WHAT DOES 두릅회 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 두릅회 in the Korean dictionary
The Pickled vegetables and brewed vegetables accompanied by red pepper paste. 두릅회
두릅순을 데쳐서 초고추장과 곁들여 내는 채소 숙회.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «두릅회»
Discover the use of
두릅회 in the following bibliographical selection. Books relating to
두릅회 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
내 몸을 살리는 식물영양소: 누구나 알지만 아무도 모르는 과일과 채소의 힘
높은 줄기, 나무줄기, 뿌리에까지 새순, 속에 노년기에 발병률이 사포닌은 껍질 두릅의 돕는다. 함유하고 있어 맛, 두릅회 두릅으로 만드는 음식 쌉싸름한 낮추어 있지만 봄철에 맛 보는 특히 뿌리 쪽의 혈액순환을 어 의 식물영양소를 <재료> 2인기준 ...
2
북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 214페이지
부추 감은 회 . 토마토 토마토 장아찌 . 토마토 절임 . 들꺼 1 잎 들깻잎 나물 . 들깻잎 튀기 . 들 9 잎 장아찌 . 들깻잎 장 절임 . 들깻잎 ... 두릅 두릅 김치 . 두릅 나물 . 두릅 뿌리 졸임 . 두릅 튀기 . 두릅 찜 . 두릅 회 . 산 마늘 산 마늘 젓 김치 . 산 마늘 장아찌 .
... 생채 / 회 / 깅치 聚 겨자채 · 구절판 · 갑회 · 육회 외 종 , 정과 / 유밀과 臺 건 정과 · 곶감쌈 6 승검초 편 · 두텁떡 외 11 종 녹말 편 ... 전 / 적 臺哥 두부 전 · 두릅 적 외 7 종 , 생채 / 쌈 / 회 / 숙채 聚 버섯 나물 · 취나물 · 더덕 생채 · l , 두릅 회 외 1 1 종 ,懼/ 선 ...
두릅 회 에 먁 걸리 한 사발 을 쭉 들이 켜고 난 성기 는 옥화 더러 , " 어머니 나 엿관 하나만 맞주 . " 하였다 . u 55 옥화 는 갑자기 무엇 으로 머리 를 얻어 맞은 듯이 성기 의 얼굴 을 멍하니 바라 보고 있었다 . 그런 지도 다시 한 보름 이나 지나 , 떠 꾸기 는 ...
禪( rn 회 ( IrLo 재료 두릅 200g 두릅 양념 : 소금 1 작은 술 , 깨소금 1 작은 술 , 참기름 1 작은 술 간장 ) 큰술 , 식초 J 큰술 ] - 늘즙 1 작은 술 , 생강즙 ) 1 찹쌀 을 씻어 물 에 불려 건져 1 - 루로 만 만三는 법 든다 . 초고추장 :又추장 2 큰술 물 1 큰술 , 설탕 2 ...
돼 지고 기 조림 · 1 54 돼지 껍질 수정 회 · z40 돼지 머리 편육 · Mc 돼 지 새끼 회 · 214 돼지족 Y · 197 된장 · 436 된장 떡 · p2 ... 전 · 181 두 골탕 · 81 두골 회 · w 두루 치기 · 16s 두릅 나물 · 117 두릅 부각 · 2s 두룝 산적 · 181 두릅 회 · 214 두부 고추장 ...
7
조선의민속전통: 식생활풍습 - 153페이지
각 색채 회 는 과 , 미나리 , 죽순 , 두릅 갈 은 생채 를 가지고 만든 회 이다 . 과 , 미나리 등 을 헤쳐 서들 돌 말아 초장 에 쩍어 먹는 것을 강회 라고 하였다 . 죽순 회나 두릅 회 는 날 것이나 익힌 것 을 초장 , 초고추장 , 젓국 둥 에 찍어 먹 % 것이 였다 .
이른 봄 에 어린 두릅 을 살짝 데쳐서 쵸고추장 에 찍어 먹는 두릅 회 도 채 소 숙회 이고 , 가을철 에 송이 버섯 을 얇게 썰어서 참기름 간장 에 찍어 먹는 송이 회 는 채소 生險 의 하나이다 . 대체로 우리나라 음식 에는 알맞은 조미료 에 찍어 먹어야 만 제맛 ...
9
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
두릅 회 . 도지 희 @ 심퉁 어희 L 명 태희 므접 . 오징어 무침 . 주둔 진한 치 들회 . 춘천 쏘기 리회 , 향어 회 마른 오징어 젓갈 무침 , 쇠 미역 도라지 자반 . 쇠 미역 튀각 , 지누 아리 무침 , 감자 부각 . 두릅 부 각 . 쇠 미역 부각 . 초피 잎 부각 . 쑥부 각 .
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
The Korea Foundation. Panfried Dureup / 'Dureup' panés Blanched dureup shoots coated in flour, dipped in egg, and panfried. 258 두릅회 dureuphoe Parboiled Dureup / 'Dureup' blanchis servis avec une sauce au piment Dureup shoots ...
The Korea Foundation, 2014
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «두릅회»
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두릅회 is used in the context of the following news items.
"언감자국수는 평양 강계면옥을 찾으시라"
자강도 토박이음식을 전문으로 하는 강계면옥에서는 언감자국수, 언감자떡, 언감자지짐, 수수지짐, 수수부꾸미, 두릅회 등으로, 언감자국수는 소화가 잘되고 구수해 ... «통일뉴스, Oct 15»