ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA ALMORÍ
La palabra
almorí procede del árabe hispánico
almurí, este del árabe clásico
murrī, este del arameo
mūryā, la cual a su vez procede del latín
murĭa 'salmuera'.
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «ALMORÍ»
Descubre el uso de
almorí en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
almorí y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Los arabismos del castellano en la Baja Edad Media
El almorí que hace el pueblo de miel tostada y pan y otras cosas, no conviene
usarlo en absoluto, porque tiende a hacerse negro y no tiene provecho ni sabor
penetrantes». (Ed. cit. p. 68; trad. p. 88). Del uso popular del almorí entre los ...
Felipe Maíllo Salgado, 1998
Luego se retira, se exprime y se filtra sobre una onza de jarabe de menta 240 En
relación con la identificación del almorí, v. supra, nota 191. Cabe añadir que el
Dr. Waines parece identificar el murrz' naqï' y el murrï al-jubz, posiblemente ...
Cristina Álvarez Millán, 1994
3
Recetas de cocina para mujeres deliciosas
... dientes para la buena marcha del vampiro) Cuatro cucharadas (de palo) de
vinagre Un chorro de aceite Dos cucharadas de almorí Cuatro huevos Azafrán
Hinojo Hojas de cidra Pimienta Cilantro seco Cominos Alcaravea y sal (El almorí
es ...
4
Andalusíes: la memoria custodiada
preguntan a dúo Ziyád y Maryam. — Sí, un líquido que resultaba de macerar los
intestinos de algunos pescados — les aclara su tío — . Bueno..., la verdad es
que también había otras variedades de almorí... — Tío Lútfi, no quisiera dar una
...
Juan Castilla Brazales, 2004
5
El saber en Al-Andalus: textos y estudios
No nos explicamos por qué razón traduce el citado profesor esta palabra por "
almaro", cuando sabe perfectamente que se habla del almorí y así se entiende
en la anotación que hace de dicho vocablo86. También comete el error de ...
6
Cuadernos de estudios medievales
Murrl al-naqi'. Almorí macerado. Actúa de manera semejante a como lo hace el
vinagre, al cual es parecido. Calienta el estómago y disuelve los humores que
hay en él. [D-L, n, 31; IBkl., f° 253, n° 436; IB, n° 21 1 1 bis; Tuhfa, n° 276; Sam.,
pp.
Universidad de Granada, 1983
... nueces, a veces piñones, pan tostado, especias y miel; la albardilla, aderezo
para rebozado de carnes, que se hacía con huevos batidos, harina y azúcar; el
almorí, masa de harina con sal, miel, uvas pasas, piñones, avellanas y
almendras; ...
Miguel Angel Almodóvar, 2007
8
Diccionario de la lengua castellana compuesto por la real ...
ALMORÍ ó ALMURÍ. s. m. Masa hecha de harina, sal , y miel y otras cosas, de
que se forman tortas que se cuecen en el horno. Placenta ge- ñus. aviñ. Medie.
Sev. cap. 3 3 . fol. 74. Y echen aceyte y almorí, servid, de Abulcac. trau 2. fol. 29.
9
Ciencias de la naturaleza en Al-Andalus: Textos y estudios
rIurri - Almorí (masa de harina, sal, miel y otros ingredientes). rlurri nabati - Almorí
nabateo (v. Murri). rlarqasitñ - Marcasita (mineral de sulfuro de hierro, de color
dorado y muy duro). Musk - Almizcle (sustancia grasa, untuosa y de color intenso
...
Expiración García Sánchez, 1994
Los machos pequeños son, en general, menos húmedos que las hembras. Sin
embargo, todo tipo de carne de borrego se debe preparar de forma tal que se le
reste humedad, como puede ser cociéndola con almorí o con abundante aceite ...
ʻAbd al-Malik ibn Abī al-ʻAlāʼ Ibn Zuhr, Expiración García Sánchez, 1992
3 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ALMORÍ»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
almorí en el contexto de las siguientes noticias.
Post-pub nosh neckfiller: Spanish summer soother salmorejo
... or "salted water". This in turn derives from the medieval term from al-Andalus almorí - a type of sauce prepared with flour, salt, honey, vingar and spices. «The Register, Ago 15»
El Mavi NT resuelve ante el Getasur con una intensa segunda parte
... Castillo (1), Judith Gómez (1) -siete inicial-, María Dolores Aguilar, Andrea Viña, Tania Cabañas, Sara Aguilar, Castrillo, Patri Caballero y Jessica Almorí. «El Comercio Digital, Oct 14»
«Mi libro garantiza el goce carnal a la mujer porque los preámbulos …
Hay platos del siglo XIII, como El Codiciado, un guiso a base de ternera, cebolla, berenjena, ajo, almorí, hinojo, cilantro, cominos... O el higo chumbo flambeado ... «La Verdad, Feb 09»
