Definition of 들깨 in the Korean dictionary
Perilla It is an annual plant of perennial plant with monocotyledonous plants. It is originated from the highland of India and central and southern part of China. It is cultivated nationwide since ancient times because there is a record of growing perilla with sesame seed in the Unified Silla period in Korea. see. It grows wild in the vicinity of a low-lying area. It is cultivated with paying crops. It has a peculiar smell on the leaves, and the edible and seed-squeezed oil has many uses. 들깨
쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀로 인도의 고지(高地)와 중국 중남부 등이 원산지이며, 한국에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는 것으로 보아 옛날부터 전국적으로 재배된 것으로 보인다. 낮은 지대의 인가 근처에 야생으로 자란다. 유료작물로 재배하며, 잎에 특이한 냄새가 있으며 식용하고 종자에서 짜낸 기름은 용도가 많다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «들깨»
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들깨 in the following bibliographical selection. Books relating to
들깨 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
밥이 고맙다: 일상에 대한 맛있는 인생 레시피
들깨. 베기. 나는 시골이 고향이지만 농사일을 많이 하면서 크지는 않았습니다. 내 또래 친구들에 비하면 편하게 큰 셈입니 다. 그런데 휴일에 부모님이 들깨를 함께 베자고 하셨습니 다. 들깨 밭의 가을 햇볕은 한 여름만큼 따가웠지만 팔순 이 가까운 ...
들깨와 물을 넣고 갈아서 베보자기에 받쳐 들깨즙만 받는다. 들깨즙으로 들 있다. 믹서에 원하면 쌀을한 숟갈 섞어서 갈면 좋다. 나물에 들깨즙을 넣는다. 들깨로즙을 내서 먹을수 깨죽을 끓이기도 하고, 시래깃국이나 미역국에 넣으면 구 수하고 영양도 ...
3
도시사람을 위한 주말농사 텃밭 가꾸기: 귀농총서 8
들깨는 뭐니뭐니 해도 그 독특한 향이 최고다. 특히 깻잎은 삼겹살 같 은 돼지고기를 싸먹을 때 좋으며, 물고기로 매운탕을 끓일 때 넣으면 비린내를 없애는 데 아주 탁월하다. 깨는 추어탕이나 보신탕에 듬뿍 넣 어먹어 고기의 누린내를 없애줄 뿐만 ...
그래서 전통적인 사찰국수에는 들깨가 들어갑니다. 들깨 칼국수는 전통적인 사찰국수입니다.” 좋아 “사찰 국수의 육수에 들깨를 넣는 이유는 승려들이 고 기를 먹을 수 없기 때문입니다. 승려들의 식단은 채식입 니다. 때문에 단백질과 지방이 부족해 ...
5
농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
기장 ○ 들깨 이파리가 누렇게 변하고 들깨송이가 갈색으로 변 하면 다 익은 거다. 들깨 송아리를 비벼 보면 그 속에 열매가 들어 있다. 들깨를 베기 전에 누렇게 낙엽이 진 들깻잎을 따 저장했다가 들깨짠지를 담가 먹는 다. 들깨를 낫으로 베어 밭에 세워 ...
혈압을 낮춰주는 들깨와 깻잎 정신적인 충격으로 머리털이 하얗게 되는 수가 있는데 들깨를 먹으면 다시 검어진다 창수하는 사람들에게 건강비결을 물으면 의외로 들깨 를 먹는 사람들이 많다. 들깨를 물에 씻어 그늘에서 말린 후 씹어먹는다는 것이다.
7
내 손으로 가꾸는 유기농 텃밭: 귀농총서 17
워 열매를 맺는 들깨는, 태양빛의 자손이라 해도 과 언이 아니다. 그런 만큼 생명력이 엄청나게 강하다. 웬만한 잡초와 경쟁해도 지지 않는다. 모를 낼 때 시 원찮아 보여서 골에 내버린 녀석들도 땅에 물기만 있으면 뿌리를 내리고 자라 오른다. 장마철에 ...
8
살 빠지는 식사법: 대한민국 건강 지킴이 이재성 박사의
신이 각 대륙에 오메가-3가 들어 있는 씨앗을 뿌려 놓았는데 요, 중부유럽에는 아마씨, 남유럽에는 올리브, 중남미에는 치 아, 그리고 아시아에는 들깨를 뿌려 놓았습니다. 들깨에 있는 지방중 60% 이상이 오메가-3 지방산입니다. 우리나라, 일본, 중국 ...
