WHAT DOES 토시살 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 토시살 in the Korean dictionary
Tossil A thick diaphragm attached to the inside of the rib between the No. 1 rib and the No. 9 rib, and a "T" shaped or triangular flesh of 7 cm wide and 25 cm long. 토시살
소의 1번 갈비와 9번 갈비 사이의 갈비 안쪽에 붙어 있는 두꺼운 횡격막 부위로, 너비 7㎝, 길이 약 25㎝ 정도의 'T'자 모양 또는 삼각형의 살코기.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «토시살»
Discover the use of
토시살 in the following bibliographical selection. Books relating to
토시살 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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골목, 살아[사라]지다: 인천 골목이 품은 이야기
일제강점기에 세워진 한때 1층에 토시살 숯불구이집이 쌀을 크게 취급했다고 한다. 지금은 자리 잡고 있다. 황인순 할머니(80)는 황해도 은율 출신으로 1∙4 후퇴때 피난 내려왔다. 처음에는 빈대떡, 되비지 등을 팔았지만 이 집이 한때 유명세를 치른 ...
은 아파트가 백화점 식품 코너에 들러 한우로 갈빗살과 토시살 을 샀다. 그리고 상치, 깻잎을 비롯한 하늘색 MCM 미디움 나갔지만 영실은 받을 만한 난 영실이 점점 더 모두 민 회장의 희생양일 기다려 영실이 사는 집으로 아니라 주상복합에 살고 내가 ...
1 번 부채살 岳 번 토시살 卽 번 역마살 卽 번 채끝 살 . 자 , 정답 은 정답 ! 하고 선수 를 친 것은 3 주 연속 의 우승자 였지 . 그가 외 쳤어 .卽 번 역마살 ! 왜 그랬 을까 아무리 생각해 도 이유 를 모르겠는 거야 . 역마살 이라니 ... 그런가 하면 , 아이슈타인 과 ...
안창살은 소의 갈비뼈 7번과 13번 사이 안쪽에 붙어 있 는 두꺼운 횡경막 부위로 토시살과 함께 내장을 붙들고 있습니다. 소 한 마리당 두 쪽이 나오며 1.2~1.8kg 정도가 전부입니다. 부드러운 식 감과 독특한 단맛이 나며 육즙이 풍부한 대단히 뛰어난 ...
이정숙. 제 페이퍼가 들려 있었다. 그는 반으로 접힌 페이퍼를 열 어 보았다. 제목 : 샌드위치의 해부학 그가 피식 웃었다. 재료 : 빵, 치즈, 토시살(정민에게 물어봤음), 사과, 양 파, 상추, 홈 메이드 딸기잼, 치즈, 육수에 절인 빵, 바질 페스토 소스이것도 ...
박 과장은 살치살, 꽃살, 치마살, 토시살, 안창살, 제 비추리 등 한우 한 마리를 도축했을 때 극소량만 나오 는 부위를 맛볼 수 있는 메뉴로 주문했다. 잠시 후, 숯불이 들어오고 밑반찬이 세팅된다. 한눈 에 보기에도 먹음직스럽고 청결해 보인다. 종업원은 ...
김세준. 맛본 곳을 소개하려 많지만, 직접 가서 식당들이 한다. 고흥공설운동장 옆에 위치한 청정 지역인 고흥의 한우는 최고의 맛을 자랑한다. 고흥에는 청 정 한우를 파는 않는 다. 주변에서 토시살을 추천했는데, 100그램에 9,900원밖에 하 지 하지 ...
... 는 서있던 토시살 없네. 너나 어서 먹어. 그래서 요즘 정신없 생각이 "별로 이 바쁘다, 이거야?" 기혁은 앓는 소리를 하듯 신음을 터뜨렸다. 크리스털.
한우의 안심과 갈비 사이 부위로 만드는 토시살 스테이 크는 연하면서도 기름기가 전혀 없었다. 셰프가 정성을 다해 선보인 특선 메뉴를 강빈은 무심하게 일관하며 간단한 손짓으로웨이터의 주의를 끌었다. 공손히 서있던 웨이터가 재바르게 다가와 ...
