WHAT DOES 테린 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 테린 in the Korean dictionary
Terrine is a plate or jug of rice with meat pies, and has a handle on both sides and a straight line on the side. It is characterized by sufficient heat diffusion when heated, and is used for cooking pots such as stew, braise and the like. 테린 테린(terrine)은 고기 파이 등을 담아서 파는 오지 접시 또는 단지로 양쪽에 손잡이가 달려 있고 옆면이 일직선상으로 되어 있다. 가열했을 때 충분히 열이 확산되도록 한 것이 특징이며 스튜(stew), 브레이즈(braise)등의 냄비요리에 이용된다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «테린»
Discover the use of
테린 in the following bibliographical selection. Books relating to
테린 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
관능의 맛, 파리: 문화와 역사가 담긴 프랑스 요리에 탐닉하다
문화와 역사가 담긴 프랑스 요리에 탐닉하다 민혜련. 라 다양하게 할 수 있다. 필로 생지로 위까지 덮어 싼 다음 오븐에서 구운 후, 차게 먹어도 되고 뜨겁게 먹어도 되는 일 종의고급 파이다. 내용물을 만드는법은 테린이나 파테 거의 비슷해서 실제 로 ...
오늘 식사가 테린이었나?” “아, 네. 저번에 테린을 찾으시기에 특별히 준비했습니다.” “.......” 브라이튼이 웃으며 친절히 말했다. 아르한이 찜찜한 듯 눈 앞에놓인 테린을 바라보았다. 브라이튼에게 테린을 말했던 이유는 단순히 린이 이음식을 좋아하기 ...
3
외식의 품격: 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
테린은 정확하게는 음식을 담는 용기의 명칭이다. 정식 명칭 'Pâté en Terrine', 즉 '도기 단지에 담은 파테'의 줄임말이다. 따라 서 명칭의 알맹이는 파테(paste, 즉 반죽)다. 이름이 말해주듯 소시 지 같은 포스미트의 일종으로, 유화가 받쳐준다는 특성도 ...
4
파리에서 살아보기: 가장 프랑스다운 동네 파리 16구, 본격 적응기
파리의 여느 고급 음식점 과 마찬가지로 르노트르는 테이크아웃이 가능한 질 좋은 프랑스 음식을 많이 구비하고 있다. 우리는 리크 타르트, 샐러드에 더해 테린 드 라펭 랑시엔느 terrine de lapin l'ancienne 를 고른다. '고대 토끼고기 테린'이란 뜻이다.
김현석. 잔해 속으로 파고든다. 살아 있다면 구해내려는 것이다. “고든! 살아 있어? 소피! 의식이 있으면 대답 좀 해! 윌 리엄! 나야, 헨리! 어디 있어? 테린! 테린! 대답 좀 해봐! 존슨! 어디에 있어? 어디에 있냐고?” 사내의 음성이 건물 잔해 속에서 울려 ...
6
조선과학원통보 - 219호;221-222호;224-231호 - 27페이지
lN NaOH 욘 時 넣고 뒤혼 들어 시 글루 테린 을 우리 넨 斗. 이 꿔 0.lN HCl 윰 넣어 글루 테 린읍 앙금 앉혀서 꾹 차여 닫는 타 . 얻어 곈 글루 테 민옹 우와 같은 엄 익 준 방법 으로 반뇩 처리 斗 여 순수한 글루 테런 올 얻었 낙 . cl )一 SH 기 의 확인 :一 SH ...
하나님의 행동과 말씀 그리고 인간의 반응은 “역사에서 지속적으 로 기본적인 구조를 형성하는 요소”이다.133 테린은 『찾기 힘든 현존』(The Elusive Presence[1978])에서 “하나님 의 현존 주제”는 “일관성과 특수성을 경시하지 않고 역사적 복합 성”을 ...
제임스 K. 미드(James K. Mead), 2014
이런. 오사카로 가는 미국인 승객이 와인을 주문하는 데, 그 순간 그의 목소리가 떠올랐다. -와인은 밸런스, 퀄러티 좋아. 안주가 필요해서. 치즈 Gras Terrine (푸아그라테린)으로. 와Foie “네, 알겠습니다. 곁들이는 음식으론 치즈와 푸아그라 테린 괜찮으 ...
