10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «GAMONEDO»
Descubre el uso de
gamonedo en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
gamonedo y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Carbonífero y Pérmico de España
En la escama Gamonedo-Cabrales (zona septentrional de la región) los
materiales del Carbonífero superior fueron conocidos de antiguo aunque su
verdadera edad no fue establecida sino hasta hace muy poco. PAILLETE et al. (
1845) ...
Carlos Martínez Díaz, Instituto Geológico y Minero de España, 1983
GAMONEDO (Asturias) Resumen: El desprendimiento de tierras en un talud en
las proximidades de Gamoncdo — en la zona oriental de Asturias — puso al
descubierto un depósito de materiales metálicos integrado por un hacha plana,
una ...
En la primera de estas regiones afloran en una franja comprendida,
aproximadamente, entre los meridianos de Co- vadonga y Panes (dentro de la
banda conocida como zona o región de Gamonedo-Cabrales), por delante del
frente de ...
4
Técnicas de servicio y atención al cliente
... Roncal, Zamorano). n Queso pasta enmohecida (Cabrales, Gamonedo, Picón-
bejes tresviso). Tabla de siete quesos n Queso fresco o semifresco de vaca (
Mahón, Tetilla). n Queso cabra (Palmero, Antequera). n Queso corteza
enmohecida ...
Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela, 2007
5
Camarero servicio de sala
Es el único queso conocido elaborado con leche calostral. • Queso Cabrales:
Llamado también cabraliego, se elabora principalmente en Cabrales y
Peñamellera Alta (Asturias) y algo en la provincia de Santander. El llamado
Gamonedo es ...
Alejandro Ballesteros Gozalo, Ildefonso Denia Valera, Cristina Guerrero Moreno, 2011
6
Operaciones básicas y servicios en restauración y eventos ...
Tabla de cuatro quesos n Queso fresco o semifresco de vaca (Mahón, Tetilla). n
Queso cabra (Palmero, Ibores). n Queso pasta prensada cocida de oveja (
Manchego, Roncal, Zamorano). n Queso pasta enmohecida (Cabrales,
Gamonedo, ...
Francisco Garcia Ortiz, Pedro Pablo Garcia Ortiz, Mario Gil Muela, 2011
7
Contextos geológicos españoles
Silúrico Medio- Salas de la Ribera Pona Centro Ibérica Superior Unidad de
Picos de Westfaliense Area de Gamonedo-Cabrales, Europa D-Barrueliense
región de Picos de Europa (Pona Cantábrica) (europa occidental) (Sección de
Demués) ...
García-Cortés, Jaime Palacio Suárez-Valgrande, Carlos I. Salvador González, José A. Águeda Villar, 2008
8
Manual práctico de restaurante
nmmado también cabraliego, se elabora principalmente en Cabrales y
Peñamellera Alta (Asturias) y algo en la provincia de Santander. El llamado
Gamonedo es un tipo similar a él. Se utiliza leche entera de vaca y a veces de
oveja y cabra.
Jesús Felipe Gallego, 1998
9
El análisis sensorial de los quesos
Queso Beyos, Cassoleta, Peñamellera, Pido, Que- sailla, Porrúa) hasta quesos
de 5 a 7 Kg, como son el queso Gamonedo y los canarios Herreño, Majorero y
Palmeño. Los que más abundan son los que tienen un peso entre dos y tres
kilos.
Concepción Chamorro, Manuel M. Losada, 2002
10
La Semana vitivinícola
duro), apreciando un «bajonazo» en la calidad de las muestras presentadas.
Bajonazo que también se observó en los Gamonedo de Onís y por lo que
algunos miembros del Jurado solicitaron (aunque no lo consiguieron) declarar
desiertos ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «GAMONEDO»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
gamonedo en el contexto de las siguientes noticias.
Competencia pide revisar las marcas de calidad del sector ...
Asturias tiene nueve consejos reguladores: Afuega`l Pitu, Cabrales, Vino de Cangas, Chosco de Tineo, Faba Asturiana, Gamonedo, Queso Casín, Sidra de ... «La Nueva España, Ago 16»
Una estrella Michelín y dos soles Repsol en 20 años de ensueño
... que se suman el culón de Parres envuelto en jamón ibérico, crema de Gamonedo y su puntilla crujiente, un plato de 1996, que aún hoy sigue siendo actual. «La Voz de Asturias, Jun 16»
Pimientos del piquillo rellenos de queso gamonedo
Pelar y picar el ajo. Pelar la chalota, lavarla y picarla. Lavar los tallos de cebollino, secarlos bien con papel absorbente y picarlos. Calentar la nata en un cazo a ... «Hola, Jun 16»
Quesos de leche cruda o pasteurizada, dos formas de entender un ...
El Gamonedo –o Gamoneu–, es el queso de los pobres, ligeramente ahumado y con leves afloraciones verde-azuladas de Penicilium, desmenuzable al corte. «Interempresas, Jun 16»
Más de un centenar de incendios todavía activos en el norte de ...
... Olla de San Vicente, Tornín; Narciandi, Gamonedo y Labra); en Piloña (Espinaréu y Valle); En Cabrales (Sotres); en Ribadesella (Sardedo); en Tineo (Mirallo ... «Público, Dic 15»
El queso, protagonista en Pesquera
Del mismo modo quedarán representadas las Denominaciones de Origen: "Cabrales", "Gamonedo", "Queso Casín", "San Simón da Costa" y "Mahón-Menorca". «Vive Campoo, Ago 15»
El queso busca mercado en la feria
Los futuros cocineros trabajarán con Gamonedo, ovín de cabra curado y 'Franxón', un queso de pasta blanca, similar al Camembert, elaborado por Quesería ... «El Comercio Digital, May 15»
Un incendio calcina de madrugada parte de la nave de La ...
Lucas BLANCO Las instalaciones de la Cooperativa de Agricultores del Concejo de Gijón en la localidad naveta de Gamonedo fueron ayer parcialmente ... «La Nueva España, Abr 15»
Diez quesos asturianos que tienes que probar
De Cabrales, Gamonedo, Oscos, de sabores y olores fuertes o suaves.... Una decena de quesos elabroados en distintos puntos de la geografía del Principado. «La Nueva España, Oct 14»
Cangas de Onís se convertirá en octubre en la Capital del Queso de ...
El Certamen de Quesos y Miel, el Concurso y Exposición de Quesos de los Picos de Europa o las Jornadas Gastronómicas del Queso de Gamonedo son ... «Expreso.info, Ago 14»
