10 TURKISH BOOKS RELATING TO «KÜNEFE»
Discover the use of
künefe in the following bibliographical selection. Books relating to
künefe and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Spice: Flavors of the Eastern Mediterranean - Sayfa 34
Künefe with Champagne-Cardamom Syrup Künefe is an eastern Mediterranean dessert that is made with shredded phyllo dough (called kadafi) and filled with a sweet cheese. It's baked until golden and crispy and soaked in a sweet syrup.
2
Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük - Sayfa 175
küncülü halva : Özellikle Ramazan aylarında yapılan ince, beyaz, üstü susamlı bir çeşit tatlı. künefe : (Bkz.) peynirli künefe. künefe kablamak: Tel kadayıfı, bir kat kadayıf, bir kat peynir ve yine bir kat kadayıf olacak şekilde, pişirilmek üzere ...
3
Meçhul Bir Kahraman Mehmet Özyurt:
11 Şubat 1983 Cuma günü, akşam misafirlere ikram için gündüzdenbir şeyler aldım.Oturduğumuz binanın birinci katında annem ve babam oturuyordu.Bizim evbeşinci katta. Çarşıdan kadayıf almıştım. Ömer Bey künefe yapacaktı.Kendisi bu ...
4
Lonely Planet Turkey - Sayfa 437
Many main courses and salads are dusted with fiery pepper; if this isn't to your taste, ask for yours acısız (without hot pepper). For dessert, try the local speciality, künefe, a cake of fine shredded wheat laid over a dollop of fresh, mild cheese, ...
5
YOL AÇIK: Türkiye'de 41 yolun hikayesi - Sayfa 87
Humus, zahter salatası, acılı, mezelerin başında gelenlerdendir. Yemeğin arkasından tatlıya geçmeye ne dersiniz. Yöredeki peynirin de güzelliği ile künefe Hatay tatlılarının padişahı gibidir. Künefe yanında peynirli irmik helvası ve kabak tatlısı ...
HASAN MAHİR, GÜLŞEN GAZEL, USAME ÇUBUKÇU,
2014
6
Bağdat'ın Kurtuluş Günü Benim Doğum Günümdü:
Hena Ural. Batı Ayaz fotoğrafı Antakya'nın nesi meşhurdur? Antakya künefesiyle meşhurdur. Antakya'ya gelen biri künefe yemeden gitmez. Antakya da yapılan en uzun künefe uzunluğu 44m. guinness rekorlar kitabına girmiştir!
7
HATAY GEZİ REHBERİ: Hatayı Gezmek için iyi bir rehber - Sayfa 9
Yöredeki peynirin de güzelliği ile künefe Hatay tatlılarının padişahı gibidir. Künefe yanında peynirli irmik helvası ve kabak tatlısı sadece Hatay mutfağına özgü tatlılardandır. 10 Hatay'dan ayrılırken yemeğinin acısı, künefesinin tadı ve çok ...
8
Lonely Planet Mediterranean Europe
Hummus is readily available and local specialities abound, including künefe, a cake of fine shredded wheat laid over a dollop of fresh, mild cheese, on a layer of sugar syrup, topped with chopped walnuts. You can try it at several places near ...
Lonely Planet, Duncan Garwood, James Bainbridge,
2013
Il limitato menu è abbastanza soddisfacente – completate il vostro pasto con lo squisito dolce künefe. Vitamin Shop Center CAFFÈ (%216 3858; Hürriyet Caddesi 7) Juice bar delle celebrità, a giudicare dalla galleria fotografica, e mecca dei ...
10
Efsane Gibi Adam: - Sayfa 85
Tatlı meşhur Antakya'nın künefe tatlısı. Çok güzel bir tatlı. Antakya'ya has bir tatlı. Bu tatlının özelliği sıcak yenir, soğuk oldu mu pek tadı olmaz. Onun için burada en tutulan tatlı künefe idi. İkinci sırada olan bir de kabak tatlısı. Üçüncüsü ise ...
Mehmet İdo İsmetoğlu,
2013
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KÜNEFE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
künefe is used in the context of the following news items.
Pastanede Künefe Pişirilen Tüp Patladı, İş Yeri Kullanılmaz Hale Geldi
Hatay'ın Erzin ilçesinde bir pastanede künefe pişirmek için kullanılan mutfak tüpü patladı. Patlama anında iş yerinde kimsenin olmaması, muhtemel can kaybını ... «Haberler, Sep 15»
Kilis'te Künefe Çeşitleri Artıyor
Peynirli ve ağızlı olarak bilinen klasik künefe çeşitlerinin çok geride kaldığı Kilis'te, her gün farklı lezzette ve görünümde künefe çeşitleri piyasaya çıkıyor. «Kilis Postası, Sep 15»
Künefe dopingi
'Terminatör 3' filmiyle ününe ün katan oyuncu Kristanna Loken, DJ'lik yapmak için İstanbul'a geldi. Türk mutfağını merak eden oyuncu, sahne öncesi künefe yedi ... «Milliyet, Aug 15»
Dondurulmuş Künefe Nasıl Yapılıyor?
Künefe dondurma işlemi, maddelerinin yapısında bulunan ısı enerjisinin bir soğutucuya aktarılarak uzaklaştırılmasıyla, suyun faz değiştirerek sıvı halden buz ... «Milliyet, Jul 15»
Bir Coğrafyanın En Meşhur Tatlısı: Künefe
Künefe Doğu Akdeniz'in şerbetle yapılan ve Osmanlı İmparatorluğu'nun mutfaklarında da meşhur olan Türkiye'nin bir çok şehrinde yapıldığı gibi Ortadoğu ve ... «Milliyet, Jun 15»
Yabancılar Türk Yemeklerini Denerse: Künefe
Tavuk göğüsünden sonra künefe tadan yabancılar sence bu tatlının içindekileri tahmin edebildi mi? İşte "Türklerden daha iyi tatlılar beklerdim" dedirten künefe. «Onedio, May 15»
Peyniri hiç böyle yemediniz! İşte en güzel künefe tarifi!
Herkesin adını duyduğunda bile ağzının sulandığı Künefe en iyi nasıl yapılır? Evde bile künefe yapabileceğinizi biliyor musunuz? Gökben Dıvarcı size Hatay ... «Rotahaber.com, May 15»
'Bizler adana, üstüne de bir künefe yiyen hanımlar istiyoruz'
Ünlü bir diyet ürünleri firmasının sitesini hackleyen kebapçı siteye, “Biz o eski günlerdeki gibi önden 2 lahmacun üstüne bir buçuk Adana, üstüne de bir künefe ... «netGazete, May 15»
Ramazan'ın Vazgeçilmez Tatlısı Künefe
Geleneksel Türk Mutfağının vazgeçilmez tatlarındandır künefe. Mis gibi tereyağı, peynir ve tel kadayıfın közde buluşması ve üzerine dökülen şerbetle ortaya ... «Akasyam haber, May 15»
Ev Usülü Künefe-Pratik Tarifler
Alt tarafı pişince düz bir kapak yardımıyla künefeyi ters çeviriyoruz.Aynı balık kızartma uzulü gibi diğer tarafı da pişine servis tabağına alıyoruz. Şerbeti üzerine ... «Samanyolu Haber, Apr 15»