10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «ENOLOGIA»
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enologia in the following bibliographical selection. Books relating to
enologia and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
Além das etapas da degustação, o leitor aprende como servir vinhos, como combina-los com diferentes alimentos, como identificar taças apropriadas e até mesmo como ler rótulo de vinhos alemães.
Aristides de Oliveira Pacheco, 1995
2
Turismo Vol.ii - Como Aprender, Como Ensinar
Dentro do espírito que norteia toda a elaboração deste livro, esta etapa do
trabalho procura apresentar, de forma clara, objetiva e sintética, a disciplina de
iniciação à enologia, que, com certeza, é uma peça importante para a formação
dos ...
MARILIA GOMES DOS REIS ANSARAH, 2001
Não seria exagero dizer que, depois de Louis Pasteur e de Jean Ribéreau-
Gayon — este, considerado o fundador da enologia moderna — , Peynaud foi o
mais influente e respeitado de todos os enólogos. Dirigiu o Departamento de ...
4
Enciclopédia agrícola brasileira: E-H
Enologia. Do grego oinos. vinho. e logos. tratado. Arte e conjunto de ciências
respeitantes ao vinho. quer sob o ponto de vista da preparação. quer dos
elementos que o compõem. bem como de sua conservação. de seus defeitos e
doenças.
Julio Seabra Inglez Souza, 1995
5
Project on the Publication of Textbooks and Teaching ...
BRASIL (continuación) Seção de Estatistica Experimental S.N.P.A. , Campo
Grande Distrito Federal Estação de Enologia de Caldas Minas Gerais EstaçSo
Experimental de Forrageiras S3o Gabriel , Rio Grande do Sul EstaçSo
Experimental ...
Uma coisa é beber vinho, outra criá-lo. E é desse último processo que se ocupa a enologia. Nesta obra vamos conhecer os múltiplos aspectos do fazer e do beber o vinho, sua história, seu caráter sagrado e profano.
SILVIA CINTRA FRANCO, RENATA BRAUNE
7
Minidicionario De
Enologia Em Seis Idiomas
O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha.
8
MANUAL DIDATICO DO VINHO: INICIAÇAO A
ENOLOGIA
O livro apresenta a essência desta bebida universal - o vinho.
9
Trabalhos apresentados...
Perspectivas do mercado de uvas vinificadas e escolha de cultivares de videira no Rio Grande do Sul; Características analíticas dos vinhos brancos de quatro municípios da microrregião homogênea vinicultora de Caxias do Sul (MRH 311); ...
2 Simpósio Latino-Americano De Enologia, 1978
10
Revista do serviço público
LABORATÓRIO CENTRAL DE ENOLOGIA — Aspecto da Biblioteca, dirigida
pela bibliotecária Lais Lisboa Vampré, vendo-se a auxiliar Beatriz Pereira de
Barros trabalhando junto a uma das estantes, na arrumação de várias obras já ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ENOLOGIA»
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enologia is used in the context of the following news items.
Le 'lady' del vino: sono le donne le protagoniste dell'enologia italiana
Le 'lady' del vino: sono le donne le protagoniste dell'enologia italiana Hanno fiuto per gli affari, talento e competenza. In pochi anni sono riuscite a conquistare ... «La Repubblica, Oct 15»
Etec em São Paulo oferece curso gratuito sobre vinhos
Até hoje, 1º de outubro, interessados podem se inscrever para o Curso Básico de Enologia da Escola Técnica Estadual (Etec) Santa Ifigênia, no centro de São ... «Catraca Livre, Oct 15»
Gosta de vinhos? Etec Santa Ifigênia tem curso gratuito de enologia
Estão abertas as inscrições para o Curso Básico de Enologia da Escola Técnica Estadual (Etec) Santa Ifigênia, no centro da capital. As aulas gratuitas da turma ... «Portal do Governo do Estado de São Paulo, Sep 15»
No Douro, o ano escolar começa com vindima na escola instalada …
Este aluno garantiu que quer “apostar na viticultura e na enologia”, porque é uma área que ... A professora de enologia, Lígia Cruz, referiu que os alunos do 3. «Jornal Mundo Lusíada, Sep 15»
L'Unione Industriale di Asti presenta in Douja il progetto “Enologia e …
unione industriale Al terzo piano, nella media room del Palazzo dell'Enofila che ospita il 49° Salone Nazionale Douja D'Or, l'Unione Industriale della Provincia ... «Gazzetta D'Asti, Sep 15»
Enologia ticinese in lutto: morto in Grecia Adriano Petralli
Lutto nel mondo dell'enologia ticinese. Come appreso stamane dalla 'Regione', a soli 54 anni è morto ieri in Grecia Adriano Petralli, direttore della Cantina di ... «La Regione Ticino, Jul 15»
UTAD procura aliar tradição ao conhecimento científico na enologia
A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro está a desenvolver um programa para apadrinhar novos enológos. Os produtores de vinho medalhados e ... «RTP, Jun 15»
Universitário é preso vendendo droga feita com anestésico de …
O jovem de 23 anos é estudante de enologia e mantinha um laboratório em casa para produção da droga, segundo a Polícia Civil. Ainda conforme as ... «Globo.com, Jun 15»
Curso de Viticultura e Enologia do Instituto Federal está entre os …
Com apenas dois anos de atividade, o curso superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia do Instituto Federal de São Paulo, Campus São Roque ... «Guia São Roque, May 15»
Expo: a 'Piazza Irpinia' cantina didattica Scuola di enologia De Sanctis
Tra le eccellenze irpine presenti ad Expo Milano, non poteva mancare l'Istituto tecnico agrario 'Francesco De Sanctis', la seconda scuola di enologia più antica ... «Adnkronos, May 15»
