게트 빵에 토핑을 올려서 먹는 이탈리아의 대표적인 전채 요립니다. 아보카도, 바질, 양파, 올리브오일, 체리를 올렸어요. 보통 토마토를 잘 게 썰어서 많이 올리죠.

더블유(W), 2015

Tomato Bruschetta (Illustration Arts, Korean ver.)

트렌드를 이끌어 갈 신예작가 아방 ABANG. 그녀의 개성넘치는 일러스트레이션과 이 시대의 젊음이 공감하는 글로 이루어진 '토마토 브루스케타'.

아방 ABANG, 2013

맛있는 거짓말

... 토마토 가 군침을 돌게 만드는 카프라제, 파마산치즈와 닭 가 슴살, 각종 채소와 허브가 들어간 시저 샐러드, 속이 출 출한 사람들을 위해 만든 크림소스 파스타와 올리브오 일 파스타, 허브 빵과 마늘빵 위에 토마토와 버섯, 치즈 등을 올린 브루스케타.

김진영(카스티엘), 2012

붉은 매화

김경화. 선 순간 그의 눈빛은 순식간에 따사롭게 돌변했다. 빈과 헤어진 지호는 친구들과의 약속 때문에 수연과 함께 약속장소로 향했다. 그들은 회원제로만 운영되는 이탈리안 레스토랑 브루스케타에 들어섰다. 마늘 올리브 로 구운 바게트 향, 피자 ...

김경화, 2015

베아트리체4 밀물처럼 격렬하게:

실베인 레이너드. 주소를 썼다. *** 야외 욕조에서 아주 즐거운 몇 시간을 보낸 뒤 가브리 엘은 움브리아식 저녁 식사를 준비했다. 브루스케타 콘 포모도로 에 바실리코, 올리브 오일과 이 지역에서 수확한 검은색 송로버섯을 곁들인 탈리아탈 레 ...

실베인 레이너드, 2013

억만장자와 결혼 3-1:

카리나는 그의 말을 들으며 브루스케타를 한 입 먹 은 다음 어깨를 으쓱했다. “그저 단순히 외모만 말하는 것이 아니에요. 오빠의 매력도 포함해서요.” “그만 둬. 넌 날 화나게 하고 있어.” 그는 자신이 외모를 무기로 이 자리에 올랐다고 카 리나가 생각 ...

제니퍼 프로보스트, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «브루스케타»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 브루스케타 is used in the context of the following news items.

풀무원 이씨엠디, 아름다운가게와 사랑나눔 바자회 개최

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풍성한 추석 연휴는 '에브리타운 for Kakao'와 함께!

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[나침반]켄싱턴 제주 '루프톱' 더욱 흥미로워졌네

세트 B'는 '하우스 와인 3종(스파클링·화이트·레드)' '허브 킹크랩 리예뜨' '새우 세비체' '아티초크와 브루스케타' '감귤 처트니와 타임 발사믹을 곁들인 거위간 구이와 ... «중앙일보, Aug 15»

인기 셰프들의 내 가족을 위한 한 접시

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브루스케타 어원, '굽다'라는 뜻…간단하고 폼나는 요리 '손님초대' 딱인듯

브루스케타 (이탈리아어:Bruschetta)는 이탈리아 요리의 안티파스토 일종으로 마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 ... «중앙일보, Apr 15»

여의도 메리어트, 도심 속 야경과 칵테일 하모니 '밍글 엣 테라스'

칵테일과 어울릴 수 있도록 셰어링 메뉴가 제공되며, 바게트 위에 치즈, 과일과 상큼한 소스를 얹은 브루스케타와 파크카페 시그니처 샐러드로 유명한 샤프론 비네 ... «일간스포츠, Apr 15»

AOA 혜정 설현, 걸그룹 최강 먹방쇼 '많이 먹어도 예뻐'

이날 딸기 생크림 케이크와 브루스케타(바게트 위에 각종 재료를 얹어 먹는 전채요리) 만들기에 도전한 혜정과 설현은 재료로 준비된 달콤한 생크림과 딸기를 ... «텐아시아, Apr 15»

뱃살 만드는 식품과 그 대체 식품 5가지

피자 대신에 바게트에 치즈, 과일, 채소, 소스 등을 얹어 요리한 브루스케타와 같은 종류의 식품을 먹는 게 좋다. ◇프렌치프라이=성냥개비처럼 가늘게 썰어 만든 감자 ... «코메디닷컴, Apr 15»

외식업계, 봄나물 곁들인 신메뉴 출시 '박차'

바게트 위에 딸기와 올리브, 치즈 등을 토핑한 딸기 브루스케타, 크림치즈에 생딸기를 얹어 화덕에서 구워낸 생딸기 피자, 생딸기 산마즙과 생딸기 초밥, 생딸기 탕수육 ... «뉴시스, Mar 15»

풀무원 이씨엠디, '굿네이버스'와 소외계층 지원 위한 MOU 체결

이씨엠디는 1991년 위탁급식 사업을 시작으로 컨세션, 컨벤션 및 자연은 맛있다(noodles&more), 풍경마루, 무쇠화반, 브루스케타, 아란치오 등 전문 레스토랑 브랜드 ... «머니위크, Mar 15»