Meaning of "beszamel" in the Polish dictionary

PRONUNCIATION OF BESZAMEL IN POLISH

beszamel

WHAT DOES BESZAMEL MEAN IN POLISH?

Béchamel Sauce

Beszamel

Beshamel - a kind of sauce, invented by a French high official at the court of Louis XIV, Louis de Béchameil, the Marquis de Nointel. This is a de facto roast of flour on butter distributed with milk. The main ingredients are milk, flour and butter, seasoned with kitchen salt, white pepper, freshly grated nutmeg and lemon juice. Served with meat and cooked vegetables.

Beszamel – rodzaj sosu, wymyślony rzekomo przez francuskiego wysokiego urzędnika na dworze Ludwika XIV, Louisa de Béchameil, markiza de Nointel. Jest to de facto zasmażka z mąki na maśle rozprowadzona mlekiem. Główne składniki to mleko, mąka i masło, przyprawiany solą kuchenną, białym pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Podawany do mięs i gotowanych warzyw.

TRANSLATION OF BESZAMEL

Find out the translation of beszamel to 25 languages with our Polish multilingual translator.

The translations of beszamel from Polish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «beszamel» in Polish.

• Translator Polish - Chinese: 白酱
• Translator Polish - Spanish: salsa blanca
• Translator Polish - English: white sauce
• Translator Polish - Hindi: सफेद सॉस
• Translator Polish - Arabic: الصلصة البيضاء
• Translator Polish - Russian: белый соус
• Translator Polish - Portuguese: molho branco
• Translator Polish - Bengali: সাদা সস
• Translator Polish - French: sauce blanche
• Translator Polish - Malay: sos putih
• Translator Polish - German: weißer Soße
• Translator Polish - Japanese: ホワイトソース
• Translator Polish - Korean: 화이트 소스
• Translator Polish - Javanese: sauce putih
• Translator Polish - Vietnamese: nước sốt trắng
• Translator Polish - Tamil: வெள்ளை சாஸ்
• Translator Polish - Marathi: व्हाईट सॉस
• Translator Polish - Turkish: beyaz sos
• Translator Polish - Italian: salsa bianca
• Polish: beszamel
• Translator Polish - Ukrainian: білий соус
• Translator Polish - Romanian: sos alb
• Translator Polish - Greek: άσπρη σάλτσα
• Translator Polish - Afrikaans: witsous
• Translator Polish - Swedish: vit sås
• Translator Polish - Norwegian: hvit saus

10 POLISH BOOKS RELATING TO «BESZAMEL»

Discover the use of beszamel in the following bibliographical selection. Books relating to beszamel and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.

Wielki słownik wyrazów obcych i trudnych - Strona 89

BESZAMEL BIBLIOGRAFIA jest bardzo popularne w jakimś okresie': Napisała bestseller „Poradnik piękności" i opublikowała zestaw ćwiczeń do aerobiku. Lista bestsellerów. ang. bestseller, dosłownie 'najlepiej sprzedawany' BESZAMEL ...

Andrzej Markowski, ‎Radosław Pawelec, 2002

Polish Heritage Cookery - Strona 499

SAUCE/BECHAMEL. SAUCE. beszamel/sos. mleczny. Prepare white roux using 2 T. flour and 2 T. butter or margarine as directed above. Stir in 1 c. cold milk or Vi c. half & half and 1 c. stock, simmering over low heat until smooth and bubbly.

Robert Strybel, ‎Maria Strybel, 2005

De vocabulis ad rem culinariam pertinentibus, quae e ... - Strona 40

BESZAMEL 'sos z masła, mąki i mleka lub śmietanki' Wielądko /1783, s. 197: "sos a la Bechamel to jest śmietankowy"/, Rekopis z Jedrzejowa /XVIII w. , s. 1 : "kurczeta ala Beszamelle"/. Wyraz beszamel /postać współczesna/ pochodzi z języka ...

Anna Bochnakowa, 1984

Słownik języka polskiego: L-P - Tomy 1-3 - Strona 140

Sprytna bestyjka z niego. beszamel m I, D. -u, blm <sos z zasmażki, mleka i żółtek, zwykle do potraw mięsnych, rybnych*: Mięso pod beszamelem. <od nazwiska) bcszamelowy przym. od beszamel: Sos besza- melowy. besztać ndk I, ~am, ...

Mieczysław Szymczak, ‎Hipolit Szkiłądź, ‎Stanisław Bik, 1993

Obsługa konsumenta - Część 2 - Strona 185

Beszamel - biały sos przyrządzany z mąki, masła i mleka; na bazie beszamelu można przyrządzać inne sosy. Bordelaise [wym. bordelez] - rumiany sos przyrządzany z masła lub szpiku, wywaru mięsnego, białego lub czerwonego wina, cebuli, ...

Ryszard Jargoń, 2009

Forum Slavicum - Tom 19 - Strona 93

-el, -ol, -yl: beszamel, bryzol, kadryl, karambol, nonparel, parol, patrol, pistol, zonkil, medal. 8. -r: dusery, likier, ekrytuar, plombir, rapier, galar, kontrmanewr, manewr. 9. -ez, -yz: frez, fryz, anglez, polonez, majonez. 10. -nt: absynt, kurant, remont, ...

