Definition of зразы in the Russian dictionary
MIRRORS, PHOTOS, UNITS zraza, -y, f. Meat cutlets with filling. 3. with rice. ЗРАЗЫ, зраз, ед. зраза, -ы, ж. Мясные котлеты с начинкой. 3. с рисом.
Click to
see the original definition of «зразы» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ЗРАЗЫ»
Discover the use of
зразы in the following bibliographical selection. Books relating to
зразы and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое ...
Зразы. из. баранины. с. грибным. соусом. Ингредиенты 600 г баранины, 300 г картофельного пюре, 2 ломтика батона, 50 мл молока, 2 луковицы, 300 г отварных грибов, 250 г сметаны, 50 г тертого хрена, 2 яйца, 2 столовые ложки ...
2
Экономная кухарка - Страница 88
Зразы. с. кашей. Говядина (ссек) • Соль • Булка • Яйцо • Репчатый лук • Масло • Перец • Гречневая каша • Бульон Мясо разрезать, как на битки, отбить хорошенько железным зубчатым молоточком, посолить, начинить следующим ...
3
Подарок молодым хозяйкам - Страница 194
Зразы. рубленые. с. хреном. 1,2 кг говядины, 3 яйца, 3–4 ст. ложки тертого хрена, 3–4 ст. ложки тертой булки, 1луковица, 1ст. ложка муки, 2–3 ст. ложки масла, 250 г картофеля Говядину и очистить от жил, нарезать кусочками, ...
4
Подарок молодым хозяйкам или средства к уменьшению ...
очнстить се оть жилъ, ибить два желтка, 1 ийцо, смѣшать, надѣлать изъ млев круглыя зразы, вамазать ихъ хрѣномъ поджареввымъ съ булкою въ 1 ложвѣ масла, посыпать мукою, иелко изрублевною в выжатою луковицею, ...
5
Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша
48 Зразы рубленые из говядины ...................................... 48 Зразы, фаршированные омлетом ............. 49 Зразы с зеленью под белым соусом ........................... 49 Зразы с ... грибами ............... 50 Зразы с корейской морковью ияйцами .
6
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Зразы. Говядина — 170 г, масло топленое —5г, жир — 10 г, томат-пюре — 25 г, лук — 60 г,яйца или грибы, сухари —8г, мука пшеничная —5г,морковь, петрушка (корень), гарнир — 150г, перец, зелень. Натонко отбитые плоские ...
7
Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно ...
Зразы,. жаренные. на. вертеле. Телятина (2 маленьких филе и кусок из задней четверти) • Соль• Перец • Хлебный мякиш • Репчатый лук • Зелень петрушки • Чеснок • Лавровый лист • Тмин • Эстрагон • Масло Два маленьких филе ...
8
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек - Страница 143
Когда зразы кругом зарумянились, залить их одной чашкой бульона, хорошенько потрясти кастрюлю и пересыпать все зразы мелко истолченными, просеянными ржаными сухарями. Затем еще потрясти кастрюлю, чтобы все ...
9
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Отбивание попьет. Нарезанные куски судака отбиваются тяпкой для придания им тонкой,плоской формы; изтолстого куска трудно делать зразы, потому чтоон плохо свертывается в трубочку, отчего, конечно, высыпается фарш.
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев, 2015
ЗРАЗЫ. РЫБНЫЕ. «ЗЕЛЕНЫЙ. ОСТРОВ». Для приготовления этого блюда вам потребуется рыбный фарш. Возьмите любую рыбу, разделайте ее. Удалите голову, плавники и хвост. Извлеките внутренности. Если кости рыбы ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ЗРАЗЫ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
зразы is used in the context of the following news items.
Сочные зразы с грибами
Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень. 6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со ... «ProUfu.ru Новости Уфы и Башкирии, Sep 15»
Цеппелины, скабапутра и другие знаменитые блюда Прибалтики
Большое влияние на литовскую кухню оказали традиции Украины, Польши и Беларуси, вспомним хотя бы знаменитый холодный борщ и зразы из ... «Аргументы и факты, Sep 15»
Готовим с Сундуковым
На такой уютной кухне обязательно всё получится очень вкусно, — говорит Олег Сундуков. Будем готовить зразы с грибами в гречневом и ... «Газета Кемерова, Sep 15»
Все буде добре: рецепт картофельных кропкакоров
Кропкакор под клюквенным соусом будет намного полезнее, чем зразы и вкуснее, чем обычное пюре! Ингредиенты для картофельного теста: «TV.UA, Apr 15»
На фестивале украинско-литовской дружбы угощали шакотисом …
Это овальной формы зразы из тертого отжатой сырого картофеля, в которую могут добавлять вареную. Как украинские хозяйки готовят вареники, так ... «Киевская Правда, Apr 15»
Минские рестораны приготовят зразы и буженину с кислой …
С 10 по 16 ноября в Минске пройдет неделя белорусской кухни. 85 кафе и ресторанов предложат посетителям блюда национальной кухни, цены везде ... «Белорусские новости, Nov 14»
Не получились картофельные зразы. Почему?
Хотела сделать зразы с грибами, приготовила вкуснейшую начинку. .... так-купила картошку-одну сварила помяла-если нормальная то делать зразы. «Woman.ru - интернет для женщин, Oct 14»
Зразы хороши с салатом из баклажанов
Мясные пирожки или, как правильно говорится, зразы пришли в нашу кухню из Польши. Современные домохозяйки, не желающие долго возиться с ... «Казанские Ведомости, Apr 14»
"Все буде смачно": готовим зразы с Виктором Андриенко
Ваши зразы разваливаются на сковороде, начинка не держится в середине, а блюдо сверху подгорает, оставаясь сырым внутри? Тесто - комом и не ... «TV.UA, Feb 14»
Все кухни мира. Украина
Перед подачей на стол морковные зразы запечённые полить маслом. Вам потребуются: 10 шт. моркови, 0,5 стакана манной крупы, 200 г творога, 20 г ... «газета "Ока-инфо", Dec 13»
