Meaning of "膘浇" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 膘浇 IN CHINESE

膘	浇
biāo	jiāo

WHAT DOES 膘浇 MEAN IN CHINESE?

Definition of 膘浇 in the Chinese dictionary

膘 poured in the noodles made of fat onions.

膘浇 加在面条上做浇头的肥肉。

TRANSLATION OF 膘浇

Find out the translation of 膘浇 to 25 languages with our Chinese multilingual translator.

The translations of 膘浇 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «膘浇» in Chinese.

• Chinese: 膘浇
• Translator Chinese - Spanish: grasa Verter
• Translator Chinese - English: Pouring fat
• Translator Chinese - Hindi: डालने का कार्य वसा
• Translator Chinese - Arabic: سكب الدهون
• Translator Chinese - Russian: Заливка жира
• Translator Chinese - Portuguese: gordura de derramamento
• Translator Chinese - Bengali: ঢালাও চর্বি
• Translator Chinese - French: Verser la graisse
• Translator Chinese - Malay: lemak mencurah
• Translator Chinese - German: Gießen Fett
• Translator Chinese - Japanese: 注ぐ脂肪
• Translator Chinese - Korean: 쏟아져 지방
• Translator Chinese - Javanese: lemak pouring
• Translator Chinese - Vietnamese: mỡ đổ
• Translator Chinese - Tamil: ஊற்றி கொழுப்பு
• Translator Chinese - Marathi: pouring चरबी
• Translator Chinese - Turkish: dökme yağ
• Translator Chinese - Italian: Versare il grasso
• Translator Chinese - Polish: wylewanie tłuszczu
• Translator Chinese - Ukrainian: заливка жиру
• Translator Chinese - Romanian: turnarea grăsime
• Translator Chinese - Greek: Ρίχνει το λίπος
• Translator Chinese - Afrikaans: gietende vet
• Translator Chinese - Swedish: hälla fett
• Translator Chinese - Norwegian: helle fett

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «膘浇»

Discover the use of 膘浇 in the following bibliographical selection. Books relating to 膘浇 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

川菜文化研究续编

... 精浇、膘浇之类,人人索唤不同,行菜(幺师)得之,近局次立,从头唱念,报与局内。当局者谓之'铛头',又曰'着案'。讫。须臾,行菜者左手杈三啘,右臂自手至肩,驮叠约二十碗,散下尽合各人呼索,不容差错。一有差错,坐客白之主人,必加叱骂,或罚工价,甚者逐之。

四川省民俗学会, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

中国古代商业简史 - 第 238 页

整,或绝冷、精浇、膘浇(即烧面用的是瘦肉或 BE 肉)之类。人人呼索不同。行菜(即跑堂的)得之,近局 C 即厨房)次立,从头唱念,报与局内。当局者谓之挡头(即掌灶的、掌勺的) ,又日着案(厨师所据的案台)讫。须奥,行菜者,左手叉三碗,右臂自手至肩,驮叠约二 ...

柯育彦, 1990

人生小路 - 第 154 页

燕治国. 是没出阁的大闺女,让人给抬到村外烧了。我哭着要看,母亲死死地搂住不让去,于是我又踢又咬,觉得母亲是天底下最狠心的人。过了不久,婶娘又去世了,亲戚来了一大堆,院子里光水瓮就摆下五六个,好几个大后生整日价从河里往回挑水。待到事筵 ...

燕治国, 1996

十大古都商业史略 - 第 127 页

... 有些食店还卖"随饭" ,用荷叶包上米饭,切上杂肉菜蔬,顾客可以立即拿走。各饮食店都以服务周到招揽顾客, "每店各有厅院东西廊,称呼坐次。客坐,则一人执署纸,遍问坐客。都人侈纵百端呼索,或热或冷,或温或整,或绝冷、精浇、膘浇之毛人人索唤不同" ?

缪克沣, ‎胡俞越, 1990

中国饮食文化史 - 第 280 页

王学泰. 2801 ―考虑到城巿居民的需求。因为"市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬"。甚至皇宫内也是"宫娥早晚令黄院子(宋代宫内的杂役人员)收买食品下饭" (《梦粱录》)。汴京、临安饮食行业之所以有相当规模的经营"快餐"类饮食的,就与有 ...

王学泰, 2006

南宋思想史 - 第 438 页

都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或绝冷、精浇、膘浇之类。" 3 店家为招揽顾客,获得最大额度的利润,亦极尽奢侈铺张之能事: "凡百所卖饮食之人,装鲜净盘合器皿,车檐动使奇巧,可爱食味和羹,不敢草略。" 5 菜谱一百多种,鸡豚鱼虾,牛羊鸭鹅,一应 ...

何俊, ‎范立舟, 2008

中国史学名著评介 - 第 2 卷

... 最大,它是五座三层的高楼,楼房之间又用"飞桥栏槛,明暗相通,珠帘绣额,灯烛晃耀"气真乃"会寰区之异味"之所在。夜市酒店也很兴盛, "丰马阗拥,不可驻足" ^。食谱丰富繁多,令人眼花缭乱, "都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或绝冷、精浇、膘浇之类" ...

仓修良, 2006

中国都市民俗学 - 第 66 页

都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或绝冷、精浇、膘浇之类,人人索唤不同。行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。当局者谓之·挡头, ,又日·着案,。讫,须央,行菜者左手权三碗,右臂自手至肩,驮甘约二十碗,散下尽合各人呼索,不容差错。一有差错,坐客 ...

陶思炎, 2004

快手苏味菜: - 第 3 页

刘振鹏. 003 带子盐水虾原料:带子大活虾500克,葱10克,姜5克,绍酒50克,精盐30克,清水500克。做法: 1.虾入清水轻轻漂洗,捞出。 2.锅内放入清水,加葱、姜,精盐30克烧沸,下虾,加绍酒烧沸,略烧片刻至肉刚熟,捞出,剥去头壳及须。 3.原汤去葱、姜,撇去浮沫 ...

刘振鹏, 2013

建築概論: - 第 83 页

523 装配整式铜筋混凝土模板 1 密肋填充瑰模板密肋填充瑰模板由密肋、横板和填充瑰叠合而成 o 造密肋小梁有现溱和预制雨植方式 o 现浇密肋和现浇板组合在一起,以陶土空心碍或磺渣混凝土空心瑰作爵肋周填瑰,克固 5.13 ( a )混凝土胁的周距随碍 ...

郭呈周, 焦志鵬主編, 2011