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Jengkol
Jéngkol
Jengkol es un árbol que generalmente se encuentra en el sudeste de Asia. La quema produce un aroma desagradable como perro, pero pica. Las semillas son suaves, la textura que la hace popular entre muchas personas. La causa del aroma desagradable se debe al contenido de aminoácidos en la fruta. Los aminoácidos están dominados por aminoácidos que contienen elementos de azufre o nombres comunes de azufre. En general, jengkol en Indonesia se produce en Lampung. Jéngkol yaiku wit kang biasané tukul ana ing wilayah Asia Tenggara. Jéngkol ngasilaké ambu kang ora enak pada kaya peté, nanging luwih nyengat. Jéngkol wijiné empuk, tekstur kuwi sing gawé jéngkol disenengi wong akèh. Kang marakaké jéngkol nduwèni ambu sing ora énak iku amarga kandungan asam amino kang ana ing woh jéngkol mau. Asam amino iku mau didominasi asam amino kang duwé kandungan unsur sulfur utawa jeneng kang umum belerang. Umumé jéngkol ing Indonésia diasilaké ing wilayah Lampung.
jengkol [krama-ngoko] [araning] con wohe mambu ora enak; [Sustituto de la palabra por defecto] -ang: pis (orinar demasiado jengkol). jengkol[krama-ngoko][araning] wit wohe mambu ora enak; [Pengganti kata baku]-ên: lara nguyuh (marga kakehan mangan jengkol).
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «jengkol» en los diferentes paises.
Citas, bibliografía en javanés y actualidad sobre jengkol
EJEMPLOS DE USO
LIBROS DEL JAVANÉS RELACIONADOS CON «JENGKOL»
Seguimos trabajando para mejorar educalingo. Muy pronto completaremos esta sección bibliográfica con extractos de libros del javanés en los que se emplea el término jengkol.
REFERENCIA
« EDUCALINGO. Jengkol [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-jv/jengkol>. Abr 2024 ».
