7 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «CICLÂMICO»
Discover the use of
ciclâmico in the following bibliographical selection. Books relating to
ciclâmico and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
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Quimica de Alimentos de Fennema
H I C H HO H_C/ \C/ \S /NH2 I |\H / \ f , S Acido sulfâmico (IX) O? \O Acesulfame K
(X) O H II H C\ Nf, Na* H S / // \ H o o Ciclamato de sódio (XI) (N-
cicloexilsulfamato de sódio) Sacarina (XII) O ciclamato (ácido cicloexil sulfâmico;
ácido ciclâmico ...
Srinivasan Damodaran | Kirk L. Parkin | Owen R. Fennema, 2010
2
Grande enciclopédia portuguesa e brasileira: actualização
CICLAMATO, j. m. Sal ou éster do ácido ciclâmico. Os sais do ácido ciclâmico,
sem valor calórico e de sabor intensamente doce, são utilizados em substituição
do açúcar na alimentação dos diabéticos e obesos, principalmente o ciclamato ...
3
Tecnologia de alimentos
Apresenta bom sinergismo com sacarina e ciclamato. E permitido em alimentos
e bebidas (0,075%) e gomas de mascar (0,4%). 5.6.2.3 Ciclamato (INS 951 e
IDA de 0-11 mg/ kg pc) O ácido ciclâmico, comercializado na forma de seus sais
de ...
ALTANIR JAIME GAVA, CARLOS ALBERTO BENTO SILVA, JENIFER RIBEIRO GAVA FRIAS, 2009
4
Enciclopédia agrícola brasileira: C-D
O ciclamato é um edulcorante (V. Edulco- rantes) sintético derivado do ácido
ciclâmico (hexâmico, ci- clo-hexilsulfâmico, N-ciclo-hexilsulfâmico) de fórmula
geral CbHi,NSO,, comercializado sob a forma de sul sódico (CfcHi,NNaSO3)
com as ...
... 0 -Outros Acido ciclâmico e seus sais De sódio 0 De cálcio 0 Outros 0 N,N-
Dialquil-fosforoamidatos e seus derivados Dialogenetos de N,N-dialquil-
fosforoamidatos, com grupos alquila de Ci a C3 N,N-Diaquil-fosforoamidatos de
dialquila, ...
... de álcool acíclico 10% 129-05 — Álcool cicrico seus derivados halogenados,
nitrados ou sulfonados: A — Álcool ciclâmico, ciclêmico e cidotorpénico 001)
borneol 10% 002) ciclo-hexanol 10% 003) colesterol 10% 004) dimetilciclo-
hexanol ...
Brazil. Congresso Nacional. Câmara dos Deputados, 1958
7
Anais da Câmara dos Deputados
... do glicerol 10% 044) monocloridrina do glicol 10% 045) qualquer outro
derivado halogenado, nitrado ou sulfonado de álcool acíclico 10% 129-05 —
Álcool cicrico seus deri vidos halogenodos, nitrados ou sulfonados: A — Álcool
ciclâmico, ...
Brazil. Congresso Nacional. Câmara dos Deputados, 1958
