WHAT DOES САЛИСТЫЙ MEAN IN RUSSIAN?
Click to
see the original definition of «салистый» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of салистый in the Russian dictionary
SALY adjective colloquial Having a surface with fat, fat on it. САЛИСТЫЙ прилагательное разговорное Имеющий поверхность с выступившим на нее жиром, салом.
Click to
see the original definition of «салистый» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «САЛИСТЫЙ»
Discover the use of
салистый in the following bibliographical selection. Books relating to
салистый and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Сборник работ - Выпуски 1-3 - Страница 238
свежий Вкус салистый, хороший То же Салистое Салистое Легкий дрожжевой вкус Вкус с легкой салист< егью Запах горечи. Вкус с| салистый с горечью. Во но допустить в пер? С поверхности на 2.5 мм осалив:: Вкус салистый, прог ...
Ленинград (Р.С.Ф.С.Р.) Зоотехнический институт, 1936
2
Труды - Том 4 - Страница 43
истым привкусом, тогда как при первой экспертизе салистый был найден в 80% образцов. Переход салистого привкуса в олеистый наблюдался как при плюсовых, так и минусовых температурах хранения. На основании этих ...
Вологда (Р.С.Ф.С.Р.). Сельскохозяйственный институт, 1941
3
Хранение продовольственных товаров - Страница 179
Салистый вкус. Появляется в результате развития масляно- кислых бактерий. При длительном хранении сыр может приобрести салистый вкус вследствие окисления жира. Прогорклый вкус. Образуется при длительном хранении ...
4
Откровенный разговор в середине недели: Очерки - Страница 190
Представляете себе, как вкусен чаек с «салистым привкусом»? Как вы думаете, кто оказался виноват? Сама «Черноморочка»! В объяснении виновников так и написано: «Черноморочка» дорогая, а этикетка блеклая, невзрачная, ...
Анатолий Захарович Рубинов, 1990
5
Труды Омского института молочного хозяиства и ОмскоƯи ...
Я Ш Посолка га I 1Д Упаковка Замечен ны п о р о к и масла Салистое нечистый вкус Тоже Сл. нечистый салистый Сл. нечистый салистое Тоже Салистое Салистое нечистый вкус Тоже Тоже I Примечай и е: „л"— означает с* 4 ...
Омск (Р.С.Ф.С.Р.) ОмскиƯи институт молочного хозяƯиства, 1931
6
Диетология: руководство - Страница 267
При варке обязательно снимают жир с поверхности бульона, поскольку он, окисляясь, придает бульону салистый вкус. Необходимо также периодически удалять пену, образующуюся из свернувшихся белков, так как она, ...
7
Быстро вкусно питательно: - Страница 5
Этот процесс сопровождается обГразоват-тием жирных кислот, которые тоже Эмульгируютсн, придавая бульону мутность и неприятный салистый привкус. Поэтому по ускоренному методу при варке холодцов (‚их варят одни час) ...
С.И. Шишлакова-Гнездилова, 1981
Все это должно быть указано на упаковке. Не допускается в реализацию масло, имеющее выраженный вкус и запах: гнилостный, прогорклый, рыбный, плесневелый, сырный, кормовой, горький, пригорелый, салистый, олеиновый, ...
9
Кулинария - Страница 79
Всплывающий на поверхность жир снимают 5—6 раз за время варки, так как он придает бульону салистый привкус и мутньпйг беловатьтй оттенок. Снятьтй жир используют Для пассерования овощей. Готовность мяса определяют ...
10
Классическая русская кулинария - Страница 415
При погружении изделий в недостаточно нагретый жир они сильно пропитываются жиром и приобретают неприятный салистый вкус. В перегретом жире поверхность изделий быстро становится бурой, а середина их остается ...
4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «САЛИСТЫЙ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
салистый is used in the context of the following news items.
Старательно и артистично: как "надували" москвичей в XIX веке
... а вот его конкуренту со Сретенки не повезло: продукт имел прогорклый и «салистый» запах. Всего в 1903 году специалисты взяли 298 проб масла. «New Retail, Feb 15»
Воронежцам рассказали чем пахнут "правильные" продукты
Если шоколад не тает в руках, вязнет на зубах и имеет салистый привкус, он явно некачественный. Для проверки можно также бросить кусочек в стакан ... «Российская Газета, Dec 12»
Боюсь, что конкуренты узнают цены и смогут сделать более …
... прогорклый, салистый вкус; дряблая, тягучая, вспученная консистенция, выделение сыворотки, дегустация торговой газеты «Обзор цен» убедительно ... «Обзор цен, Oct 09»
Мать пожертвовала своей кожей, чтобы спасти обгоревшую дочь
... врач-травматолог ожогового отделения екатеринбургской детской клинической больницы № 9 Павел Салистый. - При подобных поражениях почти в ... «ДОНБАСС, Aug 09»
