10 LIBROS DEL POLACO RELACIONADOS CON «POUBOJOWY»
Descubre el uso de
poubojowy en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
poubojowy y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
poubojowe. mięsa. Mięso po uboju wykazuje pH rzędu ok. 7,0-^7,2 (mierząc w tkance mięśniowej). W wyniku dokonanego uboju, a zatem przerwania funkcji życiowych organizmu zwierzęcia, w mięsie zachodzi wiele reakcji chemicznych, ...
Mieczysław Dłużewski, 2008
2
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 198
Pierwszym etapem przemian poubojowych jest tzw. stężenie pośmiertne. Po śmierci zwierzęcia zostaje przerwane krążenie krwi, a to z kolei wstrzymuje dostawy tlenu do komórek mięśniowych. Przy braku tlenu znajdujące się w komórkach ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2015
3
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 17
Z uboju zwierząt rzeźnych otrzymuje się artykuły rzeźne, z których główne to: mięso i tłuszcz, oraz uboczne surowce poubojowe. Najważniejszym artykułem rzeźnym jest mięso. Mięsem nazywa się mięśnie szkieletowe wraz z przynależną ...
4
Roczniki Instytutu Przemyslu Miesnego i Tluszczowego
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego T. XLIV/1 2006 Bronisław Borys, Andrzej Borys, Joanna Błażejczyk Uzysk ubocznych produktów poubojowych z jagniąt tuczonych do wieku 3 miesięcy Słowa kluczowe: jagnięta rzeźne, ...
Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Poland), 2006
5
Rynek mięsny w Polsce - Strona 117
Podobnie jest przy zywcu wolowym; odpowiednie wskazniki wydajnosci poubojowej (najwyzszy dla woj. olsztynskiego i najnizszy dla woj. katowickiegoi) wynosily 50,30 i 47,64, którym w tej samej kolejnoóci towarzyszyly przecietne wagi ...
6
Towaroznawstwo żywności - Strona 66
Procesy poubojowe w mięsie są związane ze zmianą początkowej wartości pH*. W naturalnych warunkach końcowe pH jest osiągane w chwili ustania glikogenolizy*, w ciągu 24 godzin. Generalnie jednak przyjmuje się, że końcowe pH ...
Danuta Kołożyn-Krajewska, 2004
7
Działy specjalne produkcji rolnej: - Strona 255
... i nieczesanej pozostałej (PKWiU 01.22.32–00.90), 3) spermacetu (PKWiU ex 01.25.25), 4) skór surowych świńskich półgarbowanych, poubojowych i zakonserwowanych dla przemysłu garbarskiego (PKWiU ex 01.25.33–00.00). 25 Zob.
8
Śmiercionośny upominek:
Koło sceny leżą odpady poubojowe, wnętrzności ryb i parę martwych szczurów. Są niewidoczne dla ludzi. Ci z Burning Corpses doszli do wniosku, że atmosfera będzie jeszcze bardziej czadowa, jeśli powieszą parę rzeczy na hakach pod ...
9
Towaroznawstwo: podręcznik dla liceum ekonomicznego i szkoły policealnej
Glikogenoliza — rozpad glikogenu (cukru mięśniowego) pod wpływem enzymów własnych tkanki mięśniowej, zachodzący w czasie przemian poubojowych w tkance mięśniowej. Gutaperka — substancja otrzymywana z soku roślin ...
Danuta Kołożyn-Krajewska, 2007
10
Tylnymi drzwiami. Czarny rynek w Polsce 1944–1989
728 Jeszcze jesienią 1948 roku w tej pięciotysięcznej miejscowości były zarejestrowane 34 sklepy rzeźnicze, ok. 170 handlarzy żywcem i 11 legalnych przedsiębiorstw zajmujących się przetopem odpadów poubojowych na tłuszcz techniczny; ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «POUBOJOWY»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
poubojowy en el contexto de las siguientes noticias.
Niewielkie podwyżki w cennikach skupu bydła
Aktualne stawki za krowy w rozliczeniu poubojowym w najwyższej wadze osiągają cenę 11 zł/kg w klasie R, O-klasa jest wyceniana maksymalnie na 10,5 zł. «Farmer.pl, Nov 15»
Mieszkańcy gminy Końskowola nie chcą zakładu utylizującego …
... planowanej budowie zakładu utylizacji odpadów poubojowych i biogazowni. ... utylizujących lub przetwarzających odpady poubojowe - 'tak' odpowiedziało ... «Radio Lublin, Oct 15»
Rozpoczął się ponowny proces b. senatora H. Stokłosy
Stokłosa został także skazany za bezprawne więzienie i bicie swoich pracowników z zakładu utylizacji odpadów poubojowych Farmutil, którzy mieli go okradać, ... «Onet.pl, Oct 15»
Agresja i kanibalizm u świń
... których obecność w tuszy może być przyczyną konfiskat poubojowych. Agresja i kanibalizm w stadzie mogą stać się również przyczyną uszkodzeń kończyn i ... «Farmer.pl, Oct 15»
Ceny w skupach bydła stabilne
Ceny jałówek nie odbiegają znacząco od stawek proponowanych za buhaje. Najlepsza oferta w klasie R za jałówkę to 12,2 zł za kg w rozliczeniu poubojowym. «Farmer.pl, Oct 15»
Sąd o sprawie Stokłosy: Zarzut korupcji przedawniony
Stokłosa został także skazany za bezprawne więzienie i bicie swoich pracowników z zakładu utylizacji odpadów poubojowych Farmutil, którzy mieli go okradać, ... «Wiadomości Radia ZET, Sep 15»
Radni za referendum ws. zakazu utylizacji odpadów poubojowych …
Radosław Barzenc (z prawej) obawia się, że gminna administracja działa wbrew interesowi mieszkańców, a referendum może zostać odwołane przez ... «Dziennik Wschodni, Sep 15»
Referendum w Końskowoli. Czy na terenie gminy będą utylizować …
Czy ma odbyć się referendum w sprawie ulokowania na terenie gminy zakładu utylizacji odpadów poubojowych i biogazowni - to kluczowe pytanie, na które ... «Radio Lublin, Sep 15»
18.09.2015 'Aktualności Radia Lublin'
Radni gminy Końskowola zdecydowali o przeprowadzeniu referendum lokalnego w sprawie budowy na ich terenie zakładu utylizacji odpadów poubojowych i ... «Radio Lublin, Sep 15»
Mieszkańcy chcą w referendum zablokować inwestycję zakładów …
Nie chcą zarówno nowych linii do uboju, jak i żadnych nowych instalacji do utylizacji poubojowych odpadów, w tym biogazowni. Na czele protestujących stanął ... «Dziennik Wschodni, Sep 15»
