10 KOREAN BOOKS RELATING TO «유두면»
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유두면 in the following bibliographical selection. Books relating to
유두면 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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손에 잡히는 사회 교과서 14 열두 달 세시 풍속: - 118페이지
김소정, 조명자. “언제 단오가 지 나고 나서 수확한 보리와 밀을 꿀물에 타서 먹는 집이 많았어요. 이제 쌀밥은 가을이 먹었어요. 유두면을 만들어 먹게 된 것 도 여름엔 밀가루 음식을 먹어요 유두면 유둣날에는 밀가루로 만든 유두면을 먹어요.
유두 날 에 국수 를 먹으면 장수 한다는 뜻 에서 유 두면 을 즐겨 먹는 다 . 밀가루 로 구슬 같은 모양 을 만들어 유 두면 이라 한다 . 거기다 오 색 의 물감 을 들여 세 개 를 이어 색실 로 꼐어 차고 다닌다 . 혹 문설 주 에 걸어 매어 액 을 막기 도 한다 . 그러나 ...
그날은 유두연 가신 아버님 을 빼고집 안에 남은식구들끼리 유두면을먹고 보리 수단과 밀쌈을 만들어 먹으며 여느 해와 다름없이 조 용하게 보냈다. 어머님께서 돌아오시고 일상이 자리를 잡아집 안이 다시 정교하게 돌아가기 시작하자 후도태루를 ...
그날은 유두연 안에 남은 식구들끼리 유두면을 만들어 먹으며 여느해와 다름없이 는 집 쌈을 다. 어머님께서 돌아오시고 일상이 자리를 잡아 집 안이 다 정교하게 돌아가기 시작하자 후도 태루를 만나지 못 여러 날이 흐르고 있었다. 후는 태루가 자꾸 눈 ...
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손에 잡히는 사회 교과서 16 의식주: - 108페이지
신경화, 신명근. 정월 대보름 오곡밥 동지 팥죽 설날 떡국 삼짇날 진달래 화전 중양절 국화전 한가위 송편 단오 수리떡 한식 숙떡 삼복 삼계탕 유두 유두면 만들어요. 명절마다 먹는 떡도 쪄서 넣어 떡 썰어 가래떡을 얇게.
그날은 유두연 가신 아버님 을 빼고집 안에 남은식구들끼리 유두면을먹고 보리 수단과 밀쌈을 만들어 먹으며 여느 해와 다름없이 조 용하게 보냈다. 어머님께서 돌아오시고 일상이 자리를 잡아집 안이 다시 정교하게 돌아가기 시작하자 후도태루를 ...
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동해안별신굿: 경상북도울진군후포면삼율별신굿, 巫劇자료 - 99페이지
유월 유 월달 드는 살 은 유월 유두 (流頭) 날 493 ) 로 막고 칠월 달 드는 살 은 칠월 칠석 (七夕) 494 ) 막고 팔월 달 드는 살 은 팔월 추석 (秋夕) 에 막아 주고 구 ... 이 날 음식 으로 는 유 두면 (流頗飜) , 수단 (水團) , 건단 (乾團) , 연병 (連耕) 등 이 있음 .
유 - 결 勝鑛驅團禱圖鷗國團 틸 l k. l - 유 - 결 l - 완 組 i LJ 彭 4 유두 44 ) 에는 사당 에 수단 (水團) 45 ) 과 보리 국수 , 참외 , 능금 ... 이 무렵 에는 햇 과일 이 나기 시작 하는 때 이므로 아침 에 각 가정 에서는 유 두면 · 상화병 · 연병 · 수단 · 건단 , 그리고 피 ...
이창희, 최순권, 국립민속박물관 (Korea), 2003
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 85페이지
... 위어 회 , 복어 , 서여 중식 , 과하주 , 사마 주 환병 , 산병 , 중병 , 남주 북병 3 월 < 삼 翟 날 ) 4 월 ( 초파일 ) 소찬 素鎭, 자두 慮豆, 중병 , 어채 , 어 만두 5 월 ( 단오 ) 술 의병 戌衣耕 6 월 ( 유두 ) l 수단 , 건단 , 유 두면 , 상화병 , 연병 , 구장 , 복죽 l 참외 .