오늘 저녁 준비했던 전채는 테린이었다. 지루한 겨울 이 끝날 무렵이면, 르와조는 이 요리로 봄을 맞을 준비 를 하곤 했다. 고기 대신 담백한 생선이 끌리는 계절이 기도 했고 마침 마르쎄이유에서 보내온 아이스박스 안 엔 싱싱한 가오리가 들어 있었다.
저 : 서수연, 그림 : 소복이, 저 : 최재천. 프테린(pterin) 계열의 색소가 있어요. 배추흰나비 날개 처럼 흰색을 띠게 하는 류코프테린(leucopterin), 노랑 나비의 노란색을 띠게 하는 크산토프테 린(xanthopterin) 등과 같은 색소예요. 새의 색은 두 가지 경로 ...
저 : 서수연, 그림 : 소복이, 저 : 최재천, 2012
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «테린»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
테린 is used in the context of the following news items.
희귀질환 페닐케톤뇨증 치료제 국내 최초 허가
이에 디테린정은 사실상 처음 국내 정식허가를 받은 비정형 페닐케톤뇨증 치료제가 된다. 향후 처방이 시작될 경우 환자들의 약제 접근성이 훨씬 좋아질 전망이다. «디오데오, Oct 15»
블루리본 어워드 선정, 올해의 셰프 임기학
임기학 셰프의 장기 가운데 하나는 테린 파테 소시지 같은 샤퀴테리(육가공품)다. 고기나 푸아그라 등을 주재료로 하는 테린과 파테는 얼핏 보면 우리가 먹는 머릿고기 ... «매일경제, Oct 15»
휴온스 자회사, 中 내시경 소독제 시장 진출
휴온스의 자회사인 휴니즈(대표 이상만)가 내시경 및 의료기구 세척 소독제인 스코테린(의료용 소독제품, 일반의약품)의 중국 수출계약에 성공했다고 8일 밝혔다. «디지틀보사, Sep 15»
휴온스 자회사 휴니즈, 스코테린 중국 수출계약 성공
휴온스의 자회사인 휴니즈(대표 이상만)는 내시경 및 의료기구 세척 소독제인 스코테린(의료용 소독제품, 일반의약품)의 중국 수출계약에 성공했다고 8일 밝혔다. «세계일보, Sep 15»
저커버그 제친 스무살 해커 "가상화폐로 지구촌 단일통화 구축"
뷰테린은 에테리움 정식 버전에 관해 "진정한 디지털 경제 시대를 불러올 것" ... 뷰테린은 한국도 가상화폐 시장의 패권을 거머쥘 충분한 잠재력을 갖췄다고 평했다. «중앙일보, Aug 15»
KAIST 학부생 '과학기술-사회 소통' 국제학술대회 연다
기조 강연자로는 10대 후반에 새로운 인터넷 '에테리움(Ethereum)'을 개발해 2014년 '월드 테크놀러지 어워드'를 받은 비탈릭 뷰테린과 과학기술사회학 분야 권위자 ... «Science Times, Jul 15»
구미대 '팔공산 미나리 생선 테린' 음식경연대회 학생부문 '최고상'
구미대 '팔공산 미나리 생선 테린' 음식경연대회 학생부문 '최고상' ... 이들은 여서구·김귀순 구미대 교수의 지도로 '팔공산 미나리로 감싼 생선 테린과 송아지 안심 찜 ... «영남일보, Jun 15»
구미대 6명 대구음식관광박람회 '미나리 생선 테린' 금상,
이들은 여서구`김귀순 교수의 지도로 팔공산 미나리로 감싼 생선 테린과 송아지 안심 찜 요리를 출품해 맛과 지역 특산물을 이용한 창의적인 요리라는 평가를 받았다. «매일신문, Jun 15»
프로골퍼 김하늘·신지애, JLPGA투어 첫날 공동 11위
17일 일본 구마모토현 구마모토공항CC(파72)에서 시작된 올시즌 JLPGA투어 7차전 'KKT배 반테린레이디스오픈'(총상금 1억엔) 첫날에도 한국선수들은 '톱10'에 ... «ajunews, Apr 15»
대전시,러시아권 의료관광객 유치 '분주'
23일은 에까테린부르크로 이동해 현지 여행사, 보험사와 비즈니스 상담회를 갖고, 재활병원을 찾아 의료진 연수 등 협력사업도 협의한다. k-farm 의료관광 홍보설명회 ... «Tour Korea, Mar 15»
