WHAT DOES 왁저지 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 왁저지 in the Korean dictionary
The waxy wax jar is made by putting the beef and kelp in a large bowl, \u0026 nbsp; adding soy sauce, water, sesame, salt, pepper, Westerzee is a local food of Chungcheong province. 왁저지 왁저지는 무를 큼직하게 숭덩숭덩 썰어 쇠고기와 다시마를 넣고 간장, 물, 깨소금, 파, 고추 등을 넣고 양념하여 지지미처럼 끓인 것을 말하는 것으로 쇠고기 대신에 생선을 넣기도 한다. 왁저지는 충청도의 향토음식으로 주로 가을에 많이 먹는다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «왁저지»
Discover the use of
왁저지 in the following bibliographical selection. Books relating to
왁저지 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
585 왁저지 wakjeoji Braised Radish with Beef and Mushroom / Navets braisés aux champignons et au bœuf Large radish pieces simmered over low heat with seasoned beef slices and mushrooms. Some variations use pork or fish instead of ...
The Korea Foundation, 2014
무 왁저지 ( 12-O 재료 」 무 300g, 쇠고기 loog, 암치 와 북어 조각 10 개 , 표고 3 개 , 석이 3 개 , 생강 7 쪽 쇠고 / ] 양념장 : 간장 1 큰술 . 다진 파 1 작은 술 , 다진 · 무를 얄팍 하게 썰어 으면 더욱 좋다 . 넣거나 표고 버섯 을 불려서 넣 .罷, , , , , ...,,,,,, l 재 見· ...
얼간 營 기을 - 에 배추 의 속 대만 을 글 라서 얼간 하여 두었다가 겨울 에 쌈 으로 먹는 음식 . 211 엉간 소금 에 약간 절임 . m 할머니 께선 얼간쌈 과 쌈장 , 생선 젓갈 을 곁들여 상 을 차리 셨다 . 너무 맛 있어서 난 밥 을 세 그릇 이나 비웠다 . 왁저지 무를 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 351페이지
錦卵 찹 ( 연란 껴 개 ) , T 卵 찹 ( 긔알 쪄개 )第語章野菜顯:白菜 휴 L ( 베 츄셩 ) ,大根蒸( 왁저지 ) ,大根生菜( 무생채 ] ,乾大根 a 油瀆(乾罷醫牙只) ,大根唐辛味增瀆( 무고 쵸 쟝장 아꺼 ) , 효 聰( 찹 ( 콩나물 복기 ) , 효 聰 컸 - c 콩나물 국 ) , d ·聰( fDC 陳柱 ...
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전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 41페이지
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신앙과사상으로본불교전통의흐름 - 274페이지
... 오 쳔가 (1) 오탕 )s2 오행 1 즈 오향 대제 5 오 화당 150.151,102 오 회문 l50 옥수수 28 옥천 사 2y 옥춘 162 옥 춘당 150,151 온심 223 옹방강 25 - t 인 185 왁저지 IG8 완당 275 완당 김공 제문 283 완원 275 왕공 -12 왜 각탕 l(}8 왜 겨자 30 왜초 30 ...
표 1 - 13 매일 식단표 ( 2 호 ) - 중등 정도 생활 을 표준 으로 해서 만든 식단표 일 월 화 토 보리밥 조밥 감자 국 짠지 콩자반 국 TJ 고구마 밥 1-rn 스 구 a 백반 시금치 국 김치 , 깍 % 계란 반숙 푸른 콩밥 무 왁저지 김치 , 각두 쑥갓 나물 백반 호박 국 김치 ...
코피 , 허리 통중 등에 쓰며 , 특히 요즘 은 항암 식품 이라는 보고 가 나와 세계적 으로 관심 이 높아지고 있다 . 무 를 주재료 로 한 대표적인 음식 에는 무찜 . 야채 곰 , 무 왁저지 등 이 있다 . 무 찜 재료 및 분량 ' . 돼지 고기 300g . 무 Ikg . 은행 큰술 3 .
맛 이 ·v VI 자기 는 「今無」 라 하여 100 어 1J 진 에 이미 긋 하고 영양가 도 높아 입맛 을 돈 우어 주머 그 찬란 % ] , s - > 이 고상 의 지 - 기공 예각 21 . - 0 - 을 산후 의 산모 에게 좋다 . 알수 있고 19403 - 1 대 까지도 사 % . 7 ] 사 ; / f 등 이 · 무우 왁저지 ...
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «왁저지»
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왁저지 is used in the context of the following news items.
고기 안 먹는 스님들, 겨울철 보양식은?
한편 한국불교문화사업단은 사찰음식 공식 홈페이지(www.koreatemplefood.com)를 통해 버섯찌개, 무왁저지, 단호박전 등 겨울철 별미 사찰음식 조리법을 공개하고 ... «이데일리, Jan 15»
겨울철 건강, '블랙푸드' 활용한 사찰음식 어때요?
이 밖에도 버섯찌개, 무왁저지, 단호박전 등 봄부터 가을까지 거둔 말린 채소나 해조류를 활용한 다양한 사찰의 겨울철 별미는 한국불교문화사업단 공식 ... «민중의소리, Jan 15»
[행복한 밥상] 항암효과에 소화까지 돕는 '무왁저지'
무왁저지의 영양을 분석한 결과 열량은 38.5kcal, 탄수화물은 4.6g(식이섬유 1,7g)이었다. 칼슘함량은 14,7mg으로 트랜스지방과 콜레스테롤은 검출되지 않았다. «경향신문, Jan 13»
