QUÉ SIGNIFICA 움저장법 EN COREANO
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Cómo guardar Almacenar comida en el suelo para mantener los cultivos allí. 움저장법
땅 속에 움을 만들어 그곳에 농작물을 보관하는 식품저장법.
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10 LIBROS DEL COREANO RELACIONADOS CON «움저장법»
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움저장법 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
움저장법 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
따라서 단순한 明朝安法 보다는 움 저장 이 많이 쓰였고 아울러 움 속 에서 사로 싹터 나온 새싹 을 잘 利用 하고 있으며 ,「塔神山林經濟」 에 수록된 소채 류 의 저장법 을 보면 다음 과 같다 . C 움 저장 ) : 대부분 의 生英 는 9, 10 月 경 에 넣어 둔다 . 움 의 ...
傳薦法( 8 윌 중 뿌리 에 가까운 넝 骨 을 7 - s 寸 으로 잘라 부추 심 듯이 하여 1 月餘 에 每條 에 小卵 이생 기면 越冬 시킨다 ) ,害藏法( 움 에 저장 ) ,稻種懼法(霜降前 실내 에 볏짚 을 쌓고 중심부 애 덮개 를 하어 種蕭安置) 을 소개 하고 한국 에서는 남쪽 ...
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이가을 동화선집(지식을만드는지식 한국동화문학선집 59) - 128페이지
저장법이 발달해서 그렇지만 아빠가 어렸을 때 는 고작 땅을 파고 만든 움 속에 짚을 깔고 두는 것이니 음 력 설까지도 감이 있다는 것은 매우 귀한 일이었지.” 아버지의 이야기는 계속되었습니다. “아빠가 살던 동네에는 마흔아홉 칸짜리 아주 큰 대궐 ...
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김치 의 담금 과 가공 저장 - lxvii페이지
농가 에서는 간이 저장법 으로 무 를 저장 하는 경우 가 많으며 김장용 가을 무 의 겅우 노지 이랑 식 , 비닐 보온 식 , 이엉 보온 식 , 움 저장 등 으로 , 또 월동 용 가을 무 의 경우 지하 밀폐 식 이나 지하 환기 식 등 으로 저장 하고 있다 . 월동 을 할 경우 노지 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 99페이지
3) 채소 저장법 [ a 生菜法( 장 생채 법 ) ] ' 제민 요술 ' 에 나오는 ' 장 생채 법 ' 에 의하면 9 월 이나 10 월 중 담장 의 양지 바른 곳 에 4 - 5 자 깊이 의 구덩이 를 파고 여러 ... 우리나라 가 오랫동안 사용해 왔던 움 저장 역시 이와 같은 방법 임을 알 수 었다 ...
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소박한 미래: 자급자족 사회를 위한 農철학 이야기
추운 데서는 땅속에 저 장하고, 더운 데서는 땅 위에 저장한다. 추우면 씨를 뿌릴 때 고랑에 하듯 남방에서는 곡간에 보관하고, 북방에 가 면 움에 한다. 옛날 집에는 대문 우측에 가마솥이 걸린 구 들방이 있고, 그 좌측에 방이 있었다. 그 방이 바로 나락 을 ...
둘째, 자신들의 약점인 지형적 불리함을 '네덜란드다 움'으로 승화시켰다. 네덜란드는 육지의 반 이상 ... 더불어 내장을 제거한 신선한 청어를 소금에 절여 장기간 보관할 수 있는 독특한 청어 저장법을 개발해 유럽 각지 에 청어를 팔아서 막대한 이득을 ...
계획성 을 갖는다 는 것은 저장 으로부터 비롯 되었다고 말할 수 있을 것이다 . 반파 에서는 주거지 근처 에 많은 저장 용 움 이 있었다 . 아래 충 것은 구경 ( P 經) 1 미터 , 깊이 10 미터 정도 의 작은 것이 많다 . 위주 곧 새로운 충 에서는 그것이 생활 을 더 ...
그래서 단순한 건조 방법 즉 바람 과 햇볕 에 말리는 방법 과 땅속 에 저장 하는 움 저장 방법 이 많이 이용 되었다 . 그러나 이 두 가지 방법 들 보다는 생채 저장법 의 하나 인 침 지법 (沈瀆法) 이 가장 많이 이용 되었던 것이다 . 소금물 이나 식초 와 같은 ...
대체적 으로 괸 자는 인산 <興酸) 과 칼시 움 이 적 으나 노른자 는 인산 이 65%, 칼시 움 이 15 % 이며 , 다른 식품 에 비해 철분 (鐵分) 이 많은 점이 특징 이다 .墮 계란 의 ... 또릿 한 것이 좋다 . 제 11 장 식품 의 저장법 식품 의 저장 은 65 제 14 영양 파 식 f.