이정숙. 제 페이퍼가 들려 있었다. 그는 반으로 접힌 페이퍼를 열 어 보았다. 제목 : 샌드위치의 해부학 그가 피식 웃었다. 재료 : 빵, 치즈, 토시살(정민에게 물어봤음), 사과, 양 파, 상추, 홈 메이드 딸기잼, 치즈, 육수에 절인 빵, 바질 페스토 소스이것도 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «토시살»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
토시살 is used in the context of the following news items.
[육감토크④ 직화구이] “갈빗살은 쫄깃, 부채살은 담백함이 매력”
강씨는 “예전에는 인기가 없던 토시살이나 살치살도 요즘은 구이로 인기가 높다”고 말했다. 토시살은 소 한 마리에서 얻는 양이 가장 적고 연한 부위다. 살치살은 육즙 ... «중앙일보 경제, Oct 15»
'수요미식회' 돼지갈비, 신동헌 편집장 "돼지는 그대로 인데 고기 부위는 …
... 알등심, 목심살, 앞다릿살, 앞사태, 항정상, 볼기살, 설깃살, 도가닛살, 홍두깨, 보섭살, 뒷사태살, 삼겹살, 갈매기살, 등갈비, 갈비, 토시살, 오골 삼겹등이 있다고 한다. «화이트페이퍼, Oct 15»
[나침반]이비스 앰배서더 “로맨틱한 옥상 바비큐 이제 인사동서도 즐기 …
소 토시살을 메인으로 왕새우, 등갈비, 키조개, 관자, 소시지와 다양한 채소를 그릴 요리로 맛볼 수 있다. 또한 같은 층 실내 공간인 '르 스타일 레스토랑'에서는 '인도식 ... «중앙일보, Sep 15»
고기엔 소금 기름장? 부위별 '단짝소스'는 따로 있다
안창살·토시살·치마살처럼 독특한 맛과 향이 진한 부위도 있다. 이런 부위에는 소스도 맛과 향이 짙고 강해서 고기에 밀리지 않아야 한다. 메이씨는 "당근은 특유의 ... «조선일보, Jul 15»
봄날 침샘 자극하는 '바비큐' 파티 즐겨요!
부드러운 식감의 토시살을 메인으로 새우와 소시지구이 다양한 그릴야채 등이 제공되며 과실감이 풍부한 와인 1잔 혹은 무제한 맥주 또한 무료로 이용할 수 있다. «Tour Korea, May 15»
'알토란' 식품 전문가들 “토시살, 소고기 중 가장 귀해” 입 모아 호평
가장 먼저 식육 마케팅 전문가 김태경은 “소고기의 부위 중 과거 정육점 주인, 요리사도 구경을 못했던 부위가 바로 토시살”이라고 말문을 열었고, “도축장에서 일하는 ... «티브이데일리, Apr 15»
′생생정보′ 맛집, 단돈 1만원으로 불고기·삼겹살·토시살 등 모든 …
모듬고기 메뉴의 경우 토시살, 양푼열탄 불고기, 삼겹살, 돼지껍데기 등이 나와 저렴한 가격으로 푸짐한 식사를 할 수 있다. 특히 돼지고기는 모두 국내산만 이용한다. «뉴스핌, Apr 15»
롯데마트, 호주산 소고기 삼겹살보다 싸게 판매
롯데마트가 이처럼 호주산 척아이롤과 특수 부위인 안창살, 토시살을 저렴하게 판매하는 까닭은 3월 들어 날씨가 풀리며, 나들이 수요가 늘어날 것으로 예상했기 때문 ... «리테일타임즈, Mar 15»
′생생정보′ 가격파괴 맛집…국내산 생삼겹·항정살·토시살·갈매기살 …
국내산 생삼겹·항정살·토시살·갈매기살 등 돼지고기 무한리필! ... 이 맛집에서는 오겹살, 삼겹살, 가브리살, 토시살, 갈매기살(날에 따라 목살, 항정살로 대체), 갈비를 ... «뉴스핌, Mar 15»
2TV 저녁 생생정보 그릴 스테이크 '브라질 팩토리 1304'VS철판 …
브라질팩토리 1304에서는 그릴 스테이크를 만들기 위해 손질한 토시살을 두겹을 겹쳐 랩으로 모양을 잡아 하루동안 숙성시킨 후 소금과 후추로 간을 내 구워낸다. «아시아투데이, Feb 15»
