QUÉ SIGNIFICA КЛЕЙКОВИННЫЙ EN RUSO
definición de клейковинный en el diccionario ruso
KLEYKOVINNY adjetivo 1) ver el gluten asociado a él. 2) Gluten específico, característico de él.
10 LIBROS DEL RUSO RELACIONADOS CON «КЛЕЙКОВИННЫЙ»
Descubre el uso de
клейковинный en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
клейковинный y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Растительные белки и их биосинтез - Страница 46
В первом случае происходят разрыв связей между одинаковыми по составу частицами клейковинного белка и замена их связями «клейковина — растворитель», а во втором — происходит разрушение внутренней структуры ...
Вацлав Леонович Кретович, Всесоюзное биохимическое общество. Московское отделение,
1975
2
Comptes rendus de l'Académie des sciences de l'URSS
... Фолина. Одновременно ставили два контрольных опыта: в первом из реакционной смеси исключали ферментный раствор, а во втором — клейковинный субстрат. Из количества тирозина, найденного в опыте, вычитали сумму ...
Академия наук СССР.,
1972
Алейроновый или клейковинный слой (Э. А. с.) (семенной белок), расположенный непосредственно под оболочками ц состоящий из одного ряда клеток, в поперечном разрезе прямоугольных или почти квадратных, сверху ...
4
Энциклопедическій словарь: подъ ред И. Е. Андреевскаго
... сѣмядоляхъ зародыша сѣмени, такъ и въ эндоспермѣ; въ послѣднемъ иногда (напр. у большинства злаковъ) собраны главнымъ образомъ въ поверхностныхъ слояхъ, образуя здѣсь такъ наз. алейроновый (клейковинный) слой, ...
И. Е. Андреевскій, Константин Константинович Арсеньев, Өедор Өомич Петрушевскій,
1808
5
Частная генетика - Страница 94
... этих трех доминантных факторов алейроновый слой остается бесцветным, если у данной формы имеется в доминантном пяде особый задерживаю— щий фактор 1 Таким образом, окрашенный клейковинный слой возможен ...
6
Česko-ruský a rusko-český potravinářsko-kuchařský slovník:
... vněmž jesmíchánbílek se žloutkem крахмал škrob животный ~ glykogen картофельный ~ bramborový ~ (solamyl) клейковинный ~lepkový~ кукурузный~kukuřičný~ маисовый ~ kukuřičný ~ (maizena) растительный ~ rostlinný~ рисовый ...
7
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six ...
... 5168 acide m glutarique kwas m glutarowy глутаровая кислота f 5169 glutathion т glutation т глютатион т 5170 gluten т gluten т клейковина f 5171 colle f de gluten klej т glutenowy клейковинный клей т 5172 glutine f, gélatine f glutyna f, ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek,
2013
8
Николай Иванович Вавилов: очерки, воспоминания, материалы
Он был безмерно счастлив, когда ему преподнесли в дар две клейковинные линии ячменя, совершенно неизвестные в то время в Европе. В классической работе Вавилова о законе гомологических рядов в наследственной ...
С. Р Микулинский, ИУ. Н Вавилов, Е. С Левина,
1987
9
Биохимия зерна и продуктов его переработки - Страница 82
При совместном растворении глиадина и глютенина муки сали- цилатом натрия из раствора удается осадить также вполне нормальный клейковинный студень. Участие фермента в образовании клейковины ставится ...
Н. П. Козьмина, Ваталав Леонович Кретович,
1950
10
Клейковина пшеницы - Страница 223
Прямое действие гамма-лучей вызывает, по данным Н. И. Соседова и А. Б. Ва- кара, дезагрегирование клейковинного белка, вероятно, восстановительного характера, тогда как косвенное действие радиации ведет к уплотнению ...
Анатолий Борисович Вакар,
1961