WHAT DOES 감동젓무 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 감동젓무 in the Korean dictionary
Pot roast The roasted shrimp dipped in radish and Chinese cabbage, pork loin, oyster, octopus, cod, pear, night, Buttercup, cucumber, etc. Kimchi for souvenir souvenir at New Year's Eve Respectively. 감동젓무
무와 배추에 잔 새우로 담근 감동젓(곤쟁이젓), 생굴, 낙지, 북어, 배, 밤, 실파,
미나리, 오이 등을 넣어 담근 고급 깍두기. 섣달 그믐 무렵에 담가 선물용 김치로
사용하였다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «감동젓무»
Discover the use of
감동젓무 in the following bibliographical selection. Books relating to
감동젓무 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
우리가정말알아야할우리김치백가지 - 99페이지
자 s 주지 潭 배추 1 통 무 1 개 부재료 쪽파 1 / 4 단 미나리 loog 오이 2 개 배 2 개 밤 10 개 잣 2 큰술 생굴 200g 낙지 1 마리 전복 < 작은 것 ) 3 개 북어 1 마리 감동젓 ( 곤쟁이젓 ) 2 컵 양념 소금 1 / s 컵 설탕 2 큰 會( 20g ) 실고추 약간 고춧 기루 1 + 컵 ...
몇 해 전 고위 공무원 부인 들의 옷 로비 사건 이 있었는데 , 같은 선물 이지만 외제 옷 과 감동젓 무는 왜 이 렇게 품격 이 다를까요 당시에 도 진실로 고마움 을 전하는 선물 을 하고 싶었다 면 옷 대신 에 감동젓 무 같은 것을 담가서 주었으면 얼마 나 고상 ...
3
향토 음식 산업 의 육성 방안 - 178페이지
서울 신선로 , 탕평채 , 설렁탕 , 육개장 , 홍합초 , 섞박지 , 장김치 , 구절 판 , 떡찜 , 너비아니 구이 , 감동젓 무 , 빈대떡 김포 - 올방개 묵 , 갈탕 게탕 어주 - 고구마 묵 , 누치 찜 이천 - 게걸 무김치 용인 - 무릇 장아찌 , 백암 순대 , 표고 버섯 구이 경기도 ...
T 종 C' prn r3 // <-f 3 /- XL 4 - Z 쇼 [ Ls 쯔 스 2 < If - - 르 (' 서울 깅치 : 장김치 , 숙 깍두기 , 동치미 , 모 고추 副渥 01 , 풋고추 김치 , 가 을 배추 겉질 이 , 나빅 김치 ,罷 배추 김치 , 통배추 백김치 ,唐 각무 동치미 , 오 01 소박 01 , 감동젓 무 검치 , 섞 % 지 ...
향토 김 치의 종류 는 표 3 과 같다 산물 등 이 달라 향토 김치 도 발달 하 표 3. 향토 김치 의 종류 지 익 종 류 서울 동치미 ,菩 각 김치 , 총각무 동치미 . 장김치 , 숙 깍두기 , 깍두기 , 감동젓 무 김치 , 석류 김치 . 보쌍 김치 . 육상 궁 김치 . 가을 배추 겉절이 .
6
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 264페이지
이들 젓갈 외에 r 시 의 전서 ( 무 議 소 畵)」 에는 곤쟁이젓 ( 감동젓 ) 에 대하여 ' 젓 무김 , 치 에 넣고 할 경우 맛 이 진품 이다 . " 라고 설명 하고 있다 . 경기도 서해안 의 토산 물인 어류 로 만든 젓갈 류 는 이 ; i 같이 조선 시대 고문헌 에 계속 해서 등장 ...
7
궁궐 사람들 의 삶 과 문화 - 193페이지
젓국지 는 젓국 을 넣은 배추 김치 를 무 ] - 괴 섞박지 는 무 , 배추 를 네모 지 게 썰어 절여서 갖은 양념 으로 버무린 김치 이다 . ... 恭 젓갈 젓갈 은 지방 의 특산품 으로 공물 로 들여 오며 , 조기젓 , 새우젓 , 감동젓 은 김치 에 주로 쓰 이괴 명란젓 , 어리 ...
감동젓 찌개 4. 감정 5. 강된장 꺼개 6. 갖은 전골 7. 게감정 s. 게알 조치 9. 게 조치 l0. 계란 조치 11. 고기 전골 12. 골 조치 13. 굴 두부 조치 14. 굴비 찌개 15. 굴 찌개 16. 김치 순두부 17 ... 무 새우젓 찌개 45. 무장 찌개 44. 무 젓국 조치 45. 민어 찌개 46.
9
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 419페이지
188 간편성 322 감 김치 366 감동젓 무김치 366 감자 장아찌 366 갓국 김치 366 갓김치 366 갓김치 류 244 갓 소박이 367 ... 322 건 제채 259 검들 김치 367 게걸 무 깍두기 367 게 쌈김치 367 겨울 나는 갓김치 369 겨자 김치 3677 J 찾아 보기 그 드L] ...
10
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 360페이지
... (紅餘醜) ,骨 젓 CB 花醜> , 장 骨 젓 (響石花) , 물굴젓 (水] E 乾) , 어리 굴젓 (淡石花醜) , 뱅어젓 (白魚醜> , 감동젓 (咸動醜· 참 各醜·權停競·充貞醜·參. ... 음료 ( iA 凉飮料) : 나무 네 , 아이스 구리 무 기물 쓰는 볍 ( ith 用法) :總論, 참기름 ( 창 기름 ;麻芝油.
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «감동젓무»
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감동젓무 is used in the context of the following news items.
전라도 김치명인-손맛의 비밀은 육수
박씨에게 우수상을 안긴 작품은 '감동젓무'다. 5월에만 나오는 작은새우를 곰삭혀 만드는 감동젓은 예로부터 양반들만 먹는 귀한 음식이었다. 옅은 보라빛이 감도는 ... «아시아경제, May 09»
