Significado de "코테키노" en el diccionario de coreano
DICCIONARIO
PRONUNCIACIÓN DE 코테키노 EN COREANO
코
테
키
노
ko
te
ki
no
QUÉ SIGNIFICA 코테키노 EN COREANO
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Kotekino
코테키노
Cortekino es un plato de cerdo italiano similar al salami, pero debe ser cocinado. Hervir durante unas 4 horas a fuego lento. Se deriva de la cotica, lo que significa piel de cerdo, y puede tener diferentes significados dependiendo de la región. Se dice que comen buena comida con guisantes para la cena la noche antes del Año Nuevo. Prepare el interior rellenándolo con piel de cerdo, cerdo, andamio, etc. Agregue la sal y las especias y utilice el nitrito para el efecto conservador. Kotekino Modena está certificado por Indica Kajoneje Ogra pica protetta, un sistema de marcado de producción, y está protegido por la ley italiana. 코테키노는 이탈리아식 돼지고기 요리로서 살라미와 비슷하나 반드시 요리를 한다. 4시간 정도 저열로 끓여 먹는다. 돼지 껍질을 의미하는 cotica 에서 유래했으며 지역에 따라 다른 의미를 갖기도 한다. 신년 전날 저녁식사로는 완두콩과 함께 먹는데 행운을 부른다고 보기도 한다. 내장을 돼지껍질, 돼지고기, 비계 등으로 채워 준비한다. 소금과 향신료를 넣으며 방부제 효과를 위해 아질산염을 쓴다. 코테키노 모데나는 생산지 표시체계인 인디카지오네 제오그라피카 프로테타를 인증 받았으며 이탈리아 법으로 보호 받는다.
Está cocinado con salchicha Kotekino. Su piel es delgada. Incienso con hierbas y especias, sazone con cáscara de cerdo y manteca de cerdo, y mezcle con acetato de potasio. 코테키노 소시지를 익힌 것으로 껍질이 얇다. 향초와 향신료를 넣어서 양념하고 돼지껍질, 돼지기름을 함께 넣고 초산칼륨을 섞어서 만든다.
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «코테키노» en los diferentes paises.
Citas, bibliografía en coreano y actualidad sobre 코테키노
EJEMPLOS DE USO
2 LIBROS DEL COREANO RELACIONADOS CON «코테키노»
Descubre el uso de 코테키노 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con 코테키노 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
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2
48분 기적의 독서법
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2 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «코테키노»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término 코테키노 en el contexto de las siguientes noticias.
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2
Aulla in CarpioneTempura with carpione
람부르스코에 익힌 코테키노 소시지와 마늘 기름에 익힌 렌틸콩을 라비올리 형태로 만든 것. 전통적으로 스프의 형태로 나오는 모데나 요리를 라비올리처럼 만든 ... «건치신문, May 14»
REFERENCIA
« EDUCALINGO. 코테키노 [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-ko/kotekino>. May 2024 ».