domesticación
La domesticación de una especie animal o vegetal es la adquisición, pérdida o desarrollo de rasgos morfológicos, fisiológicos o de comportamiento nuevos y hereditarios resultantes de una interacción prolongada, control o incluso selección deliberada de la participación de las comunidades humanas. La domesticación también se refiere al estado en que la reproducción, el cuidado y la alimentación de los animales o el ciclo de las plantas son controlados más o menos por los seres humanos. En el lenguaje común, el término "animal doméstico" se utiliza a menudo en el sentido estricto de mascota, y el verbo "domesticar" como sinónimo de domesticación. Este último término puede aplicarse a un animal aislado mientras que la domesticación se refiere a una población oa una especie entera. Una comprensión más amplia de la domesticación tiende a tratar todas las formas de interacción regular de la especie humana con una especie animal; desde el cultivo intensivo de una especie antes domesticada hasta la caza razonada de una población animal considerada como un recurso.