10 KOREAN BOOKS RELATING TO «한과류»
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한과류 in the following bibliographical selection. Books relating to
한과류 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
[ 한과류 ] [ 한과 ] 한국 의 전통 과정 류 의 총칭 임 . 한과류 는 재료 만드는 법 등에서 유과 , 유밀과 , 강정 , 다식 , 전과 , 엿 강정 등 으로 크게 구분 된다 . 1. 갈분 다식 萬粉茶貪 갈분 ( 칡 녹말 ) 에 생강즙 을 넣고 꿀로 반죽 하여 다식판 에 박아 낸 것 .
... 점 )豪 전통 주류 , 인삼류 , 한과류 , 음료 다류 , 가공 식품류 - 주요 행사 : Best5 선정 , 시음 · 시식 , 시상 豪 컨 1 년 참가 결과 : 국무 총리상 ( 횡성 종가집 김치 ) , 동상 ( 갈골 산자 영농 조합 ) & 산업 경제국 y 0 KBs 경제 특집 대담 - 일 시 : 11.13 14 : 00 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 182페이지
이들은 한과류 와 함께 널리 이용 되었다 . 한과류 는 의례 나 오 1 회 그리고 다과상 에 오르는 소중한 음식 이었다 . 한과류 중 상화 는 원 <元) 에서 들어 3 - 것으로 밀가루 를 술로 반죽 하여 팽화 시킨 다음 이에 소 를 넣고 찐 11 + 이다 . 고려 사람들 은 ...
반죽 에 첨가 하는 물의 양과 반죽 횟수 와 경단 의 조리 과학적 특성 . .. 350 5.2. 반죽 에 첨가 하는 물의 양과 온도 에 따른 경단 의 조리 과학적 특성 .. 352 1. 한과류 의 종류 와 특성 2 . 약 과 제 8 장 한과류 의 조리과 叫 성 .. . . · . . .. .. . . .. . . . . . . . . . . . . · .
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한국 의 전통 향토 음식: 상용 음식 - 19페이지
그 내용 은 식품 을 문류 하여 식품 의 특징 과 명산지 를 기록 하고 떡 과 한과류 를 중심 으로 서울 의 음식 숄 소개 하였다 . 이를 투 하여 광해군 시대 의 식품 재료 와 각 중 음식 을 한눈 1614 년 이수광 에 의해 편찬 되었고 3,435 조 목욜.
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어문규범준수실태조사 - 2권 - 218페이지
박희 정 씨 가 입고 있는 옷 에도 꽃 이 그려져 있네요 / 어떠세요 , 션 E % 끄 / 예쁩니다 . <rns IIV 6A] 내 고향 . 이형걸 아나 운 ) r 박희정 리포터 >命 불필요한 높임말 이다 . 에서 - 사탕 과 과자 한과류 마혼 일곱 개의 성분 [50 5 사탕 과 과자 한과류 마혼 ...
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농촌 지역 경제 의 지속적 발전 전략 - 74페이지
9 업체 당 평균 영업 이익 은 약 2 억 2 천만 원 이며 , 품목 류 별로는 인삼류 가 7 억 4 천만 원 으로 가장 많았고 , 음료류 ( 2 억 6 천만 원 ) , 한과류 ( 2 억 4 천만 원 ) , 차류 ( 2 억 2 천만 원 ) 순 이며 축산 가공 류 는 4 천 3 백만 원 으로 가장 적었다 .
둘째 줄 에는 한과류 ( 약과 · 유과 · 전과 · 다식 · 강정 ) 와 김부각 고 윗부분 에는 잣 · 밤채 · 고추씨 · 호박씨 둥 으로 꽃 장식 하였다 . 셋째 줄 에는 제육 찜 · 육전 · 어전 · 산적 · 홍어 찜 을 올린다 . 섭 ·<'<: mh L 亂 느 어화 등 을 높게 괴 넷째 줄 에는 갈 ...
유밀과 · 유과 · 다식 · 정과 · 과편 · 숙실 과 · 엿 강정 · 당속 등 많은 한과류 가 있는데 각 가정 의 형편 에 맞게 준비 했다 . 설날 과 보름 에 민가 에서는 제사 를 지내는데 강정 을 으뜸 음식 으로 삼는다 . ' 라고 ( 열양 세시기 ) 에서 말 하고 있 듯이 , 정과 류 ...
