WHAT DOES 뵈르블랑 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 뵈르블랑 in the Korean dictionary
The authentic French sauce, which means Boerblanc white butter, stirs vinegar and shallot in cold butter until it is soft and emulsified. It fits well with fish, vegetables and eggs. 뵈르블랑 하얀 버터를 의미하는 정통 프랑스 소스는 식초, shallot을 차가운 버터에 넣어 진하고 부드러워질 때까지 휘저어 유화시킨 소스로 생선, 야채와 달걀에 잘 어울린다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «뵈르블랑»
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뵈르블랑 in the following bibliographical selection. Books relating to
뵈르블랑 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
그 여자가 말을 마치자마자, 르블랑 부부는 손을 들고 물어보았다. ... 르블랑 부부는 도무지 이해할 수가 없었다.21 메모리얼에 전력이 끊 어졌으며, 그곳 사람들이 공황 상태에 이르렀고, 그야말로 상태가 ... 바로 며칠 전에도 어머니를 뵈러 다녀왔었다.
모리스 르블랑. 는 전설적인 목걸이였다. 정확하게 말하자면 목걸이의 틀만이 진품이었다. 레토 드 빌레트가 보관하고 있는 동안, 라 모트 백작과 그의 아내가 그것을 만든 보석상 뵈머가 고생 끝에 손에 넣은 멋진 다이 아몬드를 전부 뜯어내서 따로따로 ...
‘타탄 누아르의 제왕’ 이언 랜킨이 창조한 존 리버스 컬렉션의 기념비적인 첫 작품 범죄문학사에 한 획을 그은 존 리버스 컬렉션 영국에서 매년 팔려나가는 범죄소설 전체에서 ...
유럽추리소설 대상, 코냑페스티벌 신인상, 미스터리문학 애호가상 수상작가 전 유럽의 추리문학상을 휩쓴 스릴러의 새로운 거장 피에르 르메트르의 국내 첫 출간작! 데뷔작 이후 전 ...
휴고상 수상작가 댄 시먼스가 창조해낸 또 하나의 대작 역사적 사실주의, 고딕 호러, 고대 신화가 버무려진 완벽한 소설 다채로운 캐릭터와 풍성한 플롯으로 환상적인 팩션을 ...
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불길하고 기이한 매혹을 뿜어내는 하이스미스의 걸작 프랑스 누벨바그의 거장 클로드 샤브롤의 영화 「올빼미의 울음」 원작 소설 카프카, 지드, 카뮈, 그리고 ‘20세기의 에드거 ...
20세기 최고의 범죄소설가 (『타임스』) 하이스미스의 놀라운 데뷔작 레이먼드 챈들러가 각색하고 히치콕이 연출한 「열차 안의 낯선 자들」 원작 소설 히치콕부터 토드 헤인즈까지 ...
1. 이 시대의 국민작가 김진명의 <무궁화꽃이 피었습니다> 속편 대한민국 출판 역사상 김진명 만큼 독자들의 사랑을 많이 받은 작가가 또 있을까? 첫 소설 <무궁화꽃이 피었습니다>를 ...
환자에게는 마지막 호흡, 그것은 의사에게 시작이다! 원한, 분노, 의혹, 그 모든 것을 숨죽이게 하는 의사의 사명 어린 나이에 심장질환으로 아버지를 잃은 히무로 유키. 수술을 ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «뵈르블랑»
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뵈르블랑 is used in the context of the following news items.
진경수 셰프의 봄맞이 프랑스 가정식
1 버터에 샬롯을 넣고 볶다가 화이트와인을 넣은 다음살짝 증발시킨 뒤 치킨스톡과 무염버터를 넣어서 어느정도 농도가 생길 때까지 졸여 뵈르블랑을 만든다. «조선일보, Mar 15»
【도쿄 좋아요!】5월 말 폐관 호텔세이요긴자 “유종의 미를 거둔다”
또한 과거에 호평이었던 쇼트케이크과 뵈르블랑 등 6종류의 케이크를 한번에 맛볼 수 있는 홀케이크(4,200엔)를 비롯해, 최고의 인기를 자랑하는 디저트 '몽블랑'을 약 ... «Kyodo News Korean, Apr 13»
