10 LIBROS DEL POLACO RELACIONADOS CON «WEDZARNIA»
Descubre el uso de
wedzarnia en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
wedzarnia y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Szlakiem Adama Mickiewicza po Nowogródczyźnie, Wilnie i Kownie: ...
Jest także oranżeria i ładny budynek wędzarni dworskiej — w kształcie baszty, kryty gontem, z wypukłymi dymnikami (stoi wewnątrz ogrodzonego terenu należącego do szkoły). Wędzarnia nazywana była przez Mickiewicza i jego przyjaciół ...
2
Monglia - spinning, tajmienie i... szczury - Strona 56
Ponieważ spieszyliśmy się, więc postanowiłem uwędzić ryby w najprostszy sposób, posługując się najbardziej prymitywną wędzarnią. Każdego tajmienia podzieliłem na dwa filety, krojąc rybę wzdłuż kręgosłupa. Bez skrobania z łusek.
3
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 388
13.1. Wędzarnia komorowa typu Torry [8] 1 — wytwornica dymu, 2 — dymociąg, 3 — wylot dymu, 4 — przepustnica, 5 - nica, 6 — miernik gęstości dymu, 7 — ścianka żaluzjowa -nagrzew- Urządzenia stosowane do fermentacyjnego kiszenia ...
Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska,
2008
4
Ziemianin Galicyjski, Pismo Poswiecone Gospodarstwu Krajowemu, ...
Przy kuchniach pospolicie urządza się wędzarnia, a ponieważ mięso wędzi się dymem, wędzarnia więc powinna być w miejscu gdzie dymu najwięcej, to jest: w rurze kominowej, lecz zważać potrzeba aby nie było za gorąco. Spiżarnia w ...
Juljan-Alexander Kaminski,
1836
Możesz patrzeć, że idę do wędzarni, a nie zawiadomić pana – rzekła. – Przyniosę ci coś do jedzenia. Zanim zjesz, musisz się ukryć, póki jeszcze jest ciemno. Tu jest zbyt niebezpiecznie. Jutro po zmroku zostawię ci za wędzarnią więcej ...
6
Przy Wileńskim stole - Strona 245
Przygotować otarty majeranek, pieprz w ilości według uznania, płaty mięsa posypać przyprawami, mocno zawinąć, związać sznurkiem i powiesić w wędzarni. Umiejętne wędzenie ma decydujący wpływ na smak szynki. Należy przestrzegać ...
7
Społeczność żydowska Gdyni w okresie międzywojennym - Strona 65
Założone przez Feingolda i wybudowane na podstawie projektu własnego przez spółkę „Inż. Ungerowie i Jakubowicz" wytwórnia konserw rybnych i jarzynowych oraz wędzarnia ryb znalazły ważne miejsce na rynku. Import śledzi i innych ryb ...
8
Poradnik gospodarski - Strona 304
Drzewa jałowcowego przy opalaniu wędzarni u- żywają chętnie dla tego, że daje dym przyjemnego zapachu. ... Wędzarnie o własnem o- gnisku. a) Wędzarnia masarska miewa kształt czworobocznej komory, o przekroju kwadratowym lub ...
9
Odłamki czasu: Miejsca magiczne
Ojciec stał obok tej zaimprowizowanej wędzarni i regulował siłę ognia długim kijem przesuwając szczapy olchowego drewna. Proces wędzenia wymagał utrzymania w prymitywnej wędzarce optymalnej temperatury przez kilka godzin.
10
Mongolia - wędkarski survival - Strona 83
W obozo‐wisku widok ryb wywołał radość i moi koledzy natychmiast zabrali się za przygotowanie wędzarni. Jurek wyszukał miejsce i rozplanował wędzarnię, Erdene zaczął kopać rowek, Ganbold wycinać płaty darni. Mnie, miast odpoczynku ...