작년 들깨에서 떨어진 씨앗들이 텃밭 여기저기서 싹터 그냥 두면 들깨밭이 되기도 합 니다. 하지만 이대로 자란 들깨는 돌들깨라고 해서 알이 작고 쭉정이가 많습니 다. 나중에 털어도 들기름을 짤 순 없습니다. 꽃이 피면 아까워하지 말고 들깨꽃 튀김을 ...
들깨꽃. 도둑. 아침저녁으로 제법 선선한 바람이 불었어요. 을점이 누나는 뭐가 그리 바쁜지 정신없이 돌아다녔어요. 토요일 아침, 누나가 운동화를 꿰신고 나가다가 멈 춰 섰어요. “참, 태백아. 좀 있다 우리 들깨 밭에 한번 가 볼래?” “들깨 밭엔 왜요?
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «들깨»
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들깨 is used in the context of the following news items.
′2TV 저녁 생생정보′ 칼국수 맛집, 육개장칼국수전골 vs 들깨칼국수 …
육개장칼국수는 8000원이며, 이외에도 들깨칼국수, 팥칼국수, 바지락칼국수 등을 맛볼 수 있다. 모든 메뉴가 주문 즉시 만들어지기 때문에 손님이 많을 경우 대기 시간 ... «뉴스핌, Nov 15»
들깨수제비 만드는 법, 콜레스테롤 낮춰주고 동맥경화 예방하는 …
동의보감에 따르면 들깨는 성질이 따뜻하고 독이 없으며 맛은 시고 기를 내려준다고 나와 있다. 또한 간을 윤택하게 하며, 씨는 죽을 끓여 먹으면 우리 몸을 매끄럽고 ... «중앙일보 라이프, Nov 15»
신석기 조상들은 무엇을 먹고 살았을까
신석기 시대 중기의 취락 유적인 양양 지경리 유적에서도 완형, 조각을 포함한 300여점의 토기류를 분석한 결과 조, 기장 등의 잡곡과 들깨 등의 압흔 294점이 확인 ... «한겨레, Nov 15»
'들깨에 간암 예방효과 있다'
들깨에 간암을 예방하는 효과가 있다는 연구결과가 나와 주목된다. 일본 나고야시립대 연구팀은 들깨에 포함돼 있는 '루테올린'이라는 성분이 비알코올성 지방 ... «디지틀보사, Oct 15»
세종 전동면, 조손가정 등 돕기 위해 유휴농지 들깨 재배
새마을협의회는 이번에 수확한 들깨로 짠 들기름과 수익금을 지역의 홀몸어르신과 조손가정 등에 전달할 예정이다. 또한 지난 8월부터 재배한 1000여 포기의 배추로 ... «동양뉴스통신, Oct 15»
′생방송 투데이′ 도토리 맛집, 도토리 묵밥-콩탕-들깨칼국수 등 …
대표 메뉴로는 도토리 묵밥과 도토리 콩탕, 도토리 들깨칼국수 등이다. 여름에 인기 만점인 도토리 묵밥은 시원한 육수와 각종 채소, 탱글탱글한 도토리묵의 식감이 ... «뉴스핌, Sep 15»
꽃마, '멀티비타민', '들깨 식물성 오메가3' 등 2종 출시
또한 “'꽃마 식물성 오메가3'는 국산 들깨 종자만을 원료로 사용한 국내 유일의 들깨 100% 식물성 오메가3 제품으로, 국내 최초이자 유일하게 특허받은 '저온압착추출 ... «닥터더블유, Sep 15»
달빛아래 클래식과 탱고 어우러진 들깨꽃 유기농 콘서트
21일 하동군에 따르면 ㈜강림오가닉은 음력 7월 보름 다음날인 29일 밤 8시 북천면 화정마을의 하동림팜들깨농장 야외특설무대에서 '림팜과 함께하는 들깨 꽃 ... «트래블뉴스와이어 TNW Travel NewsWire Korea, Aug 15»
하동 북천 화정마을서 들깨 꽃 향연 선봬
하동군은 ㈜강림오가닉이 오는 29일 오후 8시 북천면 화정마을의 하동림팜들깨농장 야외특설무대서 '림팜과 함께하는 들깨 꽃 유기농 콘서트'를 연다고 25일 밝혔다. «뉴스경남, Aug 15»
강림오가닉, 유기농 들깨로 만든 오메가3 공장 완공
임 회장은 "우리가 재배하는 유기농 들깨는 320가지의 농약검사를 거치기 때문에 절대 안전하다"며 "한국 유기농 인증뿐만 아니라 일본 JSA, 미국 농무부(USDA) ... «매일경제, Aug 15»
