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Significado de "roux" en el diccionario de inglés

Diccionario
DICCIONARIO
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ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA ROUX

From French: brownish, from Latin russusrusset.
info
Se denomina etimología al estudio del origen de la palabras y sus cambios estructurales y de significado.
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PRONUNCIACIÓN DE ROUX EN INGLÉS

roux  [ruː] play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE ROUX

sustantivo
adjetivo
verbo
adverbio
pronombre
preposición
conjunción
determinante
exclamación
Roux es un sustantivo.
El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA ROUX EN INGLÉS

Pulsa para ver la definición original de «roux» en el diccionario inglés.
Pulsa para ver la traducción automática de la definición en español.
roux

Roux

Roux

Roux / ruː / es una sustancia creada cocinando harina de trigo y grasa. Es el agente espesante de tres de las salsas madre de la cocina clásica francesa: la salsa béchamel, la salsa velouté y la salsa espagnole. La mantequilla clarificada, los aceites vegetales, la grasa de tocino o la manteca de cerdo son grasas de uso común. Se utiliza como un espesante para salsa, otras salsas, sopas y estofados. Se hace típicamente a partir de partes iguales de harina y grasa por peso. Cuando se utiliza en la comida italiana, roux es tradicionalmente partes iguales de mantequilla y harina. En la cocina cajun, el roux se elabora con grasa o aceite de tocino en lugar de mantequilla y color marrón oscuro, lo que aporta mucha riqueza de sabor, aunque menos espesante. La cocina de Europa Central utiliza manteca de cerdo o más recientemente aceite vegetal en lugar de mantequilla para la preparación de roux. Además, el curry japonés, o karē, se hace de un roux hecho freír el polvo del amarillo-curry, la mantequilla o el aceite, y la harina juntos. El término francés roux se ha convertido en una palabra de préstamo en japonés, rū, o más específicamente karērū. Roux /ˈruː/ is a substance created by cooking wheat flour and fat. It is the thickening agent of three of the mother sauces of classical French cooking: béchamel sauce, velouté sauce, and espagnole sauce. Clarified butter, vegetable oils, bacon drippings or lard are commonly used fats. It is used as a thickener for gravy, other sauces, soups and stews. It is typically made from equal parts of flour and fat by weight. When used in Italian food, roux is traditionally equal parts of butter and flour. In Cajun cuisine, roux is made with bacon fat or oil instead of butter and dark brown in color, which lends much richness of flavor, albeit less thickening power. Central European cuisine uses lard or more recently vegetable oil instead of butter for the preparation of roux. Further, Japanese Curry, or karē, is made from a roux made by frying yellow-curry powder, butter or oil, and flour together. The French term roux has become a loan-word in Japanese, , or more specifically karērū.

definición de roux en el diccionario inglés

La definición de roux en el diccionario es una mezcla de cantidades iguales de grasa y harina, calentada, mezclada y utilizada como base para las salsas.

The definition of roux in the dictionary is a mixture of equal amounts of fat and flour, heated, blended, and used as a basis for sauces.

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PALABRAS DEL INGLÉS QUE EMPIEZAN COMO ROUX

route one
route planner
routeman
routemarch
router
routeway
routh
routhie
routine
routineer
routinely
routing
routinisation
routinism
routinist
routinization
routinize
routous
routously

PALABRAS DEL INGLÉS QUE TERMINAN COMO ROUX

bateaux
beaux
Benelux
bijoux
billet-doux
billets-doux
Bordeaux
bureaux
choux
efflux
faux
flux
Giraudoux
linux
lux
morceaux
nouveaux
Sioux
tableaux
Theroux

Sinónimos y antónimos de roux en el diccionario inglés de sinónimos

SINÓNIMOS

PALABRAS DEL INGLÉS RELACIONADAS CON «ROUX»

roux cheese hair products gumbo recipe french associates make roux ˈruː substance created cooking wheat flour thickening agent three mother sauces classical béchamel sauce velouté espagnole making article allrecipes thicken allows starch granules swell absorb moisture lets base step tutorial photos culinary arts mixture that most common thickeners this shows white network star easy follow good eats restaurant menus creole inspired fremont avenue directions crawdad recipes quantities melted cooked such know your ingredients pages there basic types light what cajuns call blond medium peanut colored also

Traductor en línea con la traducción de roux a 25 idiomas

TRADUCTOR
online translator

TRADUCCIÓN DE ROUX

Conoce la traducción de roux a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.
Las traducciones de roux presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma inglés.

