Significado de "대두황권제법" en el diccionario de coreano

PRONUNCIACIÓN DE 대두황권제법 EN COREANO

대	두	황	권	제	법
dae	du	hwang	gwon	je	beob

QUÉ SIGNIFICA 대두황권제법 EN COREANO

definición de 대두황권제법 en el diccionario coreano

Método de producción de celadón de soja Si se pela la peonía amarilla o el frijol negro en agua, si está arrugada, se debe recoger en un recipiente bien drenado y se debe cubrir con un paño húmedo. Rociar agua 2-3 veces al día a una temperatura de 18-25 ° C y humedad de 42-45%.

대두황권제법 황두(黃豆) 혹은 흑두(黑豆)를 물에 침포(浸泡)시켜 껍질에 주름이 잡히면 건져서 배수가 잘되는 용기에 담고 젖은 천으로 덮어 매일 2-3회씩 물을 뿌려주고 온도 18-25˚C와 습도 42-45%을 유지하면서 싹이 나게 하는 방법임.

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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 274페이지

콩나물 은 한자 로 대두 황권 大 효 黃卷 이라 하고 숙주 나물 은 녹두 장 H 읖 i 豆長音 이라 한다 . ... 나물 로 표기 하였지만 , 녹두 로 만든 나물 을 굳이 숙주 나물 로 표기 한 까닭 에 대해 < 조선 무쌍 신식 요리 제법 ) 에서는 다음 과 같이 설명 하고 있다 .

김상보, 2006