WHAT DOES 경화유 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 경화유 in the Korean dictionary
Hydrogenated oil It is a white solid type artificial fat (artificial fat) made by adding hydrogen to liquid oil such as fish oil or soybean oil. Oleic acid, linoleic acid, and linolenic acid, it contains many glycerides of unsaturated fatty acids, but when it is added hydrogen, it becomes a glyceride of saturated fatty acid and becomes a solid fat. Used for edible and soap raw materials. 경화유
어유(魚油)나 콩기름 등 액상 기름에 수소를 첨가하여 만드는 흰색 고형(固形)의 인조지방(人造脂肪)이다. 올레산·리놀레산·리놀렌산 등 불포화 지방산의 글리세리드를 많이 함유하지만, 여기에 수소를 첨가하면 포화지방산의 글리세리드가 되어 고체지방으로 변한다. 식용이나 비누원료 등에 쓰인다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «경화유»
Discover the use of
경화유 in the following bibliographical selection. Books relating to
경화유 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1900년경 일본은 북해도에서 청어를 압착하여 비료를 만들어 쓰고 있었다. 이 과정에서 부산물 로 어유가 생산되었는데, 이것을 유럽으로 수출하고 있었다. 한데 독일로 어유를 수출하던 스즈키 상점은 정어리 어유를 원료로 하여 경화유를 만들 수 ...
2
대사증후군 : 제대로 알고 확실히 예방하는 법
사실, 트랜스지방은 몸 안 에서 생성되기보다는 액체 상태의 식물성 기름을 가공 하여 고체 형태의 경화유 硬化油 로 만드는 과정에서 생 긴다. 이렇게 만들어진 경화유는 식용유나 마가린의 원 료가 된다. 또한 이런 경화유를 원료로 하는 것이 과자, ...
3
옥수수의 습격: 먹거리에 대한 통념을 뒤엎는 놀라운 기록
찌꺼기도 없 고 향도 없었으므로 튀김용으로 사용하면 깔끔했다. 2차 세 계대전 이후 수소첨가 반응기술이 상용화되면서 모든 식용 유의 제조 원료는 식물성으로 전환되었다. 수소가 첨가된 식 물성 경화유는 가공 적성이 탁월하여 각종 제과 및 튀김류 ...
4
모질게 토익 NEW 이코노미 RC 1000제 해설집: - 307페이지
9월 25일부터 저희의 모든 조리용 부분 경화유를 더 나은 유기농 기름 으로 교체할 예정입니다. (152 ) 이것 은 건강을 생각하는 일등 회사가 되 기 저희가 진행 중인 변화 중에 서 위해 단지 하나의 단계에 불과합니다. 웨인 스미스 드림 홍보부 부장 허니 ...
5
뇌를 위한 파워 푸드 : 기억력 감퇴 건망증 치매 없이 젊은 뇌 관리
하지만 포화지방을 찾아내기 위해 화학자가 될 필요는 없다. 그것 은 상온에서 고체이다. 따라서 라드와 치즈에는 분명 포화지방이 2배나 높았다. [3] 또 다른 '나쁜' 지방은 반경화유인데, 때로 트랜스지방으로 불린다. 이는 수소화라 불리는 과정에 의해 ...
6
韓國現代史: 光復을찾아서 (1919-1945) - 252페이지
이들 어유 를 왼료 로 하여 조센 젤소 비료 회사 가 경화유 (硬化油) 제조 공업 을 시작 하게 된 후 조센 짇쇼 이외에도 조센 유지 회사 및 조성 협동 유지 회사 가 셀 립하 게 되었다 . 제품 으로서는 경화유 이외에도 다시 이를 분해 · 가공 한 { - 지 가공품 ...
7
전쟁 이 만든 나라, 북한 의 군사 공업화 - 129페이지
그 후 정어리 어획량 01 저조 해짐 에 따라 청진 공장 의 경화유 제조 는 크게 타격 을 입었고 , 1942 년 에는 대폭 적인 경영 축소 가 단행 되었다 . 1945 년 1 월 에 조선 1 는 ' 기업 정비 령 (企業整備 솬 ) ' 에 의해 청진 공장 의 설비 를 조선 전 공 진남포 ...
8
한일역사공동연구보고서 - 5권 - 355페이지
인쇄업 식육 가공업 , 경화유 지방산 글리세린 제조업 기 타 유가 증권 거래원 업 및 유가 증권업 , 전기 공사 청부업 포목상 . 양품 잡 화상 , 가정용 철물 상 , 도자기 상 . 구두 상 . 약품 · 화장품 상 , 종이 · 문구 상 . 가구 상 , 신발 상 . 부엌 용 잡화상 , 과자 상 ...