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꽃 으로 보는 한국 문화 - 1권 - 372페이지
한과류 (韓-榮類) 송화 다식 (松花茶食) 소나무 의 물 오르는 시기 가 지나면 소나무 꽃 이 피 는데 이것이 송화 이다 . 송화 가루 는 다식 의 재료 로 사용 되었다 . 적송 (赤松) 에 화분 이 나올 계절 에 황색 으로 부풀어 바람 으로 날아 가기 전에 수꽃 을 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «한과류»
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한과류 is used in the context of the following news items.
아하! 남은 추석 음식 보관 법과 100% 활용법
떡·한과류 = 떡과 한과류 등이 남아있으면 식품건조기에 말린 다음 분쇄기로 갈아두고 먹으면 좋다. 곡물과 당 함량이 적당한 떡과 한과는 별도의 부재료 없이도 말린 ... «부산일보, Sep 15»
농진청이 제안하는 추석 남은 음식 100% 활용법
농촌진흥청은 27일 '추석 남은 음식 100% 활용법'을 소개했다. ○ 떡·한과류 = 떡과 한과류 등이 남아있으면 식품건조기에 말린 다음 분쇄기로 갈아두고 먹으면 좋다. «이데일리, Sep 15»
전-튀김은 전골로... 남은 추석음식 활용법
떡·한과류 = 떡과 한과류 등이 남으면 식품건조기에 말린 다음 분쇄기로 갈아두고 먹으면 좋다. 곡물과 당 함량이 적당한 떡과 한과는 별도의 부재료 없이도 말린 분말 ... «코메디닷컴, Sep 15»
섬-육지 잇는 농산물 직거래 유통라인 구축
대상품목은 곡류, 과실류, 축산물 등 농수축산물 169종과 한과류, 젓갈류, 벌꿀ㆍ잼류 등 전통가공식품 56종으로 총 225종이며, 공동상표심의위원회의 심의를 거친 ... «식품저널, Sep 15»
농진청 "추석 남은 음식으로 별미를 만들어 보세요"
농진청은 떡과 한과류의 경우 식품건조기에 말린 다음 분쇄기로 갈아둬 이를 뜨거운 물을 부어 죽이나 스프, 차로 활용할 수 있다고 설명했다. 전·튀김류는 찌개에 넣어 ... «뉴시스, Sep 15»
부천시, 자매도시 생산제품 명절선물 판매
부천시 중소기업 우수제품 홍보관'에서 판매하는 제품으로는 자매도시에서 생산하는 송편, 떡, 한과류를 비롯해 몽고진간장, 무선찜질기, 아나파 목걸이, 진동 맛사지 ... «동양뉴스통신, Sep 15»
농협, 하나로마트 등 추석맞이 안전한 먹거리 공급 강화
농협은 식품의약품안전처와 합동으로 농협하나로마트 등에서 파는 나물류, 고춧가루, 참기름, 견과류, 한과류, 건어물, 송편 등 샘플을 수거, 잔류 농약과 유해물질 ... «미디어제주, Sep 15»
동해시, 추석 성수식품 일제점검 및 수거 검사 실시
이번 점검 대상은 재래시장 및 대형마트 등 추석 성수식품 판매업소와 터미널, 도로 휴게소 등 귀성객 다중 이용시설 내 식품취급업소이며, 떡류, 한과류, 건어포류, ... «엔사이드, Sep 15»
태백시, 추석대비 농수축산물 원산지 단속
주요대상 품목으로는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 고사리, 도라지, 대추, 밤, 조기, 명태 등 제수용품이며 선물용은 갈비셋트, 과일바구니, 한과류, 인삼제품, 전통식품 등 ... «중앙일보, Sep 15»
추석 앞두고 성수식품 위생관리·원산지 집중 점검
사과, 배, 감, 고사리, 깐 도라지, 굴비, 조기, 한과류, 떡류 등 제수용 식품에 대해서는 수거·검사를 함께 시행한다. 특히 명절 특수를 노려 의료기기와 식품·건강기능식품 ... «데일리한국, Sep 15»
