Significado de "가키토리" en el diccionario de coreano
DICCIONARIO
PRONUNCIACIÓN DE 가키토리 EN COREANO
가
키
토
리
ga
ki
to
li
QUÉ SIGNIFICA 가키토리 EN COREANO
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definición de 가키토리 en el diccionario coreano
Kakitori Kakitori [搔 取] es una forma de cortar la carne del sashimi y la nieve mono [vinagre, primero]. Si corta rebanadas de sashimi, debe moler el cuchillo una vez y cortar los vegetales como zanahorias y champiñones. De lo contrario, el material se va a agotar. Hoy en día, en lugar de un cuchillo, usa abulón para cortar en ángulo recto unos 2 cm. Utilizo este método dependiendo de la persona porque se ve mejor que cortarlo con un cuchillo. 가키토리 가키토리[搔取]는 생선회나 스노모노[酢物, 초회]의 살을 자르는 방법이다. 생선회를 자를 경우에는 칼을 한번 갈아서 무나 당근 등의 채소를 자르고 난 후 사용하는데, 그렇지 않으면 숫돌의 냄새가 재료에 배기 때문이다. 요즘에는 식칼 대신에 전복 등을 사용해서 2cm 정도로 네모지게 자른다. 식칼로 자른 것보다 보기가 좋기 때문에 사람에 따라 이런 방법을 쓰기도 한다.
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «가키토리» en los diferentes paises.
Citas, bibliografía en coreano y actualidad sobre 가키토리
EJEMPLOS DE USO
4 LIBROS DEL COREANO RELACIONADOS CON «가키토리»
Descubre el uso de 가키토리 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con 가키토리 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
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정윤형, 1981
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REFERENCIA
« EDUCALINGO. 가키토리 [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-ko/gakitoli>. Abr 2024 ».