WHAT DOES 오징어내장 MEAN IN KOREAN?
Definition of 오징어내장 in the Korean dictionary
Squid Inside Create squid seashells and cuttlefish with a built-in squid that is rich in vitamin A.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «오징어내장»
Discover the use of
오징어내장 in the following bibliographical selection. Books relating to
오징어내장 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
외투막에서는 탄산칼슘과 갑기질(甲基質 conchiolin)이라는 고분자 단백질과 다당류로 된 물질이 분비되어 껍데기(貝殼)를 점점 크게 만든다. 오징어는 껍데기가 없지만 복종류로 분류되는데, 오징어 내장을 둘러싼 자루 모양(식용 부분) 전체가 외투막 ...
박수정 (방울마마). 보라고 생각해 왔지만, 이 순간만큼은 윤자 역시 그들의 심정이 절절하게 이해되고 있었다. “오징어 내장 다 빼서 손질해 주세요. 고등어 세 토막 내 주시고요.” 입으로는 그렇게 주문하면서도 시선은 총각을 구경하 는 데 여념이 없는 ...
그깟 것 한 줄 먹었다고 아들 을 웬수처럼 대하다니...... 너무하는군요.” “그깟 것이라니....... 내가 얼마나 큰맘 먹고 산 건데 라면 따위에 넣어. 동태 내장 구하고 오징어 내장 구하면 같이 넣어서 기막힌 해물탕 끓여 먹으려고 아껴두었던 거란 말이다, 새끼 ...
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독도 견문록: 울릉도 에서 시마네현 까지 풍경 을 넘어 독도 를 넘어
어기 는 참 오징어 는 4 - 6 월 , 오징어 와 창 오징어 는 3 - 5 월 , 횐 오징어 는 9 - l l 월 이다 . 울릉도 주민들 은 역경 의 삶 을 헤쳐나 가면서 우리 가 즐겨 먹는 오징어 살 보다는 그 부산물 인 내장 을 더 품격 있는 요리 로 개발 해냈다 . 횐 창자 로 끓인 ...
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 152페이지
오징어 내장 은 깨끗이 씻어 들기 를 뺀다 . 2 . 호박잎 은 껍질 을 벗기고 lcm 너비 로 채 설고 . 풋고추 와 붉은 고추 ; 3 . 냄비 에 들을 붓고 끓이다 기 오징어 내장 과 국 간장 을 넣어 끓인다 . 4 . 호박잎 , 풋 고추 . 붉은 고추 . L 띤 마늘 을 넣어 한소끔 끓 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
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무한변신 뚝딱밥상: 1% 아이디어로 매일 밥상이 변한다! - 70페이지
오징어볶음 ݒਃܻחଧחৈܴীݡযঠӒݍ؊ౠ߹೧ਃ ٲਸࡠࡠൗܻݴࣘೡب۽ݒਃܻܳݡࠁݶ݃৬ਖ਼ ١ীٲ࣠Ӗ࣠Ӗݛݶࢲٲҗೣԋ؊ਤبࡅઉաоחӝ࠙ભ by ... 오징어손질하기: 내장을빼고깨끗이씻어 물기를뺀다음다리는쓸어내리듯이발판 을문질러서불순물을제거해요.
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맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 151페이지
오징어를 소재로 오징어물회, 내장탕, 오징어 순대 등 다양한 요리를 만드는데, 오징어순대를 찾는 사람들은 맛을 찾아오는 사람 들이 많다. 오징어순대는 두 가지가 있다. 먹물과 내장을 그대로 두고 찌는 전통 울릉도식 순 대와 내장을 제거하고 오징어 ...
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오색섭생: 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기
오징어먹물 좋다는 소리는 언론 등을 통해 들었지만 우 리나라 가정에서 오징어먹물은 익숙하지 않은 식재료이 기에 이런 질문을 ... 구입한 생오징어는 무조건 몸통을 갈라 내장과 뼈를 제거하는 손질을 거친후 씻어서 냉장이나 냉 동 보관해야 하는데, ...
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오븐 요리: 오븐으로 밥 해 먹어요 - 71페이지
고춧가루 0.5 간장 1 맛술 1 설탕 0.5 물엿 1 다진 마늘 1 참기름 1 오징어구이 오징어는 바로 요리하지 않을 때에는 꼭 내장을 제거해서 손질하여 보관하세요 해산물은 데치거나 삶아서 요리하면 국물에 해산물의 맛이 빠지고 질겨지기 쉬우나 오븐에서 ...
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색깔이 있는 오징어 요리: - 12페이지
린 후 채 썰어 물 에 불린 8. 위 의 재료 ( 2 ~ 7 ) 육수 에 법 을 한다 . 는 고 표 11 건 른클 껍질 을 벗겨서 놓는다 . 개 가진 깨끗이 에 데쳐 강 -- L 고 금프 고 느 근등 하는 F 활 내장 을 제거 살려 오징어 그대로 모양 을 . 오징어 1 마리 9 통 재료 와 분량 ( 4 ...