10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «MICODERMA»
Discover the use of
micoderma in the following bibliographical selection. Books relating to
micoderma and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
maior inconveniente da flor do vinho é que geralmente quando apparece não
tarda em se lhe associar a flor do vinagre, e desde então o vinho florido corre o
risco de se perder. Porque este segundo micoderma em vez de queimar o álcool
, ...
2
Jornal de agricultura e sciencias correlativas
De observações feitas por Mr. Pasteur chegou este sábio á certeza de que o
cogumelo microscópico, — o micoderma ace- ti — é a causa determinante da
acedificação. Foi d'este conhecimento que Mr. Pasteur deduziu o seu processo.
3
Grande enciclopédia portuguesa e brasileira ...:
Pasteur foi quem descobriu que esta oxidação é devida 4 acção dum micrc-
organismo vegetal, denominado Micoderma aceli (Micrococus aceti, Bactcrium
aceti). A forma como o micoderma aceti actua para a transformação do álcool
etílico ...
4
Technologia rural, ou, Artes chimicas, agricolas e florestaes
É por isso que convém entreter o micoderma n'um estado medio de
desenvolvimento, para assim dizer em estado morbido. — Este estado morbido
resulta sobre tudo da falia de azote e de phos- phatos, os quaes podem ser
fornecidos á ...
João Ignacio Ferreira Lapa, 1874
5
A glicerina: nos vinhos do porto e nos vinhos de pasto; seu ...
Outra doença do vinho cujo agente, Micoderma vini, pode, por vezes, atacar a
glicerina existente na sua composição é a chamada doença da flor. A diminuição
da glicerina no vinho pela acção do Micoderma vini foi especialmente estudada
...
Antonio de Queiroz Vasconcellos e Lencastre, 1946
6
Bioquímica de los microorganismos
Persson (1822) designó a la película superficial que se forma sobre el vino con
el nombre de Micoderma, considerando que se trataba de un hongo relacionado
con las levaduras. Pasteur (1868) atribuyó la formación de vinagre a una ...
Ramon Parés i Farràs, Antonio Juárez Giménez, 1997
7
A Textbook of Physical Chemistry
... zymase present in yeast zymase C,H120,+H,0 > 2C2H6OH+2C02 (v)
Conversion of maltose into glucose by maltase maltase C,2H220U+H20 >•
2C8H1206 (vi) Oxidation of alcohol to acetic acid by micoderma aceti micoderma
C2HiOH+0!
A. S. Negi, S. C. Anand, 1985
... em suas formas atuais. Lavoisier e Pasteur comprovaram a necessidade de
oxigênio e de microrganismos para a fabricação do vinagre. No início, somente o
Micoderma aceti e, posteriormente, outras bactérias foram sendo identificadas.
WILMA MARIA COELHO ARAUJO, NANCY DI PILLA MONTEBELLO, RAQUEL B. A. BOTELHO, 2008
purpose were made from culture yeast, wild yeast, micoderma, monilia, oidium,
torula, lactic acid bacteria and acetic acid bacteria, as well as of sarcina, in
quantities of about 20,000 germs per l cc. of liquid. The germs developed after
ten days ...
American Society of Brewing Technology, 1914
With the exception of micoderma all othei samples of pure cultures have been
destroyed entirely by this treatment with ozone-water. This then is a further proof
for the fact, that those organisms causing infection and which are met with in
almost ...
4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MICODERMA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
micoderma is used in the context of the following news items.
¿Qué es un vino picado?
Esta enfermedad esta causada por una bacteria aerobea 'Micoderma aceti' o 'acetobacter', se desarrolla en la superficie del vino al contacto con el aire, ... «Vinetur, Sep 15»
Anuncian conferencia sobre los aportes de la Medicina …
... de Rejuvenecimientos con Plasma rico en Plaquetas PRP como también certificada en Técnicas de Micoderma abrasión con punta de Diamante en el 2011. «Periódico Primicias, May 15»
Oleum Flumen saca al mercado la nueva imagen de su vinagre más …
Es intensamente acético y potente, ya que las levaduras del tipo "micoderma-aceti" posibilitan la avinagramiento del vino, y evolucionan convirtiéndose en ... «Vinetur, Oct 14»
ASETİK ASİT
Alkol de Micoderma Aceti denilen bakteri yardımı ile asetik aside dönüşür: C6H12O6 glikoz ( Maya ) fi 2C2H5OH+2CO2. C2H5OH+O2 M.Aceti fi CH3COOH+ ... «Dyadinnet.com, Nov 08»