Traductor inglés - chino

汤汁
1.325 millones de hablantes

Traductor inglés - español

roux
570 millones de hablantes

inglés

roux
510 millones de hablantes

Traductor inglés - hindi

रॉक्स
380 millones de hablantes
ar

Traductor inglés - árabe

رو
280 millones de hablantes

Traductor inglés - ruso

Ру
278 millones de hablantes

Traductor inglés - portugués

roux
270 millones de hablantes

Traductor inglés - bengalí

Roux
260 millones de hablantes

Traductor inglés - francés

roux
220 millones de hablantes

Traductor inglés - malayo

Roux
190 millones de hablantes

Traductor inglés - alemán

Mehlschwitze
180 millones de hablantes

Traductor inglés - japonés

ルー
130 millones de hablantes

Traductor inglés - coreano

85 millones de hablantes

Traductor inglés - javanés

Roux
85 millones de hablantes
vi

Traductor inglés - vietnamita

Roux
80 millones de hablantes

Traductor inglés - tamil

ரோக்ஸ்
75 millones de hablantes

Traductor inglés - maratí

रॉक्स
75 millones de hablantes

Traductor inglés - turco

meyane
70 millones de hablantes

Traductor inglés - italiano

roux
65 millones de hablantes

Traductor inglés - polaco

Roux
50 millones de hablantes

Traductor inglés - ucraniano

Ру
40 millones de hablantes

Traductor inglés - rumano

Roux
30 millones de hablantes
el

Traductor inglés - griego

ρου
15 millones de hablantes
af

Traductor inglés - afrikáans

Roux
14 millones de hablantes
sv

Traductor inglés - sueco

roux
10 millones de hablantes
no

Traductor inglés - noruego

roux
5 millones de hablantes

Tendencias de uso de la palabra roux

TENDENCIAS

TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «ROUX»

El término «roux» es muy utilizado habitualmente y ocupa la posición 18.101 de nuestra lista de términos más usados del diccionario de inglés.
0
100%
FRECUENCIA
Muy usado
92
/100
En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «roux» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de roux
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro diccionario de inglés en línea y expresiones más usadas con la palabra «roux».

FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «ROUX» A LO LARGO DEL TIEMPO

El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «roux» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «roux» en las fuentes impresas digitalizadas del inglés publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.

Citas, bibliografía en inglés y actualidad sobre roux

EJEMPLOS DE USO

CITAS EN INGLÉS CON «ROUX»

Citas y frases célebres con la palabra roux.
1
Yolanda Adams
I cook everything from Italian to Cajun food. I have now mastered the roux for gumbo. I love cooking.

