Click to see the original definition of «살팀보카» in the Korean dictionary.
Click to see the automatic translation of the definition in English.
Salam Boca
살팀보카
Salvatore Boca is a popular dish in Italy, southern Switzerland, Spain and Greece, which means "jump into the mouth" in Italian. Usually cook chicken or pork with prosciutto. Sage is put in the wine, olive oil, salt and cooked in some places, depending on the region. The most famous form of Salvatore Boca is the Roman spice boca, which is supposed to originate from Brescia, east of Milano, but it is also called Roman. It is cooked with butter and wine. It is rolled out with ham or prosciutto meat. In Justin and Liner, the daughter of Maggie, the daughter of the female heroine, Colin McCulloch, who grew up eating supper together with her brother, Dane's German friend Liner, in the Vatican City. 살팀보카 는 이탈리아어로 "입으로 뛰어든다"라는 뜻을 지닌 것으로서 이탈리아 전역, 스위스 남부, 스페인, 그리스 등지에서 대중적인 음식이다. 대개는 닭고기나 돼지고기를 프로슈토와 함께 요리한다. 세이지를 넣으며 포도주나 올리브기름, 소금물을 넣어 요리하기도 하며 이는 지역에 따라 다르다. 가장 유명한 형태의 살팀보카는 로마식 살팀보카로 밀라노 동쪽의 브레시아에서 유래한 것으로 추측되기는 하지만 로마식으로 불리고 있다. 버터와 포도주로 요리한 것으로 햄이나 프로슈토 고기를 말아서 내놓는 형태를 띤다. 콜린 매컬로우의 연예소설 《가시나무새들》에서는 여성 주인공 매기의 딸 저스틴이 바티칸 시국에서 동생 데인의 독일 친구 라이너와 처음 만났을 때 먹었던 음식으로, 저녁밥을 같이 먹으며 친해진 저스틴과 라이너는 애인으로 발전한다.
The translations of 살팀보카 from Korean to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «살팀보카» in Korean.
The map shown above gives the frequency of use of the term «살팀보카» in the different countries.
Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 살팀보카
EXAMPLES
KOREAN BOOKS RELATING TO «살팀보카»
We continue working to improve educalingo. We will very soon complete this bibliographical section with extracts from Korean books in which the term 살팀보카 is used.
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «살팀보카»
Find out what the national and international press are talking about and how the term 살팀보카 is used in the context of the following news items.
1
디지털서울문화예술대, 韓국제요리경연대회서 '대상'
에피타이저로 관자 요리, 메인요리로 오리콩피와 한우안심 살팀보카, 디저트로 케익과 쁘띠마카롱 요리를 선보여 라이브요리경연부문 대상을 차지했다. 이외에도 ... «한국대학신문, May 14»
2
63빌딩 '워킹온더클라우드' “독일 요리올림픽 한국대표팀 메뉴 맛보세요”
워킹온더클라우드 배성일 셰프의 특별 메뉴(사진)는 훈제 파프리카를 곁들인 병아리콩 스프와 살팀보카를 재해석해 만든 제주산 갈치, 저온 진공법인 수비드 기법 ... «파이낸셜뉴스, Oct 12»
3
JW 메리어트 서울, 이탈리아 라치오 요리
특히 송아지 고기와 파마햄을 꼬챙이에 끼워 튀긴 후 마르살라 와인을 넣고 끓이는 로마 정통 송아지 요리 살팀보카도 마련되며, 스파게티나 부카티니 파스타 등 ... «모모뉴스, May 11»
REFERENCE
« EDUCALINGO. 살팀보카 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/saltimboka>. May 2024 ».
