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Definition of 트로켄베렌아우스레제 in the Korean dictionary
Troken Beren Auslese (1) It is the finest dessert wine produced in Germany. In German, "raisin selection" means a wine made from concentrated grapes harvested almost to the point of raisin. The grade is Kabinett → Spätlese → Auslese → Beeren Auslese Trocken Beeren Auslese → Eis Wein (2) Trockenbeerenauslese The words Trocken → Dried, Beeren → Berries, Aus → Out (last), Lese → picking (picking). In summary, I wait until the grapes are fully ripe and then harvest one by one by hand. It is one of Germany's finest wines because it is sweet and very sweet because it uses the grape hanging on the Noble Rot. 트로켄베렌아우스레제 (1) 독일에서 생산되는 최고급 디저트 와인(Dessert Wine)이다. 독일어로 “건포도의 선택”이라는 뜻으로, 거의 건포도가 될 정도로 농축된 포도를 수확해 만든 와인을 말하며, 등급은 Kabinett(카비넷) → Spätlese(슈페틀레제) → Auslese(아우스레제) → Beeren Auslese(베렌 아우스 레제) → Trocken Beeren Auslese(트로켄베렌아우스레제) → Eis Wein(아이스바인) 등으로 구분된다.(2) Trockenbeerenauslese 단어는 Trocken → 건조한(Dried), Beeren → 포도(Berries), Aus → 지난(Out), Lese → 따다(Picking)로 이루어졌으며 정리를 해보면, 포도가 충분히 익을 때까지 기다린 뒤 손으로 한 알 한 알씩 수확해서 만든 와인을 말한다. 보통 귀부병(Noble Rot)에 걸린 포도를 사용하기 때문에 향긋하고 매우 달콤한데 독일 고급 와인 중의 하나이다.
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5 KOREAN BOOKS RELATING TO «트로켄베렌아우스레제»
Discover the use of 트로켄베렌아우스레제 in the following bibliographical selection. Books relating to 트로켄베렌아우스레제 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
초보자를 위한 와인의 길 - 158페이지
베렌아우스레제( Beerenauslese ) 아우스레제보다 잘 익은 베렌 + 아우스레제이다. 베렌아우스레제 상태의 포도를 건포도처럼 말린다고 해서 트로켄( trocken : 영어로 dried )을 붙여 트로켄 + 베렌 + 아우스레제( Trocken + beeren + auslese) 트로켄 ...
김정태, 2014
2
와인 가이드&홈메이드 와인 무작정 따라하기:
04. 아이스바인과. 트로켄베렌아우스레제. 아이스바인은 한농부의 욕심과 실수로 만들어진 와인이다. 늦게 포도를 수확하여 훌륭한 슈페트레제를 만들려다 그만 갑자기 닥친 강추위에 포도 알맹이가 모두 꽁꽁 얼어버리고 말았다. 낙심한 농부는 1년 ...
조호철, 2012
3
와인 소주처럼 마셔라! : 전국 대학 와인 교과서: - 405페이지
수확 방법과 당도에 따라 카비넷 Kabinett, 슈페트레제 Spatlese, 아우스레제 Auslese, 베렌아우스레제 Beerenauslese, 아이스바인Eisewein, 트로켄베렌아우스레제 Trockenbeerenauslese 6개 등급으로 나뉨. Quatrimes Crus 카르티엠므 크뤼│ ...