Aleksander Henke, 1970

Die morphonologische Kategorisierung der "westlichen" ... - Strona 93

-el, -ol, -yl: beszamel, bryzol, kadryl, karambol, nonparel, parol, patrol, pistol, zonkil, medal. 8. -r: dusery, likier, ekrytuar, plombir, rapier, galar, kontrmanewr, manewr. 9. -ez, -yz: frez, fryz, anglez, polonez, majonez. 10. -иг: absynt, kurant, remont ...

Aleksander Henke, 1970

Nowy słownik Fundacji Kościuszkowskiej polsko-angielski - ...

45 bełkotać/beszamelowy gook; pseudonaukowy bełkot pseudo-scholarly jabber. bełkotać ipf. -czę -czesz Ł -cę -cesz, -cz 1. (= niewyraźnie mówić) mumble, gabble; bełkotać bez związku rautter, gibber; bełkotać w zdenerwowaniu mutter ...

Jacek Fisiak, ‎Arleta Adamska-Sałaciak, ‎Piotr Gąsiorowski, 2003

Nowy słownik języka polskiego - Strona 44

-okrutnie- bestseller m TV, D. -a a. -u, książk. -książka, płyta, kaseta itp. ciesząca się największym popy- tem» beszamel m I, D. -u, blm sos z zasmażki, mleka i żółtek-: Mięso pod beszamelem. Zapiekanka z beszamelem. besztać ndk I, — any, ...

Elżbieta Sobol, 2002

Muchachas 3:

W szkolnej stołówce zeskrobywał beszamel z talerza. – Chcesz coś jeszcze dodać? – pyta, zerkając na zegarek – Wypchaj się! – cedzi Stella przez zęby. Chwyta swoją torbę leżącą na ladzie, zamachuje się nią gwałtownie, otwiera drzwi i ...

Katherine Pancol, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BESZAMEL»

Find out what the national and international press are talking about and how the term beszamel is used in the context of the following news items.

Bakłażan na 5 sposobów

sól i pieprz 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Sos beszamelowy: 20 g masła ... Przygotowujemy beszamel. Żaroodporne naczynie obkładamy plastrami ... «Gazeta.pl, Sep 15»

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i pomidorami

Naczynie żaroodporne posmaruj warstwą beszamelu, ułóż warstwę ziemniaków i posyp serem. Następnie posmaruj ponownie sosem, ułóż plastry cukinii i ... «Wirtualna Polska, Feb 15»

Francuski suflet serowy

Następnie należy przygotować sos beszamelowy. Masło roztopić na patelni tak, by się nie przypaliło i ciągle mieszając dodajemy mąkę małymi porcjami. «MilionKobiet.pl, Nov 14»

Jarmuż pod pierzyną

Zrobić beszamel: na patelni, na średnim ogniu, podgrzać masło, dodać mąkę i bardzo energicznie wymieszac żeby nie zostały grudki. Zdjąć patelnię z ognia i ... «naTemat, Nov 14»

Kuchenne rewolucje... od kuchni

jak zrobić beszamel albo co to jest carpaccio. Tłumaczę, kroję, mieszam, rozmawiam, próbuję. W tym czasie panowie dźwiękowcy wyłączają klimatyzację, ... «naTemat, Oct 14»

Sos musztardowy do pyz, klusek śląskich, pulpetów

Do 30 minŁatwe Sos beszamelowy .... Polecam tradycyjny beszamel zaostrzony łyżką musztardy i dwiema łyżeczkami chrzanu, dobrze doprawiony solą i ... «Wirtualna Polska, Apr 14»

LVIII copiątkowy quiz wiedzy - beszamel i Pisz

Jest piątek, jest quiz. Jak zwykle 10 pytań i tylko jedna poprawna odpowiedź. Quiz (Fot. Gazeta.pl). Polub profil quizu na Facebooku. Masz propozycję pytania ... «Gazeta.pl, Jan 14»

Sos beszamelowy bez tajemnic

Rady: Beszamel może być podstawą wielu innych sosów. Dodatki: tarty ser, śmietana, zioła lub musztarda sprawią, że nabierze nowego smaku. I powstanie ... «Gazeta.pl, Nov 13»

Topinambur i skorzonera. Czyli zapomniane warzywa w roli głównej

Na przykład beszamelowego. Składniki na dwie porcje: Pęczek skorzonery, podwójna pierś z kurczaka, 20 dag rydzy, łyżka masła, 2 łyżki ziół prowansalskich, ... «rmf24.pl, Nov 13»

Cannelloni z mięsem - przepisy!

Cannelloni w odsłonie drugiej to beszamel, szpinak oraz kurczak. Co wybierasz? My polecamy spróbować obu! 1. Przepis na cannelloni z mięsem mielonym i ... «www.ofeminin.pl, Oct 13»