이들 어유 를 원료 로 하여 조센 질소 비료 회사 가 경화유 (硬化油) 제조 공업 을 시각 하게 된 후 죠선 질소 이외에도 조센 유지 회사 및 조센 협동 유지 회사 가 설립 하 게 되었다 . 제품 으로서 는 경화유 이외에도 다시 이른 분해 · 가공 한 읍지 가공품 ...
대개 상온 에서 굳는 기름 이 포화 지방 , 액체 인 기름 이 불포화 지방 이며 불포화 지방 이 좋은 지방 이다 . 상온 에서 액 체 상태 인 식물성 지방 에 수소 를 첨가 해 인위적 으로 굳힌 기 % 있 다 . 바로 경화 유다 . 문제 는 경화유 를 만드는 과정 에서 트 랜 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «경화유»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
경화유 is used in the context of the following news items.
혈관 건강의 적, 트랜스지방 줄이는 법
트랜스지방은 대부분 식용유의 공업화 과정에서 발생하는데, 식물성 기름에 수소를 첨가하는 경화 공정으로 생산된 부분 경화유에 전체 지방의 40％ 정도가 함유되어 ... «하이닥, Nov 15»
맛은 좋지만.... 트랜스 지방을 피하는 법
건강을 위해서는 트랜스지방이 0g이거나 원재료명에 '부분경화유'가 없는 식품을 선택해야 한다. 또 지방 섭취량을 줄이기 위해서는 튀긴 음식보단 찜, 구이, 조림 등 ... «코메디닷컴, Nov 15»
혈관 건강의 적 '트랜스지방'
트랜스지방은 대부분 식용유의 공업화 과정에서 발생하는데, 식물성 기름에 수소를 첨가하는 경화 공정으로 생산된 부분경화유에 전체 지방의 40％정도가 함유되어 ... «헬스코리아뉴스, Nov 15»
체내 독성↑ '트랜스지방', 피부노화에 발달장애까지
트랜스지방은 대부분 식용유의 공업화 과정에서 발생하는데, 식물성 기름에 수소를 첨가하는 경화 공정으로 생산된 부분경화유에 전체 지방의 40％정도가 함유되어 ... «닥터더블유, Nov 15»
빵·과자류, 심혈관질환 유발하는 트랜스지방 높아
한편 미국 식품의약국(FDA)는 올 6월 트랜스지방의 주요 생성원인 부분경화유(PHO)를 '일반적으로 안전하다고 인정되는(GRAS)' 식품목록에서 제외한다고 결정 ... «쿠키뉴스, Sep 15»
[칼럼] 2018년 6월, 마가린과 쇼트닝이 사라진다?
이들 식물성 기름에 수소를 첨가해서 경화시켜 만든 경화유들은 FDA로부터 별도로 허가를 안 받고도 첨가할 수 있는 범주, 'GRAS(generally recognized as safe)'에 ... «청년의사, Jul 15»
[장디톡스 다이어트⑧] 다이어트의 적, 트랜스지방이 많은 음식은?
가공식품을 먹을 땐 영양표시에서 지방 함량을 확인하고, 부분경화유를 사용한 식품은 가급적 선택하지 않는다. 다이어트를 할 때 지방섭취를 줄이는 것은 필수이다. «하이닥, Jul 15»
트랜스지방 우린 왜 금지 못 하나
이에 따라 미국 식품업체들은 2018년 6월부터 부분경화유 사용을 중단하거나, 자사의 부분경화유가 안전하다는 사실을 입증해 FDA로부터 사용 승인을 받아야 한다. «주간동아, Jul 15»
'트랜스지방' 대체 물질 찾아라
FDA는 트랜스지방의 주요 생성원인인 부분경화유(PHO.partially hydrogenated oils)를 '일반적으로 안전하다고 인정되는 화학적 물질 목록(GRAS)'에서 제외한다고 ... «Korea Daily, Jun 15»
美, 플라스틱지방 '트랜스지방' 퇴출...한국은?
미국식품의약국(FDA)는 현지시각 16일 트랜스지방의 주요 생성원인인 부분경화유(PHO)를 '일반적으로 안전하다고 인정되는 화학적 물질 목록(GRAS)'에서 제외 ... «업코리아, Jun 15»