10 LIBROS DEL INGLÉS RELACIONADOS CON «ROUX»

Descubre el uso de roux en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con roux y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Cut & Run
"Cut & Run Series: Book One" A series of murders in New York City has stymied the police and FBI alike, and they suspect the culprit is a single killer sending an indecipherable message.
Madeleine Urban, Abigail Roux, 2008
2
Eggs
Classic recipes such as Hollandaise Sauce, Eggs Benedict and Lemon Soufflé are given a modern twist, while Michel's original recipes boast new combinations of flavors or a lighter, simpler style of cooking.
Michel Roux, 2007
3
Pastry: Savory and Sweet
For home cooks who want a new bible on the subject of making pie and pastry at home, this book is the answer.
Michel Roux, 2009
4
Paris in the Middle Ages
Centering on the streets of this metropolis, Simone Roux peers into the secret lives of people within their homes and the public world of affairs and entertainments, populating the book with laborers, shop keepers, magistrates, thieves, and ...
Simone Roux, 2009
5
Michel Roux Sauces
Packed with tips (such as "always add cold water to stock"), this updated edition features over one hundred new photographs and twenty-five new recipes with completely revised and updated text.
Michel Roux, 2010
6
Chanel and Her World: Friends, Fashion, and Fame
A pictorial examination of the contributions of Coco Chanel to twentieth-century fashion cites her introduction of bobbed hair, slacks, tanned skin, and the world's first couture perfume, in a volume that features lavish photography ...
Edmonde Charles-Roux, 2005
7
Ancient Iraq
Book provides an introduction to the history of ancient Mesopotamia and its civilizations, incorporating archaeological and historical finds up to 1992
Georges Roux, 1992
8
The Adventures of Roopster Roux: The Monster All-Stars
When Roopster Roux discovers that Tegore has created a basketball team of monsters, he finds an unusual way to win the game against them.
Lavaille Lavette, 1998
9
The African Philosophy Reader
First Published in 2004. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.
P.H. Coetzee, A.P.J. Roux, 2004
10
Geometric Data Analysis: From Correspondence Analysis to ...
From Correspondence Analysis to Structured Data Analysis Brigitte Le Roux, Henry Rouanet ... preserving the principles of the GDA construction (Le Roux & Rouanet, 1984). Structured Data Analysis is thus the synthesis between GDA and  ...
Brigitte Le Roux, Henry Rouanet, 2006

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ROUX»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término roux en el contexto de las siguientes noticias.
1
You're hired! Lord Sugar, Mary Berry and Michel Roux 'influence …
MasterChef star Michel Roux Jr took the top honour, with many considering a career in hospitality and catering after watching him in BBC Two cooking shows ... «BT.com, Jul 15»
2
Roux: SARU's plan not a quota system
“The STP is a road map,” said Roux. “We have a destination in mind and know there will be short cuts and at other times we may stray from the path. There are ... «Sport24, Feb 15»
3
Model Kyle Roux, Who Appears On 'Ex-Gay' Virginia Billboard, Says …
Model Kyle Roux, who hails from South Africa, says he was shocked that his image was used in the Virginia-based ad, especially because he identifies as an ... «Huffington Post, Dic 14»
4
Favourable scan for Le Roux
Le Roux picked up a cheekbone injury in last Saturday's 31-28 win over England at Twickenham. His participation for this Saturday's Test against Italy in Padova ... «SPORT24, Nov 14»
5
Michel Roux Jr lets rip about 'hypocritical' and 'two-faced …
HE HAS various Michelin stars but nothing's stopped Michel Roux Jr venting his ... Roux, who owns Le Gavroche in London's Mayfair, says he was outraged by ... «Express.co.uk, Nov 14»
6
Roux slapped on wrist for remark to Nel
Pretoria - Judge Thokozile Masipa on Thursday reproached Oscar Pistorius's lawyer Barry Roux for a sarcastic comment to prosecutor Gerry Nel. When court ... «News24, Oct 14»
7
Israel Folau and Wallabies wary of Willie le Roux in open Test match …
Folau and Le Roux are considered two of the world's premier number 15s, and there is plenty of respect for the Springbok flyer in the Australia camp for his ... «ABC Online, Sep 14»
8
Oscar Pistorius trial: 8 things we learned from defence barrister …
Describing Pistorius' childhood, Roux said: "You're a little boy without legs, you experience daily that you cannot run away. 'I don't have a flight response'. «Mirror.co.uk, Ago 14»
9
Oscar Pistorius trial: Gerrie Nel and Barry Roux set for final court …
As Oscar Pistorius's once bright star has fallen in such ugly and harrowing fashion over the last five months, two have risen. Barry Roux and Gerrie Nel are now, ... «The Independent, Ago 14»
10
La Roux - 'Trouble in Paradise'
It's a counter-intuitive idea taken to its glorious conclusion on La Roux's second album. Elly Jackson and Ben Langmaid's 2009 debut encapsulated the notion of ... «NME.com, Jul 14»

REFERENCIA
« EDUCALINGO. Roux [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-en/roux>. May 2024 ».
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