Significado de "캐러멜리제이션" en el diccionario de coreano

PRONUNCIACIÓN DE 캐러멜리제이션 EN COREANO

캐	러	멜	리	제	이	션
kae	leo	mel	li	je	i	syeon

QUÉ SIGNIFICA 캐러멜리제이션 EN COREANO

Caramelización

캐러멜화

La caramelización es un fenómeno causado por una reacción de oxidación causada por un sacárido, y es un fenómeno importante que causa una cocción complicada y un color oscuro. Es una función de bronceado no enzimático que no involucra enzimas en la expresión de la caramelización, y los productos químicos volátiles que se generan emiten el sabor único del caramelo.

캐러멜화는 당류가 일으키는 산화 반응 등에 의해 생기는 현상으로, 요리에 고소함과 진한 색의 원인이되는 중요한 현상이다. 캐러멜화 작용의 발현에 효소가 관여하지 않는 비 효소적 갈색화 작용이며, 발생하는 휘발성 화학 물질이 캐러멜 독특한 맛을 자아 낸다.

definición de 캐러멜리제이션 en el diccionario coreano

Caramelización Reacción de pardeamiento por calentamiento, descomposición u óxido de calentamiento carbonizado por calentamiento anhidro de sacáridos.

캐러멜리제이션 당류의 무수가열에 의하여 탄화형성된 가열분해물 또는 가열산화물에 의한 갈색화 반응.

TRADUCCIÓN DE 캐러멜리제이션

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Las traducciones de 캐러멜리제이션 presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma coreano.

• Traductor coreano - chino: 佳美定位
• Traductor coreano - español: la localización de caramelo
• Traductor coreano - inglés: Caramelization
• Traductor coreano - hindi: कारमेल स्थानीयकरण
• Traductor coreano - árabe: الكرمل التعريب
• Traductor coreano - ruso: локализация Карамель
• Traductor coreano - portugués: Caramel localização
• Traductor coreano - bengalí: লটারি স্থানীয়করণ
• Traductor coreano - francés: localisation caramel
• Traductor coreano - malayo: Caramel penyetempatan
• Traductor coreano - alemán: Caramel Lokalisierung
• Traductor coreano - japonés: カラメルリーゼーション
• coreano: 캐러멜리제이션
• Traductor coreano - javanés: Caramelisasi
• Traductor coreano - vietnamita: nội địa hóa caramel
• Traductor coreano - tamil: கேரமல் பரவல்
• Traductor coreano - maratí: मिठाई स्थानिकीकरण
• Traductor coreano - turco: Karamel yerelleştirme
• Traductor coreano - italiano: localizzazione Caramel
• Traductor coreano - polaco: karmel lokalizacja
• Traductor coreano - ucraniano: локалізація Карамель
• Traductor coreano - rumano: localizare Caramel
• Traductor coreano - griego: Καραμέλα εντοπισμό
• Traductor coreano - afrikáans: karamel lokalisering
• Traductor coreano - sueco: Caramel lokalisering
• Traductor coreano - noruego: Caramel lokalisering

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