(2) 국수 에 割 힌 풍속 ( 가 ) 유 두면 (流頭題) : r 동국 세시기 (東國歲 빠 記) L 에 따르면 , 6 월 15 일 유 둣날 에 필 가루 로 구슬 같은 모양 을 지어 유 두면 을 만들었 기 록 이 보인다 . 이때 ' 밀가루 반죽 에 오색 의 물감 을 들여 세 개 를 이어 A)l 실로 꿰어 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «유두면»
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유두면 is used in the context of the following news items.
김성주 '음란마귀' 만든 논란의 음식…유두면은 어떤 요리?
김성주를 당황하게 만든 음식, 유두면은 유둣날에 햇밀가루를 반죽하여 구슬 같은 모양의 국수를 만들어 5색으로 물들이고, 3개씩 포개어 색실에 꿰어 매면 악신을 ... «헤럴드경제 미주판, Aug 15»
[인터뷰③] 한식대첩3 PD "백종원 위원, 전 출연진 회식시켜줘"
한편, 6일 방송된 올리브 '한식대첩3'에서는 서울팀의 우승을 끝으로 대단원의 막이 내렸다. 이날 서울은 '죽상, 국수상, 교자상' 대결에서 행인죽, 유두면, 금중탕을 ... «스포츠조선, Aug 15»
'한식대첩3′ 김성주, '유두면' 만든다는 서울팀에 당황 “잘못 들었다”
유둣날 먹는 거다”라고 말해 MC 김성주를 민망케 했다. 서울팀은 “어디를 물어보신 거예요?”라고 말했고 MC김성주는 “죄송합니다. 제가 잘 못 들었네요”라며 사과 ... «텐아시아, Aug 15»
'한식대첩3′ 백종원, “서울vs전남, 어디가 더 나은지 막상막하”
서울팀은 유두면을 선보였고 백종원은 한 입 먹자 마자 감탄사를 내뱉었다. 백종원은 “아까 죽도 그렇지만 국수도 막상막하다”라고 말해 우승팀에 대해 궁금증을 ... «텐아시아, Aug 15»
[실검보고서] '한식대첩3′, 치열한 대결 끝에 서울 팀 우승
두 번째 상 면상에는 서울은 유두면, 전남은 땅콩국수를 올렸다. 면상대결에서는 서울이 3표를 획득해 1대 1 동점 상황을 만들었다. 마지막 교자상에는 두팀 모두 ... «텐아시아, Aug 15»
충주 신청골 '참샘' 복원 기념 물맞이 유둣판 열려
충주 신청골 '참샘' 복원 기념 물맞이 유둣판 열려 ... 으로 열린 '물맞이 유둣(流頭)판'은 오전 6시 풍양조씨 참정공파 자손들 주재로 '유두천신'(유둣날 아침에 유두면과 ... «충북일보, Jul 15»
유두절에 즐겨 먹는 유두면·건단…무슨 음식?
유두절에 먹는 유두면은 밀가루를 구슬 모양으로 빚은 음식으로 국수 모양은 아니지만 과거 곡물로 만든 음식을 모두 '면'이라고 해 불리게 됐으며, 최근에는 국수 형태 ... «더팩트, Jul 15»
유두절이란, 몸과 마음을 정화하는 6월 보름... 뜻있게 보내자
유두절 아침에는 연중 농사가 잘 되게 해 달라고 사당에 곡식을 올려두고 고사를 지내기도 한다. 밀가루로 만드는 유두면은 참밀의 누룩으로 만들 경우 유두국(流頭?) ... «중앙일보, Jul 15»
광주광역시립민속박물관, 가족과 함께하는 역사문화산책 운영
여름철 세시풍속과 관련한 이론 학습과 세시풍속 달력 만들기, 유두날에 먹는 절식인 유두면, 수단을 만들어본다. 부채와 탈을 만들고 흥겨운 탈춤놀이도 배워보는 ... «모모뉴스, Jul 15»
광주민속박물관, '가족과 함께하는 역사문화산책' 운영
여름철 세시풍속과 관련한 이론 학습과 세시풍속 달력 만들기, 유두날에 먹는 절식인 유두면, 수단을 만들어본다. 부채와 탈을 만들고 흥겨운 탈춤놀이도 배워보는 ... «중앙일보, Jul 15»
