Abulón
El abulón es un caracol marino de tamaño mediano que pertenece a un gran molusco comestible de gasterópodo de la familia Haliotidae y al género Haliotis. Los nombres comunes para el abulón también incluyen las conchas de orejas, las orejas de mar y las orejas de Venus, así como los carpas de cordero en Australia, ormer en Jersey y Guernsey, perlemoen en Sudáfrica y pāua en Nueva Zelanda. Solo hay un género en la familia Haliotidae, y de cuatro a siete subgéneros. La cantidad de especies reconocidas a nivel mundial es de alrededor de 100. Las conchas para abulón tienen una estructura en espiral baja y abierta, y se caracterizan por varios agujeros respiratorios en una fila cerca de los bordes de las conchas. La gruesa capa interna del caparazón consiste en nakre o señuelos, en los que la mayoría de las especies son extremadamente coloridas, dando lugar a una gama de colores fuertes y resistentes que hacen que las conchas sean atractivas para los humanos como objetos decorativos, y como una madera de colores. La carne de abulón es ampliamente considerada como una buena comida.