WHAT DOES 찹쌀부치기 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 찹쌀부치기 in the Korean dictionary
Stick glue rice It is a type of buku-yumi that folds into a half-moon shape by putting a cow made of glutinous rice flour and boiling it in a pan. 찹쌀부치기
찹쌀가루를 익반죽하여 번철에 지지다가 팥고물로 된 소를 넣고 반달모양으로 접어낸 부꾸미의 일종.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «찹쌀부치기»
Discover the use of
찹쌀부치기 in the following bibliographical selection. Books relating to
찹쌀부치기 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
돌 래떡 , 속 떡 , 빙떡 , 빼 대기 떡 , 상애 떡 · 황해도 : 잔치 메 시루떡 , 무 설기떡 , 오쟁이 떡 , 큰 송편 , 혼인 인절미 , 혼인 절편 , 징편 , 수리취 인절미 ,晋 물경단 , 우기 , 찹쌀 부치기 , 잡곡 부치 기 , 수수 무살 이 , 좁쌀 떡 , 닭알 범벅 · 평안도 : 송기 떡 ...
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한국 생태 공동체 의 실상 과 전망 - 126페이지
... 담그기 / 진 닿래 화전 부치기 / 맷 3 수 수전 만들기 / 재래 메주 만들기 / 감 장아찌 만들기 / 곶감 · 감 2 만들기 / 화로 솥 무껑 감자 부침개 만들기 A" 율무 차 만들기 / 찹쌀 부 ] 부치기 / 맷돌 빈대떡 부치기 / 떡메 치기 / 아궁이 오곡밥 해먹기 ci 전통 음식 ...
助 우기 씨 멥쌀 과 찹쌀 을 물 에 불려 멧돌 에 갈 이 - 물기 를 뺀 다음 등 글게 반죽 을 하여 팥소 를 넣고 지져 먹는다 ... 卽 찰 국전 ( 찰 부치기 , 수수 부치기 ) 찹쌀 또는 차수 수 를 맷돌 게 갈아서 국자 로 떠서 번철 에 부치는 것으로 항상 팥소 를 넣는다 .
인권환, Korea (South). 文化財管理局, 1997
외할머니 는 인터넷 에서 찾아낸 방법 으로 전 을 부치기 시작 했습니다 . 찹쌀 가루 를 부침개 가루 랑 섞어서 부쳐 보고 , 밀가 루랑 부침개 가루 를 섞어서 도 부쳐 보았습니다 . 계란 을 깨서 위에 얹어 도 보고 , 반죽 에 넣어도 보았습니다 . 다시마 를 ...
과거 제사 음식 에 놓는 떡 에는 반드시 위에 ' 우기 ' 와 ' 좨기 ' 를 덮었다 . 우기는 찹쌀 가루 로 부치기 를 부치고 위에 미나리 와 대추 로 꽃 모양 의 장식 을 한 것이다 . 좨기 는 찹쌀 로 반죽 을 하여 팥 기피 속 을 넣고 만두 처럼 만들어 기름 에 튀겨낸 ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 164페이지
늙은 호박전의 비결은 반죽에 물을 넣지 않고 호박의 수분만으로 바삭하게 부치는 것이다. H o w t o 1 늙은 호박은 반으로 갈라 속을 파내고 채 썬다. 2 찹쌀가루, 튀김가루, 밀가루를 넣고 반죽하여 호박채를 넣어 섞는다. 3 4인분 요리 시간 20분 재료 채 ...
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뜨거운 위로 한 그릇 - (KBS 아나운서 위서현, 그녀의 음식 치유법): KBS 아나운서 위서현, ...
갈아놓은 감자에 찹쌀가루와 청양고추, 그리고 소금으로 간을 한 반죽이 완성되었다. 거실 한가운데에 신문지를 넓게 깔고 휴대용 가스버너 ... 아버지가 프라이팬에 기름을 두르고 감자전 을 부치기 시작한다. 감자전을 하늘 높이 던졌다가 탁, 받 아내는 ...
이 반죽 에 미나리 , 애호박 채친 것 , 파 , 풋고추 채친 것 등 을 섞어서 부치기 도 함 . (「朝鮮科埋製法」) 90. 반착 곤떡 ... 밤경단 찹쌀 가루 를 익반죽 하여 둥글게 만들어 삶아 건진 경단 에 가늘게 채친 생밤 을 묻힌 것 . 또는 밤 을 삶아 체 에 내린 고물 을 ...
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신앙과사상으로본불교전통의흐름 - 194페이지
la D 진 雷 래 화전 부치기 진달래 화전 을 만드는 과정 이다 . 진 달래 꽃 을 다듬은 다음 찹쌀 전 을 납작 하게 빚어 바닥 이 노릇 하게 구워 졌을 때 진달 래 꽃을 놓아 익힌다 . 경 하러 전국 곳곳 으로 사람들 이 몰린다 . 봄 기운 을 느끼고 싶은 사람들 을 ...
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原州市史: . Minsok, munhwajae pʻyŏn - 25페이지
멥쌀 로 만든 절편 을 하지 않고 찹쌀 로 취 찰떡 을 하는 풍습 은 독특한 것이다 . 7) 칠월 循 석 햇 밀가루 로 부치기 를 해서 논귀 와 밭귀 에 내다 놓는다 8) 팔월 추석 송편 이 기본 절식 이고 그외 에 여러 가지 음식 을 한다 9) 9 월 9 일 9 월 9 일 에 산소 ...
