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definición de 가공란 en el diccionario coreano
El huevo procesado es un huevo procesado y se refiere al huevo procesado y al huevo cocinado. 1) Línea de procesamiento: es un primer producto procesado debido a la comodidad de uso y la conveniencia de la distribución, como el precio del huevo, el suministro y la calidad. Se usa en grandes cantidades para negocios y la mayor parte se importa. Se venden productos de huevo, productos de clara de huevo y productos de yema. Además, hay líquidos, concentrados, congelados, endulzados, endulzados, secos, en polvo, similares a hojas, etc. de acuerdo con el uso. La cáscara de huevo elimina la cáscara, produciendo un 89%. El 30% de ellos son yemas de huevo y el 59% son claras de huevo. 2) Columna de cocina: Hay huevo cocido, pinto, huevo largo y huevo liviano. Huevos cocidos: según la temperatura y el tiempo de ebullición, los huevos están maduros y enérgicos. La yema de huevo se solidifica calentando a 70 ° C y la clara de huevo se solidifica a 80 ° C. Es el campo de aguas termales el que usa esta diferencia de temperatura de coagulación. Huevo largo: es un huevo de procesamiento que contiene yema de huevo en el centro de la clara de huevo. 가공란 주로 계란을 가공한 것을 말하며 가공용란과 조리란을 의미한다. 1) 가공용란: 알의 가격, 수급, 품질 등의 유통사정과 사용상의 편리성 때문에 1차 가공된 제품이다. 업소용으로 대량 사용되고 있고 대부분은 수입되고 있다. 전란 제품, 난백 제품, 난황 제품이 각각 판매되고 있다. 또한 용도에 맞추어 액상, 농축, 냉동, 가당, 가염, 건조, 분말, 시트상 등이 있다. 전란은 껍질을 제거, 수율 89%로 된다. 그 중 30%가 난황, 59%가 난백이다. 2) 조리란: 삶은 알, 피단, 롱에그, 살짝 군 알 등이 있다. 삶은 알: 삶는 온도와 시간에 따라 완숙란, 반숙란이다. 난황은 70℃ 가열로 응고되고 난백은 80℃에서 응고된다. 이 응고 온도차를 이용한 것이 온천란이다. 롱에그: 원통상의 난백의 중심에 막대상의 난황이 들어있는 가공란이다.
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «가공란» en los diferentes paises.
Citas, bibliografía en coreano y actualidad sobre 가공란
EJEMPLOS DE USO
LIBROS DEL COREANO RELACIONADOS CON «가공란»
Seguimos trabajando para mejorar educalingo. Muy pronto completaremos esta sección bibliográfica con extractos de libros del coreano en los que se emplea el término 가공란.
2 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «가공란»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término 가공란 en el contexto de las siguientes noticias.
1
유통가, 복고 열풍에 날개를 달고 '씽씽'
이런 시장의 흐름에 발맞춰 토탈 헬스케어 전문 기업인 태전그룹도 신개념 약국 유통 시스템인 오더스테이션을 통해 복고 먹거리인 수제 요거트와 가공란을 선보이고 ... «베이비뉴스, Mar 15»
2
태전그룹,영양 간식 구운란, 반숙, 훈제란 3종 출시
회사 측에 따르면 별도의 조리가 필요없어 바로 섭취할 수 있는 가공란 중 '반숙란'은 온양 온천의 지역 특산물로 선정될 정도로 제품의 품질이 우수하며, 계란 특유의 ... «약업신문, Mar 15»
REFERENCIA
« EDUCALINGO. 가공란 [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-ko/gagonglan>. May 2024 ».
