10 POLISH BOOKS RELATING TO «GESTNIENIE»
Discover the use of
gestnienie in the following bibliographical selection. Books relating to
gestnienie and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie
Niska jej wartość wskazuje na małą odporność, a wyprodukowane z takiego surowca zgęszczone mleko słodzone, jak i nie słodzone jest bardziej podatne na gęstnienie. Wzrost kwasowości mleka wpływa na zmianę właściwości białek i ...
Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, 1967
2
"Ogrody Nauk i Sztuk" 2014: - Strona 578
W temperaturze 65-57C ziarna skrobi zawarte w mące zaczynają żelować powodując gęstnienie mieszaniny i wzrost jej lepkości. Obecnie w konserwacji powszechnie używany jest oczyszczony odpowiednik tego kleju otrzymywany z ...
Aleksander Kobylarek, Joanna Golonka- Legut, Luba Jakubowska, 2014
3
Koncepcja wiecznego powrotu w myśli ... - Strona 46
Opisując przemiany zachodzące we wnętrzu świata, Heraklit zbliża się do modelu Anaksymenesa, według którego wszystko powstaje przez gęstnienie i rozrzedzanie się powietrza64. Jednak o ile powietrze filozofa z Miletu znajduje się ...
4
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
W czasie gotowania masę należy mieszać, aby uniknąć jej przypalenia. W procesie zaparzania mąka wiąże duże ilości wody, a zawarta w niej skrobia rozkleja się, co powoduje gęstnienie ciasta. Białko chłonie wodę, a następnie ścina się.
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2008
5
Polacy w rodzinie Sławian - Strona 103
Przemiany ich polegały na stopniowem gęstnieniu mass i przejściu ich ze stanu atomi- stycznego, gazowego, płynnego i stopionego do stanu skupienia gęstszego a nawet "stałego. Takie gęstnienie mass kosmicznych, nie mogło pozostać ...
6
Prace - Tomy 26-27 - Strona 89
Nie można stosować roztworu o stężeniu 45%, gdyż występuje gwałtowne gęstnienie roztworu żywicy i tworzą się miejscowe zbrylenia, trudne ... bardzo ostrożnym i powolnym dozowaniu, aby uniknąć gęstnienia zmydlanego roztworu żywicy.
Instytut Technologii Drewna (Poznań, Poland), 1979
7
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six ... - Strona 967
... agent т zagestnik т, srodek m загуститель т, уплотняю- 11 022 d'épaíssissement zageszczajacy щее вещество 'n épaississage т, zageszczanie 'n сгущение п 11 023 épaississement т épaississage т, gestnienie n загустевание п 11 024 ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek, 2013
8
Slownik Techniczny Polsko-angielski: Pod. Red. S. Czerni i ...
yt (m) min. geothite gesiarnia (/) roln. goosery gesiostópka (/) kultywatora roln. cultivator point ~ pielnika A-hoe blade gestniec (v) thicken gestnienie (n) 1. thickening 2. farb. feeding gestoplynny (a) thick, viscous gestosciomierz ...
S. Czerni, M. Skrzyńska, 1970
9
Prace filologiczne - Tom 33 - Strona 437
Nadejście zmierzchu, stopniowe jego gęstnienie i przesilanie się w noc pociąga za sobą zmianę nastroju. Zjawisko to zostało podkreślone w warstwie dźwiękowej tekstu. Początkowa faza zmierzchu instrumentowana jest użyciem spółgłosek ...
10
Produkty spożywcze: i ich wartość odżywcza - Strona 176
Gęstnienie jajka, zwłaszcza żółtka, pod wpływem podwyższonej temperatury wyzyskuje się przy zaciąganiu zup, nie można jednak takiej zupy zagotować, bo żółtko się zetnie, co objawia się kłaczkami. Sporządzenie mleczka również oparte ...
